哪些属于餐饮服务者,哪些属于餐饮服务者的义务

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些属于餐饮服务者的问题，于是小编就整理了2个相关介绍哪些属于餐饮服务者的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括？
2. 特定餐饮服务提供者是指？

餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括？

1. 持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求

2. 建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任

3. 组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为

4. 组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员

特定餐饮服务提供者是指？

特定餐饮服务提供者特指学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等单位。

其供餐对象涉及老、幼、病弱等特殊群体,场所就餐人员相对较为密集。而且特定餐饮这些单位要保证食物的安全还有品质。

到此，以上就是小编对于哪些属于餐饮服务者的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些属于餐饮服务者的2点解答对大家有用。