大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐饮服务业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店餐饮服务业的解答,让我们一起看看吧。
餐饮服务,是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务活动。
住宿服务,是指提供住宿场所及配套服务等的活动。包括宾馆、旅馆、旅社、度假村和其他经营性住宿场所提供的住宿服务。
1、如果是提供企业管理服务,那属于(租赁和商务服务行业)
2、如果是指企业的管理,那要看你具体从业的行业
3、酒店属于住宿和餐饮行业
4、餐饮管理也同上
5、住宿也同上
酒店餐饮部的工作有很多,包括员工的工作,主管的工作等等,如果是员工,请参照以下:
1.员工着装要求“清洁整齐”,清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性,若穿戴不整齐,会破坏酒店的形象。
2.头发梳理整齐,皮鞋擦亮,手洗干净,指甲修理整齐。女员工;化淡妆,不要浓妆艳抹,也不要珠光宝气,更不要佩带首饰。
3.工作时间不得随便聊天,战栗和走路姿态要挺直,两手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服务中要做到三轻“走路轻,说话轻,动作轻”。
4.待人接物讲究礼貌,彬彬有礼,员工要微笑待客,要使用礼貌用语。
楼面服务基本礼貌用语(服务规范礼貌用语)
1.迎客---“您好,欢迎光临!”
2.拉椅请座---“先生/小姐,请坐!”
3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,请用毛巾。”
到此,以上就是小编对于酒店餐饮服务业的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐饮服务业的3点解答对大家有用。
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