有关餐饮服务的书籍,有关餐饮服务的书籍推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有关餐饮服务的书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍有关餐饮服务的书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 团膳管理类书籍？
2. 世界餐饮文化书？
3. 如果想详细了解餐饮，在一无所知的情况下应该学哪些书籍？谢谢？
4. 如果想详细了解餐饮，在一无所知的情况下应该学哪些书籍？谢谢？

团膳管理类书籍？

餐饮实务 张粤华 张少珍

餐厅与酒吧服务 [美]卡罗尔 A.金

旅馆餐饮服务与运转 南京金陵旅馆管理干部学院主编

青岛餐饮购物 马庚存

餐厅服务 高永学

餐饮服务教程 倪桂宁 张世财 邵建华

餐旅心理学 乔正康

快餐帝国·麦当劳 鄢玉兰

家庭营养配餐 杨昌林

旅游饭店与餐馆经营管理 [美]唐纳德·伦德博格

世界餐饮文化书？

本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线，以生动趣味的语言，详尽地介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与实用性于一体。本书在手，道尽天下饮食事，指点美食江山谱，笑谈寰宇佳肴鲜，一定会让你纵观世界各国饮食发展轨迹，体味世界饮食文化的无限魅力，徜佯于世界美食的历史长河，让您禁不住口舌生津、垂涎三尺。

俗话说：“百里不同风，千里不同俗，万里不同食。”世界各国不同的自然地理环境、气候条件、***特产、风土人情以及独特的历史发展经历造就了迥异的世界各国饮食文化，展现了不同的食风食俗。一册在手，道尽天下饮食事，指点美食江山谱，笑品寰宇佳肴鲜。

如果想详细了解餐饮，在一无所知的情况下应该学哪些书籍？谢谢？

我是彬子，关注我，每天分享餐饮外卖经营管理经验技巧

针对你的问题，分析如下

1.喜欢或者打算经营哪一类产品，建议先去哪一类经营管理好的店铺工作一段时间，很多东西，书籍上并没有，而且，那些写书的人，未必有餐饮行业工作经历，管理经验

2.实践出真知，多万卷书不如行万里路，现在这个时代，想做什么，多出去走走，看看同品类店铺，书上讲的那些经验道理能适应这个社会的竞争变化吗？显然不能的，现在社会节奏太快，餐饮行业更新换代更快，尤其有了外卖以后，经营压力加大，现在在书上看的知识，很难应用到实际

如果想详细了解餐饮，在一无所知的情况下应该学哪些书籍？谢谢？

我是彬子，关注我，每天分享餐饮外卖经营管理经验技巧

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1.喜欢或者打算经营哪一类产品，建议先去哪一类经营管理好的店铺工作一段时间，很多东西，书籍上并没有，而且，那些写书的人，未必有餐饮行业工作经历，管理经验

2.实践出真知，多万卷书不如行万里路，现在这个时代，想做什么，多出去走走，看看同品类店铺，书上讲的那些经验道理能适应这个社会的竞争变化吗？显然不能的，现在社会节奏太快，餐饮行业更新换代更快，尤其有了外卖以后，经营压力加大，现在在书上看的知识，很难应用到实际

到此，以上就是小编对于有关餐饮服务的书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于有关餐饮服务的书籍的4点解答对大家有用。