大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何看待餐饮服务行业的问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何看待餐饮服务行业的解答,让我们一起看看吧。
现在的餐饮行业说实话竞争压力异常的大,很难做, 而且未来几年也将越来越难做,可以说这是必然的趋势。
首先消费水平降低了。现在主要的消费人群便是80,90.00后,这群人将面临结婚生子,现在结婚有几个不买房子的,所以他们背上了房贷现在的房价有目共睹,有的都得全家上阵才能还够房贷,有的家庭甚至有孩子的,现在孩子的抚养教育又是一笔不小的开支,试问在这种环境下,还有多少人有能力消费?消费水平降低了,做餐饮收入就减少了,这里只说的是收入。
再说说成本,现在房价上涨,房租定然也会跟着上涨,现在物价以及人工成本的上涨,这将导致餐饮经营成本也在不断的增高,收入减少了,成本增高了,试问利润怎么会高?利润少了你说餐饮行业会好做吗?
还有就是竞争对手增多了,现在有很多人打工的工资很难维持现有的生活状态,越来越多的人选择了创业,而餐饮行业门槛低,所以更多的人都选择餐饮创业,这就导致餐饮行业竞争异常的激烈,这也是现在餐饮行业不好做的原因,追根究底房价影响着现在的餐饮行业,而且未来几年也不容乐观
餐饮行业是低门槛行业,一直以来都是创业转行的人的首选,正因为低门槛,所以竞争异常激烈,好多首次干餐饮的人都觉得,是个人都得吃饭,开个饭店总比打工强,这显然是把问题看得太简单了,俗话说得好,各行如隔山,干任何行业如果你是新手,那你免不了都得交学费,但是餐饮这个学费不是一般的贵,你不懂首先房租加转让费就够喝一壶的,等你辛苦的学习了技术,装修一新等顾客上门时,却忽然发现每天到店消费的人寥寥无几,每天望着付出的高额成本,却换不来进账,这时你内心每天简直是煎熬,这时就会直打鼓,干吧,一直得赔钱熬着,不干吧,心里头也不甘心,而你却不知道问题出现在哪,只能不断试错,或许你运气好,能走出来挺过来,但是更多的人熬到最后无奈转让,所以干任何一行,别光想着賺钱,再干之前,先想好如果不賺钱赔钱该怎么办,当你想到赔钱的时候你才会想到对应的应对措施。创业有风险,投资需谨慎!
问一下大家怎么看现在的餐饮行业?
我是做小型餐饮实体店的——嫦娥姐姐,目前我对餐饮行业的看法是——即容易~也难。
容易——就是这个行业门槛低,只要是打工打烦的,想创业的,都会选择这个行业下手,因为小型餐饮业要求不高,基本不要什么高文化、高技术、高投资,风险小,回报快,现金收入,没有欠账等等,这都是吸引初始创业者的地方,所以貌似容易。
难——难就难在,这是一个非常辛苦的行业,很多初始创业者,就坚持不了这个行业的起早贪黑,无***无休的生活,一旦生意没有起色,就心灰意冷,感觉付出与收入不成正比,慢慢的就失去信心,最后的结果就是,要嘛关门,要嘛转让。
所以这个行业看试容易赚钱,其实并不容易,要想在这大街小巷都是餐馆饭店中存活下来,就得使出八仙过海~各显神通的本事,否则你就是这个行业里80%倒闭中的之一。
行业是低门槛行业,一直以来都是创业转行的人的首选,正因为低门槛,所以竞争异常激烈,好多首次干餐饮的人都觉得,是个人都得吃饭,开个饭店总比打工强,这显然是把问题看得太简单了,俗话说得好,各行如隔山,干任何行业如果你是新手,那你免不了都得交学费,但是餐饮这个学费不是一般的贵,你不懂首先房租加转让费就够喝一壶的,等你辛苦的学习了技术,装修一新等顾客上门时,却忽然发现每天到店消费的人寥寥无几,每天望着付出的高额成本,却换不来进账,这时你内心每天简直是煎熬,这时就会直打鼓,干吧,一直得赔钱熬着,不干吧,心里头也不甘心,而你却不知道问题出现在哪,只能不断试错,或许你运气好,能走出来挺过来,但是更多的人熬到最后无奈转让,所以干任何一行,别光想美事,三思而后行!希望能得到你的帮助!付得起房租除外!!
本人干的是小吃店,今年太难了,到店消费差劲就不说了,关健是外卖也不挣钱了。分析原因有二:首先是经济大环境不好,大家都捂紧口袋、擂紧裤腰带过日子,除了必须品,其它能省则省,个别土豪除外。二是成本上升,什么原材料都涨,房租也涨,人工费涨还不好请人,连外卖佣金都涨了不少。
可能有人会说餐品也可以涨啊,呵呵,竞争这么激烈,到处是餐饮小吃店,你涨个试试,除非你有镇店之品。
今年特别多小白入场,可能是别的行业也不好干,以为餐饮行业好挣钱,到处开店。本人身边就有2个朋友今年开店了,主打烧烤夜宵,现在都骑虎难下,投进去十多万不知何时回本,想转让又没人接盘,天天亏钱,欲哭无泪,主要问题是借钱开的店。
所以奉劝大家千万别借钱开店,特别是最近几年。
从本质上说,饭店是一个为消费者提供餐饮服务的行业。它旨在满足人们对食物的需求,提供各种菜肴和饮品选择。饭店不仅仅是提供食物和饮料的场所,更是一个提供社交、休闲和商务活动的场所。饭店业务涵盖了供应链管理、食材采购、厨房操作、服务员和服务质量管理等方面。饭店业的成功往往取决于出色的食物品质、服务质量、创新和市场营销能力。
到此,以上就是小编对于如何看待餐饮服务行业的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何看待餐饮服务行业的2点解答对大家有用。
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