大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务者提供餐饮的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务者提供餐饮的解答,让我们一起看看吧。
根据市场监管总局发布的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,要求具有一定规模的食品生产经营企业、用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂、用餐人数或供餐人数超过1000人的单位,在配备食品安全员的同时,应当依法配备食品安全总监。食品安全总监和食品安全员可以为专职或兼职人员。
因此,对于这些特定规模的食品销售经营者、餐饮服务提供者单位,应当配备专职的食品安全人员。
餐饮企业常见的有餐饮公司和餐饮管理公司两种,两者常见的经营范围主要有:餐饮服务、食品流通、企业管理咨询、食品生产、食品销售等。
相比较而言,餐饮管理公司经营范围重点在于管理,比如,餐饮企业管理、餐饮投资管理、餐饮管理咨询、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及转让、餐饮***整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览等。
而餐饮公司则主要侧重于餐饮服务。比如,制作中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉以及酒水、饮料和预包装食品等食品许可项目。
餐饮服务公司的经营范围其实还是比较广的,一般包含了餐饮管理、餐饮咨询、酒店管理、厨房设备、企业管理服务、市场营销策划、餐饮项目策划及智慧之选、厨房用具、餐饮人才咨询培训、餐饮文化交流、餐饮***整合管理等。
到此,以上就是小编对于餐饮服务者提供餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务者提供餐饮的3点解答对大家有用。
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