餐饮服务的建议-餐饮服务建议五点怎么写

本文目录一览：

• 1、如何提升餐饮行业的服务质量?
• 2、餐饭服务合理化建议
• 3、员工对食堂的意见和建议(2)
• 4、对餐饮部管理的建议以意见怎么写
• 5、怎么给食堂提意见和建议啊?
• 6、餐饮如何提升服务质量

如何提升餐饮行业的服务质量?

因此要加强双方协调，每星期厨房应与前厅在一起少开一次座谈会，提提意见，说说双方都有何看法，在一起学学菜谱，讨论讨论菜式，客人都有哪些建议，举行一些活动、比赛增加一份感情，更好的为餐饮店服务。

树立全员服务文化，调动员工的积极性和创造力，配套全员营销和服务的管理机制就十分有必要。

要进行有效的餐饮服务质量控制，必须具备三个基本条件。

加强有针对性的培训，提高员工的服务水平是提升服务质量管理水平的重要环节。饭店在安排培训的时候应该考虑饭店未来的经营发展的方向、饭店过去经营中的不足以及现在的实际情况。

餐饮服务质量控制的基础 要进行有效的餐饮服务质量控制，必须具备三个基本条件。

餐饭服务合理化建议

做好员工的培训工作。企业之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争，很难想象，没有经过良好训练的员工能有高质量的服务。要求员工从思想上认识好，行动上做得好。

搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，（煮沸和用特定消毒措施处理）做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒，干净无异物。

十食堂炊事员要积极主动的工作，并积极提出有利于提高食堂工作效率或工作质量的合理化建议； 十炊事员要坚守原则，敢于面对矛盾，维护公司利益；如果工作态度和工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定，给予一定的奖励。

员工对食堂的意见和建议(2)

1、对现行服务质量的意见如下：蔬菜种类太少，份量不足。蔬菜油水太薄，不经饿。菜价太贵、不实惠。菜的味道太辣、偏咸，汤偏咸，有时有腥味儿。肥肉全是边角料，看着没有胃口。

2、食堂的饭菜每天都是一个样，变化太少，建多增加一点种类。一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少，晚会第四节课下课之后就没有得卖了，好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的。

3、对学校食堂的意见和建议写法如下：饭菜品相差，建议一段时间后热一下再卖，保证职工能吃上热乎饭菜；饭菜量不均，有时候太少了，建议根据职工饭量增加饭菜数量。

4、肉经常有酸的味道，建议每天清理，不得有隔夜肉。员工剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重。统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。

对餐饮部管理的建议以意见怎么写

肉经常有酸的味道，建议每天清理，不得有隔夜肉。员工剩饭太过普遍，尤其是快餐浪费太过严重。统一餐具的使用，严禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的统一使用不仅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清洁消毒。

食堂管理合理化建议篇一 本人是在加工部的食堂进餐，因为一线工***数较多，所以天天可以看到食堂内人满为患，排个20分钟吃到饭也算是吃饭前的家常便饭。赛过吃饭前的准备运动。

员工对食堂的意见和建议篇五 （一）高校必须加强对食堂的监督和管理 高校饮食服务是一块重要的市场，餐饮供应好坏直接关系到大多数人的利益。

对食堂的意见与建议，归纳如下： 对现行服务质量的意见如下： 蔬菜种类太少，份量不足。 蔬菜油水太薄，不经饿。 菜价太贵、不实惠。 菜的味道太辣、偏咸，汤偏咸，有时有腥味儿。

怎么给食堂提意见和建议啊?

最好多一些鸡蛋汤、紫菜汤之类的。建议食物要保持新鲜，菜品样式要经常更换，要提高营养搭配。食物要充足，营业时间要延长。早餐要多样化，稀饭要用生米做。炒菜佐料要齐全，剩菜不要混在新炒的菜中。

食堂的饭菜每天都是一个样，变化太少，建多增加一点种类。一食堂一楼的包子馒头之类的准备的太少，晚会第四节课下课之后就没有得卖了，好多北方的同学晚上还是比较喜欢吃馒头的。

对于食堂，我有以下一些建议提供，希望你们能够参考：肉经常有酸的味道，建议每天清理，不得有隔夜肉。管理人员用洗洁精应及时供应。

吃饭要分碗，勿汤泡饭，也不要汤不够，伙食中可以减少油炸食物的数量。供餐可***取错时错峰、送餐到班、分散用餐等方式，延长堂食供餐时间，避免人群聚集用餐。

对学校食堂的意见和建议写法如下：饭菜品相差，建议一段时间后热一下再卖，保证职工能吃上热乎饭菜；饭菜量不均，有时候太少了，建议根据职工饭量增加饭菜数量。

食堂承包人要有资质证书～雇用的厨师、服务员要有健康证书和其他所需证件。建议实行配餐制～以达到荤素搭配～粗细搭配。可以和专业饭店、餐馆联系配制学生餐～定时配送。建议***适当补助住校生的伙食费。

餐饮如何提升服务质量

1、因此要加强双方协调，每星期厨房应与前厅在一起少开一次座谈会，提提意见，说说双方都有何看法，在一起学学菜谱，讨论讨论菜式，客人都有哪些建议，举行一些活动、比赛增加一份感情，更好的为餐饮店服务。

2、要进行有效的餐饮服务质量控制，必须具备三个基本条件。

3、树立全员服务文化，调动员工的积极性和创造力，配套全员营销和服务的管理机制就十分有必要。