餐饮业特色服务,餐饮业特色服务例子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮业特色服务的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮业特色服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮行业的广告怎么写吸引人？
2. 餐饮方面有什么好的项目可以做？

餐饮行业的广告怎么写吸引人？

对于餐饮行业而言，广告语写的再好，也没有食客的口碑好。

想要口碑好，就必须菜品味道好、环境好、价格公道，只要广大顾客喜欢你们饭店做的菜，就会告诉朋友、告诉同事，经常到你们家吃饭！

广告，就是“广而告之”，让更多的人们看到你们家吸引人的广告后，到你们饭店吃饭。但是我总认为，一家饭店想要长期生存下去，就必须在环境、味道、价格、服务上提高质量，只要你们家有广大的回头客，那你们饭店注定能长期经营下去。

2005年时我们单位也开过一家饭店，上下两层共1000多平方米，四川请的19人的厨师团队，专门聘请的主管，来指导规划经营饭店。那时我们饭店的环境挺好、厨师团队正规、菜品味道好、广告做的也挺好，但最大的缺点就是饭店门口没有停车位，饭店经营了一年，便低价转让了。

2013年时，谷水街刚进入新安县境内时，一条街上有家小饭店，没有门头招牌广告，夫妻俩经营，每天主要经营四道扣碗，红烧肉、排骨及别的两道，还有几道凉菜和面食，店里只有六、七张台面。别看台面不多、又没有门头招牌广告，但是中午11：30就满圆了，12点过后就会出现翻台，12点30分，四道扣碗就卖完了。这家饭店很明显不是靠广告吸引顾客的，而是靠口碑吸引了广大回头客，回头客又带朋友来。

2015年时，朋友贾哥在珠江路商业街开了一家日本料理，上下两层，装修费用都花了快100万元，装修的真好，广告做的也挺好。饭店刚开业时有活动，食客还挺多，但活动过后，几乎没有生意了，原因是饭店里饭菜的价格比较贵，再加上二楼吃饭要先脱鞋（这在我们国家很不习惯），开业不足一年，就转让不干了！

餐饮行业的广告语，首先要突出饭店的特色，让顾客们看到你们的招牌就知道这是一家经营哪种类型的饭店。

招牌广告做好后，环境要干净、卫生，再加上符合当地人胃口的可口饭菜，服务质量也要跟上，让顾客满意的口碑宣传，才是最好的广告语！

1、借“热点”

抓 住社会上的热门***、热门新闻,以此为软文标题创作源头,通过大众对社会热点的关注,来引导读者对软文的关注,提高软文的点击率和转载率,软文撰写者可以 借助百度的搜索风云榜来关注最近热门***。这里的热点大到奥运会、世界杯、神六登天,小到社会上的用工荒、圣诞节的鲜花预定潮等。

2、借“流行”

在网络的时间里,每隔一段时间就会有一些流行词汇的出现,从前两年的Hold住、你懂得、到伤不起、100块钱都不给,再到最近刚刚成龙的口头语DUANG~~DUANG~~,使用这些频率高的流行词汇,在一定程度上也能吸引读者的关注。

3、借“文化”

借助诗词、成语典故、古汉语、谚语、歇后语、口语、行业内专业术语、军人常用语、外语和方言土语、人名地名、***戏曲歌曲等来创作软文标题,提升软文的“文化涵养”,降低了其广告味道!

餐饮方面有什么好的项目可以做？

中式快餐类

西式快餐曾经在国内大行其道，即使是如今，肯德基、麦当劳也依然并不鲜见。但中式快餐虽然起步较晚，发展却几位迅猛。这自然与我国庞大的人口基础和长久流传下来的饮食习惯息息相关。相比西式快餐，大部分人还是会将中式快餐作为正餐，因此选择加盟一个中式快餐品牌也是一个不错的选择。那么中式快餐加盟店选哪家好呢？

小吃小喝类

根据《2022年中国餐饮加盟行业***》显示，2021年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店数占比达51.7%，稳居门店数榜首；茶饮门店位居第二位，占比超过14%。茶饮品类的连锁化率连续三年保持高位，截至2021年，该品类连锁化率已突破40%。从品类连锁化规模看，茶饮类5000家至万店规模***门店数占比三年翻了近两番，茶饮品牌有望率先跑出更多万店连锁。很明显，性价比高的小吃小喝正在流行，所以加盟小吃类餐饮项目也是值得考虑的。

面食类

作为中国的传统食物之一，面食在国内有着庞大的市场基础，尤其是以面为主食的北方。即使的南方，早餐或正餐也是偶尔会吃面食的。而且面食市场一直处于有品类无品牌的阶段，万亿级的市场留给创业者的空间非常大。并且相对于炒菜类，面馆日常所需的食材调料相对简单，目前也已有相对成熟的上游供应链，面食的标准化也更加容易实现。所以，面食类也是不错的餐饮投资项目。

火锅类

火锅是传统美食，无论是南方、北方都有各自的火锅品类，但随着经济、交通的发展，火锅也从地域美食，走向全国，成为了餐饮细分类目中的一大分支。火锅也以其热闹、自由度高的特性，成为不少人聚餐时的首选。而且相较于其他餐饮类目，火锅只需底料、新鲜的食材，就能保证其美味，加盟后的操作限制会少很多。

目前来说餐饮行业已经是红海，竞争很激烈。可不像圈外人认为的餐饮行业门槛低。很好做，钱好赚。正所谓一入餐饮深似海，只有自己做了才会明白个中的辛酸。

餐饮无所谓什么好项目。好的项目都是策划出来的。打个比方火锅餐饮一直都存在，但是，我们还是会经常看到有。很多的新火锅品牌短时间内出现在人们的视野中，比如：前几年的小龙坎，谭鸭血，小郡肝，再到最近的市井火锅等，都是策划出来的。那这算不算好项目呢，更何况好的项目也不一定赚钱。

餐饮项目也要因人而异，只有对的项目遇到对的人，在对的时间来进行。天时地利人和缺一不可，赚钱就是好项目！ 以上仅个人观点如有不妥请指正，我是巫建每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快交流谢谢！#我为火锅狂# #美食# #巫建#

可以看看太贵未来

①资历老 38年餐饮实战经验，对市场驾轻就熟

②想法新 逆向创新思维独创太贵品牌，杀出红海

③品牌大 当地知名品牌，三大门店加盟模式并驾齐驱

④品质好 甄选食材，菜系高端定制，用餐环境独特怡人

⑤服务绝 以人为本，服务创新另辟途径，不断突破客户满意度

先确定一个项目再去选择对应的加盟公司，比如快餐类项目就可以选择如意馄饨，相对其他家来说成本较低，简单，口味也能特色受众多，无论是早中晚都能有生意，前景好客流多。

餐饮项目凭我多年的经验，这个行当现在已经进入玩创意的境界了，如果你个人没做过，我的建议是以下几点：

一，选择自己能把控的，投资相对较少的。

投资风险系数小的，当选小吃类别，其他的大餐饮是一些大投资大手笔的，当然也有机会，比如火锅，你可以再打造一个全智能化数字火锅，跟海底捞和毛肚火锅分别开来。小吃类被是个人投资的比较好的，投入小风险小，而且最重要的是操作简单，对一个没有做过的人来说是个不错的选择，小吃就多了，比如冒菜砂锅干锅类，还有街边小吃秘制虎皮烤肠，炸鸡，铁板系列等等。

二，好项目永远是针对自己的，没有绝对，适合自己的就是好项目，不适合就是不好的项目，所以你个人的兴趣也很重要。主要挑选，房租少，人工少，操作简单的，我上面说的小吃就是。

三，特色的项目，比如本地市场没有的，但是大家又能接受的，比如某些烧烤系列，某些老食材的新做法，比如各种粉类。面皮卷菜等等。这些都是可以考虑的，当然卤味也是个不错的选择，虽然现在感觉也挺多，但最起码这个发展了几千年是个很有市场需求基础的，只是你要做的跟别人不一样，口感产品，模式，装修服务等等，做得更好，更有吸引力。

以上是我的个人建议，可以根据自己情况进行。

到此，以上就是小编对于餐饮业特色服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮业特色服务的2点解答对大家有用。