北京餐饮新服务标准,北京餐饮新服务标准最新

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京餐饮新服务标准的问题，于是小编就整理了5个相关介绍北京餐饮新服务标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京发布新版餐饮服务指引：不得面对面就餐，餐饮堂食如何进行操作？
2. 解封后北京餐饮该何去何从？
3. 疫情期间餐饮店的工资怎么定？
4. 北京垃圾分类标准？
5. 北京垃圾分类标准？

北京发布新版餐饮服务指引：不得面对面就餐，餐饮堂食如何进行操作？

先把重心放到外卖上吧！

目前来说吃饭的人不会多。目前来说国内的疫情基本上得到控制，但是同时也对中国的经济造成了比较大的冲击，社会影响也很大，在这种情况下，人们的恐惧心理还没有完全的消退，不敢出来吃饭，有的也只是叫外卖，在条件允许的情况下，我想餐饮行业的外卖应该比较好，堂食的话在近段时间是只会降不会提升。

目前口罩的强度销量增加业绩驱动，医药行业也成了一些热点。

希望疫情能早点结束，现在国内经济有点紧张，早日结束大家也能早日正常经营

北京市商务局发布疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3、0版明确提出就餐人员不得面对面就餐:内部食堂应***用分时段错峰就餐等服务方式。餐饮服务单位要全面推行公筷公勺。对于合餐顾客，要做到“一菜一公筷、一汤一公勺"，或者“一人一公筷、一人一公勺"。有条件的餐厅要积极推广分餐制。此外，餐饮服务单位要控制餐厅就餐人数，停止接待群众性聚餐。拉开桌椅间距，确保餐位间距在1米以上，如桌椅固定无法移动，要明确标明出非就餐座位。

另指引要求:餐饮服务单位要在店内外候餐区、取餐区、结帐区划设“一米线”，严格控制排队就餐人流密度，提倡使用二维码扫码点餐、结账。餐饮服务单位要安排专门人员对就餐人员检测体温，体温正常方可进入餐厅就餐。

解封后北京餐饮该何去何从？

很感谢收到这类问题的邀请回答

人力成本高，现金回流难，疫情下的餐饮业困难重重。尤其是在北京一线城市，房租、人力成本这两项远远高出其它城市。所以疫情之下，北京的餐饮行业更是艰难。

众所周知，餐饮行业都是辛苦行当，即使是客流爆满，也难以达到大家想象中的丰厚的盈利，但是隐含在其中的各种艰难，不从事这个行业的人很难感同身受。

如今2020年，上天给餐饮行业出了一道大难题。如果在万达这种可以给企业和商铺免租的地盘来说，可能还稍微好一点，如果所在区域不给餐饮店铺免租的就更难熬了。

我在世贸天阶和常营天街附近的写字楼工作，在附近可以看到非疫情期间，一家餐饮能熬过6个月的并不多，写字楼区域的餐厅经常在装修，营业，转让，装修，试营业这种轮回。除了所谓的口味以外，重点还是输给了地段人流。而地段好的地方，房租必然高的吓人。

在其它区域的餐饮，最首要的是先用以前的存储资金，让自己活下来。然后积极开通多平台外卖，有条件和想法的朋友们，还可以尝试着开展视频吃播等，来对自己的餐饮店铺进行引流。但是我个人还是建议，在北京以实体店经营为主的餐厅，不用讲精力投入在线上经营过多，线上经营仅仅是临时减轻压力的方式，并非长久发展的大方向。

直接受疫情影响倒闭的可能不多，但是受其它压力，例如资金链断裂，现金流耗尽、市场消费力下降等，都可能导致一些小餐厅小餐铺关门，大型餐厅门店倒闭情况发生。

在疫情空档期，更应该多考虑，如何更高比例的应用机械化，取代一部分人工岗位，如何将餐饮的流程标准化，减少人力的同时提升服务专业度，以提前准备，迎接所谓的疫情后的报复消费周期。

在北京餐饮行业真正复苏，我个人觉得应该等到本年度的秋季了，今年的夏季，应该是经历疫情之后的，餐饮行业洗牌的分水岭，后续将面临更大的考验。

希望我曾经去过的所有餐厅都能持续营业，疫情结束后，一家一家继续去吃，还记得吃的晓富酸辣粉里的河粉和铁板，希望能和爱的人继续相约在那里吃起来…

中国14亿人，北京市就3千万人，餐饮复工后，更是火热的了，

毕竟，***都得吃饭，再牛逼的人物，不吃饭也得饿死，超市啥的也是依旧火爆！

最后，重要的事情说三遍：

***都得吃饭！

***都得吃饭！

***都得吃饭！

疫情期间餐饮店的工资怎么定？

疫情期间餐饮的工资:没有开工的情况下我觉的还是补助每天的伙食费来计算，按员工的不同的阶层计算800--1200.如果正常开业了还是会按基本工资+营业额提成来算吧。

大家好，关于疫情期间餐饮店工资怎么定？我个人有几个看法…

1，餐饮店的工资疫情期间发不发工资，取觉于这个餐饮店有没有这个制定自己的规章制度，和公司规定的节***日，法定***日带薪休***。

2.我做餐饮也有十年有余，我没见过一家可以这么长时间无限期的带薪休***。

3以每个餐饮经营者老板来说，开餐饮店，本身就盈利和支出不成正比，让老板负担高额的房租，如果再对员工带薪休***，我想不是一般老板都负担不起的。谢谢。有同感的欢迎讨论…

谢谢诚心邀请……疫情期间……餐饮开工的几乎等于零……包括某些单位餐厅……所以工资对于员工来说都成了笑话……国内的餐饮所聘请的员工……绝大部分都是上班有制……不上班就没有分毫……所以……就只能啃老本了……特殊时期有营运的双方商讨已经是不错的选择了……

北京垃圾分类标准？

垃圾分类标准 北京市生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾和其他垃圾四类。

厨余垃圾收集容器是绿色的，可回收物收集容器是蓝色的，有害垃圾收集容器是红色的，其他垃圾收集容器是灰色的。

厨余垃圾：是指家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂；以及农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏等。

其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。

投放要求：厨余垃圾从产生时就应与其他品类垃圾分开，投放前要沥干水分，保证厨余垃圾分出质量，做到"无玻璃陶瓷、无金属杂物、无塑料橡胶”。

厨余垃圾

厨余垃圾，是指家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂；以及农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏等。其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。

可回收物

可回收物，是指在日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的，已经失去原有全部或者部分使用价值，回收后经过再加工可以成为生产原料或者经过整理可以再利用的物品，主要包括废纸类、塑料类、玻璃类、金属类、电子废弃物类、织物类等。

有害垃圾

有害垃圾，是指生活垃圾中的有毒有害物质，主要包括废电池(镉镍电池、***电池、铅蓄电池等)，废荧光灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等。

其他垃圾

其他垃圾，是指除厨余垃圾、可回收物、有害垃圾之外的生活垃圾，以及难以辨识类别的生活垃圾。

北京垃圾分类标准？

厨余垃圾

厨余垃圾，是指家庭中产生的菜帮菜叶、瓜果皮核、剩菜剩饭、废弃食物等易腐性垃圾；从事餐饮经营活动的企业和机关、部队、学校、企业事业等单位集体食堂在食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣、食品加工废料和废弃食用油脂；以及农贸市场、农产品批发市场产生的蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏等。其中，废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和油水混合物。

可回收物

可回收物，是指在日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的，已经失去原有全部或者部分使用价值，回收后经过再加工可以成为生产原料或者经过整理可以再利用的物品，主要包括废纸类、塑料类、玻璃类、金属类、电子废弃物类、织物类等。

有害垃圾

有害垃圾，是指生活垃圾中的有毒有害物质，主要包括废电池(镉镍电池、***电池、铅蓄电池等)，废荧光灯管(日光灯管、节能灯等)，废温度计，废血压计，废药品及其包装物，废油漆、溶剂及其包装物，废杀虫剂、消毒剂及其包装物，废胶片及废相纸等。

其他垃圾

其他垃圾，是指除厨余垃圾、可回收物、有害垃圾之外的生活垃圾，以及难以辨识类别的生活垃圾。

到此，以上就是小编对于北京餐饮新服务标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京餐饮新服务标准的5点解答对大家有用。