当前位置:首页 > 餐饮服务 > 正文

餐饮服务修改建议,对餐厅服务的意见及整改

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务修改建议问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务修改建议的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?
  2. 想开一家小店,餐饮方面的,有什么好的建议?

餐饮行业不好做,有建议改行做什么好?

这样说吧,你如果从一个行业跳到另一个行业有很多不熟悉,来分析一下。

1、不熟悉的行业什么都得从新开始,前期的投入是很大的!有些事情必须慢慢打开

餐饮服务修改建议,对餐厅服务的意见及整改
(图片来源网络,侵删)

2、你的熟悉另外一个行业后才能制定计划并实施,而且不说前期投入,光是客源、相关的关系你都得从零开始。

所以说你现在做的餐饮业,你得从你专业的角度去分析并看待问题,我家涉及餐饮业,此前也不好做但是结合外面平台、包围餐、开办早茶等一系列创新后开始起死回生,目前做的也还算可以,以前还加入火锅39元一人自助餐限时吃,每一次的创新总会带来一些收入客源,来的人多了自然就知道你这里的情况,每次客人吃饭都会去与之闲聊,了解目前饭店的不足,口味情况等等。

其实哪个行业好不好做,就要看你自己

餐饮服务修改建议,对餐厅服务的意见及整改
(图片来源网络,侵删)

我就是做餐饮的,一年收入还可以吧,做事情得做精

餐饮在很多方面是一款暴利的行业,就看你能不能把他做精,大家看一下,我下面的一篇文章

大家好,今天我们又见面了,我只是一个普普通通的,做高唐老豆腐的师傅,现在马上奔40了,做老豆腐的生活一晃就是20多年,不过我一点也不烦,因为我喜欢这个行业,经常有朋友来我店里品尝高唐老豆腐,原因是回家探亲或者休***,再或者交流学习的人,每天都不断(包括很多同行)

餐饮服务修改建议,对餐厅服务的意见及整改
(图片来源网络,侵删)

朋友们经常问我的一句话主是,赵师傅,您的豆腐是怎么做的呢?为什么我们那里的豆腐和你们这里的不一样呢?遇到这种问题,我都会一一很耐心的解答

我不会别的,如果谈起老豆腐,我只是有那么多的话,说起来基本不停,上面这图就是我们桶里的豆腐脑,最大的区别是又白又有韧性,口感松软嫩滑,特别舒服,不腻,您 知道是怎么做成的么?

1、高唐老豆腐有一个重要的技术,就是高温热点技术,有的时候,点豆浆温度在100度左右,放的水也多,这就是高唐老豆腐,点脑的重要工艺,刚放入嘴的时候,特别烫,不过好吃

改行得看自己有没有其他熟悉的行业,不然就看运气能不能遇到贵人了。各行各业都有不容易的地方,2019餐饮还是会竞争异常激烈,看能不能找到其他新兴渠道,不然被淘汰是早晚的事!

  随着创业大潮逐渐走进千家万户,创业这个词好像一夜之间成了炙手可热的话题。不过创业不是玩乐,有赚有赔是常态。不少人说餐饮赚钱,因为‘民以食为天’。餐饮行业确实是有优势,但同时也不是随随便便就能成功的,需要的是不断地努力与坚持。下面就随着小张哥麻辣烫看看,餐饮创业有什么有优势吧。

    一、餐饮简单易操作

    不少人觉得餐饮简单,操作容易。

    二、认为人离不开吃

    都觉得市场大。做别的还有电商的冲击,但是餐饮实体店是无法代替的。 

餐饮行业确实不好做,门槛低,以前很多想到创业是卖服装和做餐饮,现在服装不好卖了,就只有做餐饮了,导致餐饮做的人多,就更不好做了。但是,其他行业就好做了吗?非也!

餐饮行业不好做,我觉得你做的方式不对,按照传统的方法,在人多的地方租个门面,摆上桌椅就开始做生意,这样生意很难好做。因为你这个位置可能很多做餐饮都观察了解过,就算捡了个漏,看你生意好,旁边开几家,也够你受的。

与其建议你做其他行业,我倒是对你怎么做餐饮有几个建议。

第一,餐饮要和互联网结合起来。首先开店之前在网上宣传,造势,争取开店的时候能从网上获得一部分顾客;另外,还能把东西卖到网上。这样,以前只能靠当地三公里的顾客量,一下子就能把客户扩展到全国。

第二,现在自媒体这么发达,完全可以在家里做,在网上出售吃的东西。比如猪蹄,酱大骨,***子等方便运输的产品。具体做法是,分享制作技术,同时自己也有成品出售。分享制作技术获取粉丝,平台推荐,出售成品是获得收益养活自己吧!开始的时候可能不太好,分享的多了,粉丝多了,你会发现餐饮原来还可以这样做,顿时感觉阳刚灿烂!

想开一家小店,餐饮方面的,有什么好的建议?

首先肯定经营品类选择的问题了,就是定位:

1、在哪里开?老家、县城、市区?

不同的地方生活的不同的人,有不同的习惯,建议去市区,消费高,人多;

2、卖什么?

早餐快餐、还是大杂烩啥都有或者加盟一个?建议你去考察加盟一个,类似于热干面、麻辣烫之类的;

其次就是定位好后的选址问题了

在哪里卖?要考察好位置,如何选址又是有学问了……

建议加盟一个,别人给你帮忙选址;

然后,店开起来后,一定要嫁接一下美团还有外卖,线上这些,增加坪效;

首先,想要开一个多大规模的,然后根据你准备开的店,和周围消费群体,选择一个合适的地方。装修好之后,如果规模大一点,前厅后厨员工要充足,然后厨师的拿手菜,试菜,修订菜谱。然后再弄一些开业活动,充分宣传,静待开业。

餐饮店几个建议参考:

1、了解餐饮的构成。门店一般分为后厨工作区、前厅客座区。工作流程上包括原材料采购、开班、营业中、收班、仓储保存等;

2、市场考察选址。针对餐厅性质寻找对应客群多的地方,现在餐厅位置对后期营业影响很大;

3、团队前期培训。这个是重中之重,合适的人是所有环节最重要的,钱可以解决的都是小事,人最难搞定;

4、项目策划设计、装修一系列前期工作计划的确认;

5、开业前的活动营销方案提前建立。

以上,希望能帮忙到。

到此,以上就是小编对于餐饮服务修改建议的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务修改建议的2点解答对大家有用。

最新文章