餐饮服务定期清洗,餐饮服务定期清洗制度

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务定期清洗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务定期清洗的解答，让我们一起看看吧。

1. 在餐厅做长期洗碗的工作会有害身体吗？
2. 餐饮三清指什么？
3. 有人说有些饭店和酒店的菜从来都不洗，对此你怎么看？真的是这样吗？

在餐厅做长期洗碗的工作会有害身体吗？

首先非常感谢能够回答这个问题

在餐厅做洗碗工多多少少会有点影响身体的

因为你在餐厅里面洗碗的话 肯定首先就要面临着各种各样的油质 其次有些餐具用一般的洗洁精是不好洗掉的 所以就会用上一些其他的清洗用品 而有的清洗力度大的用品会很伤手和***的 比如烧碱

还有每天面临那么多的餐具 不排除偶尔会摔碎餐具划拉到手的情况

而且洗碗工一般下班会比别人稍微晚一点 会有点影响休息的

但是话又说回来 现在没有哪一样工作是会完完全全不会影响身体的 所以尽然自己选择了那就没什么好说的了

餐饮三清指什么？

餐饮三清是指**设施设备、工器具、餐饮具彻底清洗消毒**。“清洁”是指清除食物残渣、清扫地面、清擦门窗、洗涤墙壁；"清洁"是指清洗（或集中处置）污水、清洁剂（或洗涤剂）和洗洁精等；"清洁"是指清除所有细菌、***、毒素和病原体。清洁是预防传染病和保证健康的基本措施。清洁是保证餐饮卫生安全的重要环节。餐饮卫生安全是餐饮服务的基本要求，也是保障消费者健康和生命安全的必要条件。

餐饮三清是指餐饮业中的清洁、清新、***。
1. 清洁指保持餐饮场所、餐具以及食品的卫生干净，确保食品的安全与健康。
2. 清新指餐饮环境要求舒适宜人，无烟无味并具有良好的通风效果，以提供良好的消费体验。
3. ***指符合***教戒律的饮食要求，包括食材的选择、烹饪方式和加工流程等方面。
餐饮三清的实现是为了创造一个健康、舒适、安全的用餐环境，满足人们对于饮食的基本需求和追求。

您好，餐饮三清是指食品安全中的三个关键环节：清洗、清除、清洁。它们分别是：食材清洗、厨具清除残留物以及卫生清洁。

这三个环节是保证食品安全的重要步骤，能有效地减少食品中的细菌和有害物质，保障人们的健康。

有人说有些饭店和酒店的菜从来都不洗，对此你怎么看？真的是这样吗？

饭店洗菜洗不洗和清不清爽，是两个概念，因为受收到了各种饭店的负面影响，就好像所有饭店里的菜是不洗的，不卫生，价格很贵是暴利，不洗是不可能的，你说一个青菜带着泥巴，就这样直接烧，要是想和我们自家做的菜洗的这么清爽，那可能是难以达到，最说饭店上的价格很贵，这也是对的，因为他们要付出各种费用，人工包括门面费，还要挣钱，我们家里面这笔费用就直接省下来了，要是他们真的全部是这么挣钱，有多少关了的饭店，所以说洗一定是洗的，没有洗的特别清爽是有可能的。

我很相信有这个情况，比如饭店的手“撕包菜”多数都不洗，还有“烧茄子””干煸豆角“等。这些菜不洗也不容易被发现，因为做这种菜还需要过油，所以菜就是不洗你也无法发现洗没洗！

1，对于这个问题，我觉得范围太宽泛了。比如我问你商人都是心狠手辣的。都是暴利的，你怎么看？

2，所以我们类比之后就可以发现，这个问题说的比较绝对化。我们见过有的饭店不洗，但是饭店这个范围太大了。没法说洗与不洗。就像饭店的卫生，有的好，有的差。

3，但是这个也从侧面反应了大家对于食品的担心，现在太多的人为利益不顾及大家的健康。

需要大家都监督起来，每个人都可以多为别人考虑一下，这样社会才会越来越好。

到此，以上就是小编对于餐饮服务定期清洗的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务定期清洗的3点解答对大家有用。