大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游管理与餐饮服务的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游管理与餐饮服务的解答,让我们一起看看吧。
首先我们应该分析这两个行业的性质和特点:
旅游,这是锦上添花的事,只有解决了温饱问题,生活有了积蓄,才会有旅行的想法。当然,穷游属于另类。
餐饮,解决了食的问题,民以食为天。餐饮刚需,无论什么人都需要。
所以,在择业上建议优先考虑餐饮管理。
当然,餐饮业没有旅游业那么光鲜靓丽,从事旅游业几乎经常是游山玩水,钱也赚了,玩也玩了,但是,客人是玩,你是工作,你是蹭吃蹭玩的,自然不会有自己花钱玩的畅快。
做餐饮管理,做几年有了一些积累,就自己或者几个同学合伙干大餐饮了。那时候挣到了钱不是想到哪里玩都可以去吗?所以,要往长远看。
餐饮管理掌握的是硬功。旅游管理,没有多高的技术壁垒,硬件要求低,吃,住,行,购,没有一项是自己的。这和餐饮不同,店是自己开的,工人是自己雇的,产品是自己制的,踏实。
做旅游风险随着你的独立不断增加,刚开始给旅行社打工,所有的风险在旅行社,当你自己独立承包部门了,游客出行的间接风险就由你自己承担。等你创办旅行社了,收入多了,风险不会少。做餐饮就不同了,风险是可控的。
如果想持续稳定的发展自己的事业,做一家百年老店,真材实料,建议还是选择餐饮管理吧。看看老字号,大部分都是餐饮业。还是那句话,民以食为天!
旅游管理和餐饮管理选哪个专业我来告诉你,必须旅游管理啊,我来给您说说原因:
先来说说两个专业所学的专业课程,旅游管理的有:旅游管理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游概论、市场营销、政策法规、财务管理、旅游资源与开发。
餐饮管理学的课程有:餐饮管理理论、餐饮管理与服务技能。
从课程里应该能知道哪个专业好了。本人是旅游管理专业毕业,学的也是比较多的科目,旅游管理专业里面多多少少也涉及到餐饮管理与客房的一些内容。而且旅游管理专业学习中可以选择自己的爱好、兴趣选择以后毕业的就业方向。比如您喜欢旅游可以考取导游证,做一名导游人员,在你带团的途中可以不但免费游览祖国山川而且吃住都是免费的。如果您想安逸的上班,您可以毕业以后找一个旅行社、景区管理处、酒店做一些文职行政工作。如果您喜欢做销售行业,旅游管理专业中的市场营销也是符合的!本人就是学的旅游管理专业考取了导游证。也带团去过很多省份和景点,虽然带团出去累点,但是也开了眼界和增加了收入。这就是所谓的玩出工作,玩出钱了。我相信给人选择都会选择在同样薪水下选择出门旅游带团吧。
餐饮管理据我本人了解,毕业以后也就局限于酒店餐饮行业中。当然你不从事餐饮管理行业意味着您上的几年学等于白学,浪费了青春和时间。这只是我个人对旅游管理和餐饮管理的见解,希望解开您的问题,谢谢!附图我做导游的时候!
两个行业,一个旅游一个餐饮,中国发展到现在,各个行业基本上已经呈现成熟的状态,管理基本上大同小异。
一下有几种选发,1.如果题主是在旅游相对不发达的地区,我建议是选餐饮,餐饮是每一个地方都必须要发展的,比如海底捞小龙坎飞扬铁板烧等等,毕业了以后可以进去从基层管理做起,几年以后月薪过万问题不大。
2.家里哪块有人选哪块,一个是家庭原始积累的人脉让你少走弯路,起点高,另一个可以利用这些***开拓眼界,未来是转行或者是本行业发展也很有优势。
3.想出省晃几年,选旅游,考个导游证,积累里面的人脉,你会认识一***卖农特产的老板以及旅***业各种规则,以后开个团什么的混的也可以。
就一句,人不懒都饿不死。如果让我选,我选搬砖😂
首先我们应该分析这两个行业的性质和特点:
旅游,这是锦上添花的事,只有解决了温饱问题,生活有了积蓄,才会有旅行的想法。当然,穷游属于另类。
餐饮,解决了食的问题,民以食为天。餐饮刚需,无论什么人都需要。
所以,在择业上建议优先考虑餐饮管理。
当然,餐饮业没有旅游业那么光鲜靓丽,从事旅游业几乎经常是游山玩水,钱也赚了,玩也玩了,但是,客人是玩,你是工作,你是蹭吃蹭玩的,自然不会有自己花钱玩的畅快。
做餐饮管理,做几年有了一些积累,就自己或者几个同学合伙干大餐饮了。那时候挣到了钱不是想到哪里玩都可以去吗?所以,要往长远看。
餐饮管理掌握的是硬功。旅游管理,没有多高的技术壁垒,硬件要求低,吃,住,行,购,没有一项是自己的。这和餐饮不同,店是自己开的,工人是自己雇的,产品是自己制的,踏实。
做旅游风险随着你的独立不断增加,刚开始给旅行社打工,所有的风险在旅行社,当你自己独立承包部门了,游客出行的间接风险就由你自己承担。等你创办旅行社了,收入多了,风险不会少。做餐饮就不同了,风险是可控的。
如果想持续稳定的发展自己的事业,做一家百年老店,真材实料,建议还是选择餐饮管理吧。看看老字号,大部分都是餐饮业。还是那句话,民以食为天!
两个行业,一个旅游一个餐饮,中国发展到现在,各个行业基本上已经呈现成熟的状态,管理基本上大同小异。
一下有几种选发,1.如果题主是在旅游相对不发达的地区,我建议是选餐饮,餐饮是每一个地方都必须要发展的,比如海底捞小龙坎飞扬铁板烧等等,毕业了以后可以进去从基层管理做起,几年以后月薪过万问题不大。
2.家里哪块有人选哪块,一个是家庭原始积累的人脉让你少走弯路,起点高,另一个可以利用这些***开拓眼界,未来是转行或者是本行业发展也很有优势。
3.想出省晃几年,选旅游,考个导游证,积累里面的人脉,你会认识一***卖农特产的老板以及旅***业各种规则,以后开个团什么的混的也可以。
就一句,人不懒都饿不死。如果让我选,我选搬砖😂
旅游管理和餐饮管理选哪个专业我来告诉你,必须旅游管理啊,我来给您说说原因:
先来说说两个专业所学的专业课程,旅游管理的有:旅游管理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游概论、市场营销、政策法规、财务管理、旅游***与开发。
餐饮管理学的课程有:餐饮管理理论、餐饮管理与服务技能。
从课程里应该能知道哪个专业好了。本人是旅游管理专业毕业,学的也是比较多的科目,旅游管理专业里面多多少少也涉及到餐饮管理与客房的一些内容。而且旅游管理专业学习中可以选择自己的爱好、兴趣选择以后毕业的就业方向。比如您喜欢旅游可以考取导游证,做一名导游人员,在你带团的途中可以不但免费游览祖国山川而且吃住都是免费的。如果您想安逸的上班,您可以毕业以后找一个旅行社、景区管理处、酒店做一些文职行政工作。如果您喜欢做销售行业,旅游管理专业中的市场营销也是符合的!本人就是学的旅游管理专业考取了导游证。也带团去过很多省份和景点,虽然带团出去累点,但是也开了眼界和增加了收入。这就是所谓的玩出工作,玩出钱了。我相信给人选择都会选择在同样薪水下选择出门旅游带团吧。
餐饮管理据我本人了解,毕业以后也就局限于酒店餐饮行业中。当然你不从事餐饮管理行业意味着您上的几年学等于白学,浪费了青春和时间。这只是我个人对旅游管理和餐饮管理的见解,希望解开您的问题,谢谢!附图我做导游的时候!
11年旅游专业毕业得给你回答一下我从事关于旅游专业的三个经验。
1.酒店,实习一年在酒店,安逸,工资低,未来发现方向一般,我我的同学,做了7年了,现在是五星级的西餐厅经理,工资6000,买五险不含一金。发现方向渺茫,想转行。
2.旅行社计调,地点深圳。我从酒店实习出来做旅行社半年,天天网络上聊客,更进,处理售后。而且大多旅行社都比较脆弱,保障不是很好。
3.导游,后来我开始做导游,到现在7年导游生涯,如果太多地方,见识了很多东西,人情世故。收入也还也可。有房有车。今年疫情,估计不能出门了,所以在家学英语,准备年底参加欧洲直踩学习,明年跑欧洲。这是我的职业理想。带着中国游客踏遍世界的职业理想。
希望对你有帮助,点关注交流导游人生[呲牙][呲牙][呲牙]
我是旅游管理专业本科2016年毕业的。
实习的时候在洛阳找了一家组团性质的旅行社,每月1000实习工资,当时感觉洛阳旅游也不是很景气,所以大四下学期就辞职回学校写论文了。我们专业也有好多同学去酒店实习的,当时有上海的酒店专门来我们学校招实习生。
毕业后我第一站到了杭州,找到一家地接社做计调,工作强度很大,旺季期间每天八点上班,中午基本上靠叫外卖,下午下班从来没见到过太阳,有时候轮到值班在办公室呆到十点过后才回去,回去的时候还要带着两三个值班手机,半夜有人打电话、第二天一早又有人打电话,不分昼夜的接电话,精神都快崩溃了,每个月拿着4000块钱的工资。坚持了一年就辞职了。
杭州辞职后休息了一个月自己去湖南玩了一圈到上海开始找工作,经历过上个工作我决定不坐办公室了,就开始找导游的工作,因为当时已经是11月份进入了旅游淡季,所以工作很难找,在朋友的介绍下找到一家旅游社带宁波线路,基本上是爬山线路又恰逢淡季,一周一个团维持生计,元旦过后我就回家了。过了年三月份又回到上海重新找了一家旅行社带上海周边短线,比如:杭州、苏州、无锡、江南古镇这些线路,这家旅行社老板好、员工好、同事之间相处融洽,这些线路也都是我比较喜欢的地方,所以一直坚持到现在。如果不是这场疫情,我现在已经在工作[_a***_]上了。
希望疫情快点过去,期待旅游业的春暖花开……
据我了解,我们专业六七十个人从事旅***业的并没有几个,大部分人都做了公司文员或者考公务员了。
我也旅游管理专业,一直从事这个行业。个人汗血经验是:除非你真的很喜欢,或因某些特殊原因得做这行。
不然,我真觉得没必要做,因为未来不太可期。
酒店我不熟,我谈下旅行社内的工种。简单几种聊聊。
1.op,底薪底,慢慢熬,遇上好的客户区块,线路,有点利润,极薄的利润。有的,做很多团都亏的。做成op经理,总监,压力也大,薪水也完全不能和其他行业的经理,总监比。外界感觉一个总监拿个30万-60每年正常吧,旅游业可难了这数。
2.销售:看个人关系了,竞争太大。
3.导游:非常辛苦,基本没工资或工资很少,发工资的方式同行都懂的,拿佣金正常的,也真的不高,问题现在某宝/某购/某网/某会……要啥有啥,快递送上门,可能更实惠,出单量咋会好?
4.领队:补贴不等,也很少,我了解的,收入基本靠带货代购。
6.前台或财务等办公室人员:薪资一般同水准内偏低些。
7.行业缺少正面评价正能量,无一定社会地位很遗憾,这是行业问题不是个人问题,却一直没部分真正解决过。
同学你好!如果要去旅行社,对口的岗位有:导游,前台接待,销售,助理等,这些适合经验不足的应届毕业生;但是,如果经验丰富,在校期间已有较丰富的旅行社工作经验的,如利用节***日出团成绩很好的学生,可以破格录用为计调,从事线路开发,产品设计等工作;此外,如果你有其他专长,可以到大规模的旅行社从事会计,网站设计等工作。
无论是什么岗位,学习和积累更多知识是重要的.毕竟,学校学的书本知识只是基础,在工作中接触到的现实,举一反三,进步便很快。
做好一个导游不容易呀,未来发展可以朝线路设计,开发新的旅游产品,甚至开新的旅游公司。
还有,如果是大学本科学历,可以考虑去一些职高的旅游专业应聘教师哦,前提是你的专业知识优良且愿意从事及热爱教师工作。
还有就是,这个专业的毕业生也有很多没有从事旅***业的,这是另一种情况,暂且不提。
耐心看完了吧~~ 祝你好运;)
作为一名旅游从业人员回答一下您的问题,希望对你能有所帮助!
旅***业现在已经细分为很多职位,传统的旅***业工作职位有,导游,计调,销售,客服等等。
随着旅***业的发展,现在多出了很多职位,像电商类的运营,产品经理,设计,新媒体运营,直播等等。
作为应届毕业生建议你,从基础的岗位做起,建议选择新兴的电商运营,产品等等尝试开始做,有更广阔的前景,希望可以帮到你。
到此,以上就是小编对于旅游管理与餐饮服务的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游管理与餐饮服务的3点解答对大家有用。
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