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商务部餐饮服务管理办法,商务部餐饮行业规范

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商务部餐饮服务管理办法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍商务部餐饮服务管理办法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮业管理办法是否废止?
  2. 餐饮加盟创业,必知品牌是否通过商务部特许经营备案?
  3. 商务部监测猪肉又降价了,大葱也降价了,你感受到了吗?

餐饮业管理办法是否废止?

没有废止,具体有以下几条,

第一条 为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定本办法。

商务部餐饮服务管理办法,商务部餐饮行业规范
(图片来源网络,侵删)

第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位个人(以下简称餐饮服务提供者应当遵守本办法。

第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。

第四条 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。

商务部餐饮服务管理办法,商务部餐饮行业规范
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第五条 鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规的普及工作,增强餐饮服务提供者食品安全意识,提高消费者自我保护能力;鼓励开展技术服务工作,促进餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。

餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律,引导餐饮服务提供者依法经营,推动行业诚信建设,宣传、普及餐饮服务食品安全知识。

第六条 鼓励和支持餐饮服务提供者为提高食品安全水平而***用先进技术和先进的管理规范,实施危害分析与关键控制点体系,配备先进的食品安全检测设备,对食品进行自行检查或者向具有法定资质的机构送检。

商务部餐饮服务管理办法,商务部餐饮行业规范
(图片来源网络,侵删)

第七条 任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。

餐饮加盟创业,必知品牌是否通过商务部特许经营备案?

一帜连锁建议广大企业以及用户,选择时还是选择国家商务部门所特许的企业,做餐饮加盟业,选对好的品牌需要看其是否已经进行商务部特许经营备案,做投资还是需要慎重考虑,备案服务还是需要选择认准 一帜连锁 效力

商务部监测猪肉又降价了,大葱也降价了,你感受到了吗?

猪肉价格下降是正常的事情,有高价位时就会有低价位来到,猪肉不可能总是高高在上。

否则,总在高位运行,大家一窝蜂都去养猪,猪价自然就会落下来。

这跟头几年苹果,梨,橘子价格又涨又降同样的道理。

头几年,苹果由于种植户栽种苹果树少,苹果贵的十多块钱一斤。

大家都开始去种苹果树,几年后,苹果树泛滥成灾,苹果大丰收,苹果丰收了。

但苹果过剩降价开始,而卖不上高价苹果的时候

果农们又开始砍树,把树砍没了,苹果市场供应量少了,苹果的价格又涨上来了。

然后,大家又开始种果树,就这么样,总是这么循环。

现在的毛猪也是这个问题,现在的毛猪价格降了,大家都开始杀母猪,挑猪圈不干了,不去养猪了。

过个一年半载没有毛猪了,市场的毛猪价格,自然又涨到十八九块钱一斤。

猪肉降价,大葱降价,这是市场规律所致,从原来的30多降至10左右,降了三分之二,有快速的涨,就有快速的降,俗话说,水涨三天必归槽,只是降得太快了,让养殖大户,还没返应过来应对方式,亏多了,应该降至15元左右,适合普通民众生活水平。

说实话,猪肉价格能在年后不断下跌,截止目前的每斤才11-12元,实在是意料之外。毕竟此前农业部及业内普遍认为下半年生猪价格才可能跌至10元,而猪肉价格自然还应更高些。可是现在生猪价格已跌至自繁自养户的成本线附近,而外购仔猪育肥的一头甚至要赔几百元!这一点实在让人匪夷所思。

从目前来看,因为是消费淡季,虽然猪肉价格已跌至平常百姓不再叫苦不迭的价位,但是却因高温不利于猪肉贮存,加之这些年家庭人口减少,所以市场上的猪肉销售情况并没有年前那么火爆!也许消费提振还得等到秋后吧。

接着来说大葱,大葱在新葱大量上市前,一直稳定在每斤3元以上,种葱户因此也美美地赚了一笔:一般亩纯收益在3万左右。而新葱上市后,价格便不断下跌,目前本地批发价已降至0.8-1元,可以说是坐了“过山车”!已进入下行态势。其实这种下行态势并不令人意外,毕竟对于蔬菜来说,能长达半年价格居高不下已经是一种可遇而不可求的奇迹!在这种畸高价格的***下,菜农积极发展种植,期望搭上高价“末班车”,那是意料之中的事。所谓“物以稀为贵”,当供不应求情况完全被扭转,价格下跌当属必然。只是期待菜农朋友不可继续盲目扩大秋葱种植,以免价格持续下跌。

到此,以上就是小编对于商务部餐饮服务管理办法的问题就介绍到这了,希望介绍关于商务部餐饮服务管理办法的3点解答对大家有用。

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