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餐饮服务豆浆加工流程,餐饮服务豆浆加工流程图

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务豆浆加工流程问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务豆浆加工流程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 商用豆浆怎么做?
  2. 金正破壁机怎么打豆浆?
  3. 全家便利店的豆浆怎么做的?

商用豆浆怎么做?

1将大豆在水中淘洗干净,选100克左右的大豆放在一个干净的碗中,加入清水,使大豆浸泡在碗中;

2对豆浆机进行清洗,将豆浆机清洗干净之后,待大豆在水中浸泡15分钟左..

餐饮服务豆浆加工流程,餐饮服务豆浆加工流程图
(图片来源网络,侵删)

.3往豆浆机内添加4碗清水,将豆浆机加盖密封;

4接上电源,在豆浆机的操作表面控制命令处,根据自己的喜好进行选择

5等待半个小时之后,即可食用豆浆。

餐饮服务豆浆加工流程,餐饮服务豆浆加工流程图
(图片来源网络,侵删)

1.原材料准备

选择高品质的黄豆是制作豆浆的关键,在选择豆子的时候要选用无饥饿痕迹的豆子,因为饥饿痕迹会影响豆浆的味道和营养成分。另外还要准备适量的水和糖。如果需要,您可以添加柠檬、蜂蜜、杏仁、燕麦、香草或其他调味料。

2. 洗净浸泡

餐饮服务豆浆加工流程,餐饮服务豆浆加工流程图
(图片来源网络,侵删)

将黄豆用水洗净,然后放入碗中并加入足够的水浸泡6-8个小时。在这个过程中,黄豆会吸收水分,从而变得更加柔软。

3. 磨豆浆

将浸泡后的豆子和足够的水放入豆浆机或者搅拌机中,然后打磨,直到豆浆变得光滑。如果豆浆味道偏浓,可以再加一些清水。

4. 过滤

用纱布或豆浆袋过滤豆浆,并将渣滓挤干。挤出的渣滓可以用来制作豆腐,或者添加到其他食物中。

5. 煮豆浆

将豆浆倒入煮锅中,加入适量的糖,并在中火下煮沸,然后调整火力,继续煮约20-30分钟。煮豆浆时要时常搅拌,以免豆浆粘锅。

一,食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处;

做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可

二,食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;

做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。

三,食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;

金正破壁机怎么打豆浆?

你好!金正破壁机使用方法简单,打豆浆也很容易。首先,将生黄豆浸泡6-8个小时,再用清水冲洗干净。

接着,在破壁机的豆浆桶内放入适量的黄豆和清水,一般的比例是1:5。

随后,按照产品说明书操作,先打磨,再生热,最后沉淀,3个步骤完成豆浆制作。整个过程不需要多余的手动操作,非常方便。制作好的豆浆口感细腻香浓,营养丰富,是健康营养的好选择。

全家便利店的豆浆怎么做的?

步骤 1

豆子泡水,泡透。

步骤 2

之前的水要、一起煮,或不要、重新加水,都可以,然后加多少也无所谓,不影响。上锅煮熟。 你想不加水,蒸熟也可以,反正打浆之前豆子必须酥软。

步骤 3

豆子煮熟以后, 打浆之前加糖调甜度。个人习惯四勺左右(正餐不锈钢勺)。最后使水+豆子体积合计1000毫升。 搅匀以后可以用勺子舀一口水喝喝看(我用的煮豆水/过滤饮用水,要是用自来水就不要喝了),甜度要略略超过你想要的感觉,因为豆子还没混进来呢,打成浆以后会比现在尝的淡一点。 而且先加糖后烹煮可以去掉糖的生腥气。 如果用破壁机,也是按照1000毫升总体积打就行了。只是一般破壁机比豆浆机少了烹煮程序,所以配水最好用煮豆水或者饮用水。打完再锅煮一遍。如果你用的破壁机有烹煮功能,那就按照它说明的来,当然了,我不太了解这类功能有没有适用于豆子的,如果自己尝了觉得不够熟,可以再用锅煮。

到此,以上就是小编对于餐饮服务豆浆加工流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务豆浆加工流程的3点解答对大家有用。

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