奉化区餐饮服务口语,奉化区餐饮服务口语培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奉化区餐饮服务口语的问题，于是小编就整理了2个相关介绍奉化区餐饮服务口语的解答，让我们一起看看吧。

1. 唔娘啥意思？
2. 如何评价苏锡常的人认为苏南浙北才是真吴越，而浙南不是？

唔娘啥意思？

唔娘就是我妈妈的意思，古人把我自称为吾，所以，吾娘就是我妈妈的意思。

方言：“我见到了公公（我称爹爹）、婆婆（我称唔娘）、叔父（我称小叔叔）、婶母（我称四婶婶），以及妯娌、小叔子、小姑子等。”出自杨绛的文集《我们仨》中的《第三部我一个人思念我们仨第五节》

如何评价苏锡常的人认为苏南浙北才是真吴越，而浙南不是？

中国东南沿海甚至南到南海、交趾都是古代百越族分布之地。吴越等都是百越的分支之一。历史上苏南浙北有俩比较出名的国家——吴国和越国，就是因为这一片区域是吴越分布。而浙南特别是温岭以南是瓯越分布，今天温州境内有瓯江，温州也简称瓯。福建北部则是闽越之地。笔者曾经看过一本《另一半中国史》主讲少数民族历史的，可惜看后即忘，只能简单说说这俩较为出名的部落。笔者还找到了一相关的分布图

至于对这些争论的评价。我个人觉得虽然有一定的道理，但是这个争论已经没什么意义了。我们只需要认识到一点：先秦古籍对南方的众多部族，常统称为“越”，实际上这些“越”并不是单一民族，而是南方众多部族的统称。百越也是中华文明的发源地之一！

准确来说，苏南（苏锡常）认同自己是吴，而且认同浙北也是吴，不是越，但是整体上，又认同江苏是吴，浙江是越。

近年来，苏锡常地区外来人口越来越多，吴语的式微，很多本地小孩甚至开始不能讲吴语，抱着对自身文化的骄傲，含有焦虑心态非常正常。但是单靠苏锡常肯定微不足道，加强和上海、浙北的认同感，对于保存吴文化，保存吴语的独特性，是有利的。

对于浙南，因为不是吴语区，所以同样区别开来。这一切都是对于自身文化延续的一种焦虑心态，是一个对自身文化比较自信和骄傲的表现！

地形地貌的不同，在千百年演变过程产生的文化差异，造成了浙江南北不同的文化认同，这是合理的现象。

中国的省级单位，在设置上，本身就没有按照文化的异同予以区分，比如江苏，苏北和苏南截然不同，徐州所处的三省交界本是同一文化体，却分属三省；河南信阳属于淮南，与安徽更相像，却归属河南；江南地区文化相似度极高，却分属江浙沪，这些现象并不特殊，反而是中国政区演变的必然。

因此，我们很好理解，同属于长江中下游平原的苏南和浙北，以太湖为中心，百姓交往频繁，文化同质性高，同属吴越，合情合理。

但当进入浙南时，高山丘陵开始密布，地形的阻隔使得浙江南部与浙北产生了明显的差异，这种差异除了环境的不同外，还有在人的来源上也有明显的不同。

浙南，更确切的说，是吴越人与闽人的缓冲区，在这里，吴语与闽语混杂同步使用，因此产生的各色温州话也就成了四不像，尽管在归属上，人们更乐于归类至吴语，但显然，它与吴语有着泾渭分明的差别。

相反的，同属浙闽丘陵的海西地区，尽管差异性极大，但却可以勉强归类至闽文化区，这个范围北起温州，南止揭阳，东至台湾，西至三明，似乎更像是一个完整的文化体，而在这些闽文化区外的丘陵地带，则是另一个文化体—客家。

如此看来，地形的差异，真的是文化体的决定性因素，而浙北浙南迥然不同的地形，也造就了一个浙江形成了两个不同的文化分层，这也直接造成浙江南北不同的文化认同，所以，产生提问者这样的状况也情有可原。

文/圭海四记

认同不是你情我愿，而是基于求同存异。

吴越之地，指古代春秋战国时期吴国的越国的国土。吴国的国土最强盛时包括苏皖两省全境、浙中北、赣东北地区，太湖地区是其核心地段；越国的势力范围一度北达齐鲁，东濒东海，西达今皖淮、赣鄱，雄踞东南。所以古吴越之地很大，并不是单单指苏南浙北那一小块。

浙南地区指浙江南部的温州、台州、丽水三地级市，临海、龙泉、瑞安、温岭、乐清五县级市和苍南、洞头、缙云、景宁、平阳、青田、庆元、三门、遂昌、松阳、泰顺、天台、文成、仙居、永嘉、玉环、云和、宁海、象山十九县，这块地方古时属于古越国无疑。不过有区别的是，春秋时期，浙南地区属于“外越”，而浙北地区属于“内越”，外越和内越的统治是不同的。古时侯的统治和现在不一样，有的地方直接统治，有的地方则属羁縻之地，有的地方称臣纳供即可。外越相对内越来说，可能统治力度会减弱一点而已。

其实现在我们都是中华人民共和国的公民，提出这个问题很容易引起争论，也没有必要因为地域问题而争吵。现在又不是春秋战国时期，也不是军阀混战时期，这样的问题作为学术讨论还可，没有必要民间争执。是又如何，不是又如何。如果人为地让“不是派”没有归属感了，是不是很别扭。其实吴越之地不在浙南浙北，而在文化认同。文化认同了，都可称吴越人。就象现在我们都称自己是中华民族一样。

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当然可以这么认为，浙南古有东瓯国，钱王倒是统治过浙南但时间短暂。宋时又有中原移民，明清时期又有闽人北上。虽然地理相近，古时因交通不便交流不是特别多，区别还是有的。但现代的融合速度非常快，差异已经很小。

到此，以上就是小编对于奉化区餐饮服务口语的问题就介绍到这了，希望介绍关于奉化区餐饮服务口语的2点解答对大家有用。