餐饮服务引领服务课件,餐饮服务引领服务课件ppt

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务引领服务课件的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务引领服务课件的解答，让我们一起看看吧。

1. 领导来参观，该如何做好引领参观的工作？要注意哪些礼节？
2. “胡红梅事件”的内在原因是什么？怎样避免此类事件再出现？

领导来参观，该如何做好引领参观的工作？要注意哪些礼节？

关键得看什么样的领导来，跟企业关系是否第一次打交道。企业自身环境脏乱差肯定不行，员工着装必须统一，基本的接待仪式肯定要有，但不能过于铺张。对于企业生产方面必须最好实事求是，但也别光说好的不说差的，有困难可以提条件***帮忙解决。

非常感谢有机会能回答问题。

Molly有幸接待过上级领导参观，觉得有些小心得和大家分享一下，希望能一起成长。

首先领导来参观，做好环境卫生的布置工作，就像拾掇自己一样，把现在工作场所清理干净，反正参观也就是一两天，所以面子上的功夫也要做足。

第二就是要了解清楚情况。例如是哪个级别的领导要来，加上陪同的一共多少人。还有有没有抽烟的领导，如果有，就要准备好烟灰缸，同时，领导喝茶还是喝白开水。如果是喝茶，其实规格不用太高，按照平常的标准就行了。另外就是和领导的随从要清楚的掌握，领导这次有没有什么特别的要求，或者说他这次是仅仅过来调研还是说要了解哪一方面的情况，都要做好准备。同时要和自己的上司和负责接待的同事沟通好细节，接待的会场怎么安排，位置怎么摆放，水牌要放多少个，会议的材料要准备哪些，ppt是要什么格式的更加理想，这些都是要提前准备好的工作。另外会议材料要不要打印出来，如果要打印出来，他们喜欢单面还是双面印刷，要打印多少份，这些事情都是要提前和上级办公室的同事确认清楚的。

第三就是整个接待要做好清单，自己一颗平常心，因为任何工作都是会出错的，所以不要对自己太苛求，只要自己列清楚了清单，领导提问或者需要你处理的时候，做到心中有数，不缓不急，这样就能把接待工作处理好。

第四要礼貌待人，如果有需要，LED显示屏或者是门口要不要做横额或者是欢迎的牌子，或者是引导员，还有车位，毕竟如果人多，可能会开车过来，现场的车位的安排，还有带领领导一行人进来，也是需要提前做好准备的，毕竟有些同事或者领导是第一次来，一个完善的准备会让大家都更加清晰和明确。

“胡红梅***”的内在原因是什么？怎样避免此类***再出现？

胡红梅***的内在原因是：不到位的监管政策催生了弄虚作***的风气，打造名师过于***。

在胡红梅***中，如果仅仅归结为她个人的贪婪和急功近利，我觉得是不全面也是不深刻的。一颗贪婪果实的形成离不开它生长的土壤和环境。

在教育领域工作的同仁们应该都知道，评职称需要各种论文、课题，前两年还要听关于继续教育的网课。但是作为一线老师，每天被教学工作逼得焦头烂额，再让抽出大部分时间来搞科研是明显不现实的。但是为了职称，几乎大部分老师都是花钱去买或者请人代笔，也有一大部分就像胡老师这样抄袭。

而在职称评审的过程中，很多资料也是流于形式，只检查数量而不看质量。包括听继续教育的网课，听够了课时，自己通过了网上的考试（附带答案），这项考核标准就算通过。

而这几年的打造名师活动，基本上是***整个教研组的力量备课，反复磨课：上美人，讲美文。这样的名师能够代表个人的实力和能力吗？当能力达不到的时候怎么办？只能靠抄袭和作***了。

因此我认为监管力度不够，论文的审核和职称的评定，包括名师的打造，很多是***，这是胡红梅这样的名师产生的内在原因。即使没有胡红梅，肯定还有张红梅，李红梅。

其实职称中的很多要求和老师实际工作并不挂钩，也不能切实考核老师的实际能力。完全可以把其中流于形式的部分去掉，给更多兢兢业业的老师以机会。

对于各学校轰轰烈烈打造名师的活动应该喊停，既浪费时间又浪费人力，不如让老师们把这么多的时间和精力放到教学上。

“胡红梅”***，在我看来，内在原因还是个人功利心的问题。我看到有人评论胡红梅***，说胡红梅走到今天这一步，错误犯到今天这一步，和职称评定机制有着割不开的关系，但我也看到有人在被告知可以花钱买论文时，果断拒绝了。

是的，现有的教师职称评定上，确实存在很多的问题，会讲课的，不一定会写文章，会写文章又会讲课的不一定能做好一个班主任。但是，同时也要看到，你不会写文章，也是可以学的，我当初职称评定的文章，写完了，经前辈指点，几易其稿，改得吐血的时候，我也没有抱怨这个机制。

如果这些机制全部放开了，没有了限制条件，让什么条目式的东西来衡量教师的职称？听课？让孩子给老师打满意度？让教职工同行给老师打分评比？让教育局的领导们来给老师打分？看教龄？

这些，内行的人都懂的，将会再衍生出无数漏洞。这就好比高考一样，一考定终身，确实有点不公平，但是，如何去生出一个更公平的法子呢？没有。现行体制下，高考，就是最公平的竞争方式。

如何避免这样的事情再出现？有几个环节要注意。

1.荣誉认定的审核要更严格些，别学校报上来就认可。

2.学校行政人员的使用考察要再严格些，发现了问题要及时处理。

3.出版行业的审核把关要再严格些，别有书送来就出版。

4.师德教育再严格些，学高为师、身正为范，这永远是最基本的。

5.教育的优秀者不是个体，而是一个群体，当学校把诸多优秀***集中在一个人身上时，就要多考虑，是否学校人才培养机制出了问题，还是学校领导的优秀人才观念出了问题。

到此，以上就是小编对于餐饮服务引领服务课件的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务引领服务课件的2点解答对大家有用。