大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2016年餐饮服务许可证的问题,于是小编就整理了4个相关介绍2016年餐饮服务许可证的解答,让我们一起看看吧。
1、餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。
2、快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
4、饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
5、食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。
餐饮许可证办理流程:
1、首先在办理许可证之前,先领取一张《餐饮服务许可证申请表》;
2、餐饮服务场地合法使用证件原件及复印件其中包括:产权证明、租赁合同、(场地使用证明)
3.餐饮服务经营场地及设备布局平面图,内部的卫生设施、加工产地、清洗水池等设施的具体摆放位置要求
4.从业人员的健康证、食品安全培训管理、餐饮器械清洗消毒管理等保证食品安全。
有效期为三年。
申请条件
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、***光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
有效期为三年。
申请条件
1、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、***光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员,以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
到此,以上就是小编对于2016年餐饮服务许可证的问题就介绍到这了,希望介绍关于2016年餐饮服务许可证的4点解答对大家有用。
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