高级餐饮服务细节描述,高级餐饮服务细节描述怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高级餐饮服务细节描述的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高级餐饮服务细节描述的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些简单好做的餐饮项目？
2. 餐饮业中的轻餐饮是指什么？
3. 嫔妃身体“不方便”时，遇到皇上要宠幸该怎么办？

有哪些简单好做的餐饮项目？

　　很多人都是餐饮创业门槛低、投资少、回本快从而选择这个行业的，但其实餐饮创业并没有想象的那么简单，餐饮创业成功的要素是什么呢？在我看来包括以下几点：

　　餐饮创业成功的要素是什么

　　1.选择

　　选择什么呢？选择项目，餐饮市场上很明显的一个特点就是餐饮项目多样，火锅、快餐、小吃、主食、西餐等等，而且还在不断发展壮大，几乎每年餐饮市场上都会出现一个比较火爆的餐饮项目，譬如今年前半年大火的泡面小食堂。总之餐饮行业的诱惑也是很多的，尤其是面对这些一时之间引爆市场的项目或者品牌，对创业者来说有着巨大的吸引力，所以这个时候能够理智判断之后再做选择的创业者才是明智的。小张哥麻辣烫已经在餐饮行业发展将近五年了，他们提醒每一位创业者，餐饮创业不要脑袋一热就盲目选择，合适的项目和合适的品牌才是最重要的，这可能影响你创业成功与否。

　　2.积累

餐饮项目分为大餐和小餐。大餐是指店面积150平及以上的，大餐和小餐都有好做的项目。主要看你的投资预算是多少？根据投资预算来选择适合的项目。下面枚举一些简单，利润点又不错的项目，供初始投资者们参考。

第一类：简单早餐类；代卖一些成品，比如豆浆，包子，各种粥，玉米类，不需要客座椅，面积十来个平方也能做，这些产品都是速食供应链直接供应的，门店只需要简单加热就可以，不需要什么技术，一到两个人都可以做。选址主要以人流量大的主要交通道上的铺面即可，学校，办公楼必经路上的铺面更好；

第二类：特色粉面类；有各地特色的粉面，比如肥肠粉，鳝鱼面等等，也可以搭配简餐，米饭，和精卤小吃，提高客单价。这类店铺可以做早，中，晚餐，面积在20-100左右都可以，比灵活。产品通常简单，不是专业大厨也能学会。由于营业时间长，利润率较高，这类产品创业风险小，投资回报高。

第三类：这里介绍的是中大型餐饮。适合有一定经验，追求高利润的风险偏好者。当然风险也是可控的，项目本身不难。比如火锅，串串，烤肉，纸包鱼，石锅鱼等；店面积在150-1000都可以，可大可小，比较灵活。这些产品对打锅，摆盘，冷凉菜要求高点，也不需要专业的炒锅大厨。投资在50万到200万都可以，重点是要精通各管理环节，做好运营，营销。这类产品利润点也可以，通常能达到60%左右，形式灵活，当然这种店需要一定经验，最好是原创品牌，如果是加盟店，则要控制好成本，核算利润率，投资回报周期，做好投资分析，只有在精通业务，各方面可控的状态下才可以投资。

现在餐饮行业很多人做，要想赚钱就要比别人做的好，现在正火的你可以做泡面小食堂啊（不用刻意去学习怎么做）做法简单，而且现在年轻人喜欢来。还有什么铁板鸭肠鸡排奶茶之类的可以做个店，记得在人流量多的地方生意会好更多，相对于饭店什么的也很简单。还有简单点的就是特色的面馆，或者是烤串店，主打一样特色做好了会很吸引人当然一切的规划还是要往周全的考虑。最后就是保险的找一些正火的加盟店加盟，有保障总部应该也会适当支持。当然这些都是建议，靠自己的地方选择。😌

餐饮业中的轻餐饮是指什么？

轻餐饮：两顿正餐之间的非主餐时间里，以休闲放松、味觉享受为目的，给人提供一些能量适当的食物，特别受年轻人的追捧。已经在北上广流行了一段时间，它源于国外，轻餐饮即指与吃相关的饮料店，茶楼，咖啡店等，无太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。

炒菜类型的，油烟过重的叫重餐饮。

提供的食物：大多以制作过程简单快捷，消费者不用花太多时间等待就餐，适应了当下快节奏的生活方式。

装修风格上：清新雅致，为顾客创造出一个休闲小憩的舒适环境，满足人们追求浪漫情怀的情感和开展社交活动的需求；弥补人们闲暇和购物消费碎片时间的空缺。

嫔妃身体“不方便”时，遇到皇上要宠幸该怎么办？

这种情况一般不会出现，因为从汉朝的时候，关于这方面的事，就有了具体的规定。若是妃子身体不方便来例***的时候，妃子们就会在脸上点一颗红色的朱砂。

为皇帝管理嫔妃的太监，看到妃子的脸上有朱砂的时候，他们就明白了什么意思。

然后就会避开这个妃子，不把这个妃子的名字，呈到皇帝那里去。

这样皇帝接到的，都是没有来例***的妃子的名录，皇帝就是从这里面选择侍寝的人。

但是，有的时候还真的会有特殊的情况出现，比如说有的妃子几年不被皇帝宠幸一次。她们有的时候，来了例***，也可能忘记在自己的脸上涂朱砂。

本来她来了例***，忘记涂了。

但是，太监并不知道。就把她的名字给呈了上去。

结果，皇帝偏偏就选中了她，那么若是真的出现这种情况会怎么办？

你还别说这种***的事情，在中国历史上还真的出现过。这件事就发生在汉景帝的身上。

嫔妃身体“不方便”时，遇到皇上要宠幸该怎么办？（关注葛大小姐，天天历史故事！）

题主也是替古人操碎了心！

这的确是一个非常尴尬的问题！

就算是后宫嫔妃，地位尊贵，也总有几天不舒服的日子，对女人的身体来说，这几天是要禁房事的。

而对于皇上这就不是个事儿，三宫六院七十二妃，数都数不过来，就算一天宠幸一个，一年都不带重复的。

但是，如果皇上要宠幸某个嫔妃，而恰巧这个嫔妃这几天不方便，这可怎么办呢？

后宫都有严格的规定，这个时候的嫔妃是不能服侍皇上的，在古代，见血是一件非常重大的事情，他们甚至认为皇帝见了血，沾染血腥，有可能折阳寿甚至毁国运，触怒龙颜可是死罪，搞好不妃子是要掉脑袋的，因此各朝各代都有自己的规定，只要按照这样的规定来办理，就会避免尴尬。

比如说汉代，后宫妃子们来了例***，就会在手指上戴上一枚金戒指来巧妙的提醒皇上，戒指与禁止谐音，这样，皇上就不会再去碰你了，等经期过后，就会换成银手镯、玉手镯。有的会规定点朱砂，不方便的妃子们会在脸上点一颗红色的朱砂，太监们看到后，就会提醒皇上不要临幸这个痱子了。

而唐朝时期则流行密奏的方式，来例***的妃子都会写一本密奏呈交给皇上，表示自己这些日子不方便，不能接待皇上，你还是找别人吧，皇上就会知趣的另找他人了。很有意思的是，公主和驸马也有一个信号，如果唐朝的公主想要和驸马共度良宵了，就会在门口挂一个***，如果不愿意，就绿灯笼，怎么和绿帽子一个颜色，这个方法一直沿用到清朝。

到了五代十国时期，后宫嫔妃们有创造了一种新的方法，那就是在门口系一根红绳子来提醒皇上不方便行房事。

而到了明清时期，就规范多了，有了一个专门的部门来管理皇上的生活，那就是——敬事房，皇帝用翻牌子的方式来决定让哪个嫔妃来侍寝，如果那个嫔妃来了例***，就会提前通知敬事房，敬事房就会把这个嫔妃的牌子给撤下来，这样就绝对不会担心“大姨妈”来了还有去侍寝的尴尬事儿。

古代妃嫔侍寝，如果遇到月信不方便的时候，有很多种方法避讳，比如会在脸上涂抹丹朱颜色，隐晦表示。自然，风雅的古代人也不会说自己姨妈来了，而是有专门的词语，称作“程姬之疾”。

汉景帝曾经召幸自己的宠妾程姬，不过当时程姬来了月信不便侍寝，就让自己的奴婢唐儿代替自己侍奉景帝。所以后世将女子月事讳称为“程姬之疾”。

不过也是天意，唐姬因为这一夕之幸生育了刘发，也就是刘氏[_a***_]王国的首任诸侯王，而刘发的六世孙，正是后来东汉王朝的开创者光武帝刘秀。

古代妃嫔若是来了例***，是不可侍寝的，轻则触动龙颜失宠，严重的甚至会被打入冷宫。汉朝时代，妃嫔月事时期会在手上戴上一枚金戒指，表示“经，戒之”。

隋唐时期风气比较开放，妃嫔不方便的时候直接密奏给皇帝；五代与宋朝，妃嫔会在宫门悬挂***，或者在手上系上红缎之类，向皇帝表示自己不方便。

清朝时期，内务府敬事房对皇帝行房之事进行管理，如同以往历朝历代执掌彤史的女史一般。清朝皇帝宠幸妃嫔，会在膳后翻牌子，而如果哪个妃嫔来了例***，就会提前告知敬事房撤掉绿头牌。而皇帝如若问起来，由敬事房太监告知皇帝，也用不着妃嫔自己来说。

在先秦时代，后妃入宫有陪侍的媵妾，遇到月事或者产后不便，后妃会让自己的媵妾代替自己侍寝。而后，这种制度逐渐消失，像汉朝程姬那样让侍女代替自己的情况是非常少见的，毕竟请神容易送神难，很容易引狼入室。

到此，以上就是小编对于高级餐饮服务细节描述的问题就介绍到这了，希望介绍关于高级餐饮服务细节描述的3点解答对大家有用。