餐饮服务哪个部门好学,餐饮专业服务专业有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务哪个部门好学的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务哪个部门好学的解答，让我们一起看看吧。

1. 厨师进修哪里好？
2. 学餐饮去哪里学比较好？

厨师进修哪里好？

谢邀，同一个问题邀了三回了，谢谢对小陈的青睐😂

我是小陈美食的小陈，一个自学做菜爱捣鼓美食的吃货！

要问学厨师去哪里！我还是同样的回答：

第一：能不进学校就不进，真爱厨师这行当的话，拜个师傅好好专研菜品！

第二：没条件的，也千万别去进什么学校，直接进入酒店，饭店，厨房，摸爬滚打从小白做起！锻造自己！

以上回答仅供参考！

学啥东西最重要的不是地方，最重要的是你自己！你要不想学，没毅力坚持你到哪都一样！你非要选，我建议你得到实践地学或者两者结合最好！

厨师这行业，***都说：厨师好啊！有钱拿，有饭吃还吃的好！还不会失业！可是你只看到了人家光鲜亮丽的一面，你见过人是咋学出来的！以前在后厨时，学徒的首先你得学啥！拿盘子装菜！那（也就是行话打荷的）别看这拿盘子，听起来简单做起来可不简单！啥菜配啥盘，不是拎个盘就能装，还得摆盘！就这一个打和就够学上几个月了！

还有就是酒店后厨到点开始吃饭，单一张张下来，那就是厨房（战场）啊！一个个客人久了那就得催了不高兴了！这时不紧要快还得好（色香味俱全）！这就得整个厨房人员的配合！你要是慌慌张张的做事没条理，不但炒的慢还影响质量！这就是你在学校没法体会感受的

哈哈哈😄😄😄！不是有那么一句广告词吗？

＂见了新东方的厨师👨‍🍳，就嫁了吧！＂看看咋样？工作不但有了，还顺手白捡了个老婆。这样的好事，就是山东兰翔也没法比！

自古以来，作为老百姓来说，每天开门七件事，柴米油盐酱醋茶，每一件都和厨师有着必然的联系。有这样一个生活小常识，大家都不陌生：民以食为天。自古厨师在三教九流中都不可替代，倍受欢迎的职业。俗话说得好：“三年大旱，饿不死厨师”，可见厨师在民间地位之特殊。

而在当今社会，厨师的职业有以下诸多优势：

其一，有就业优势。没有人不吃饭的，对于大多数人来说，活着就是为了吃饭。所以作为一名厨师可以很自豪一一一我骄傲（用山东话）。

其二，有门槛优势。不需要多么高的学历，基层上初中毕业就可以学习。没有太多理性的知识可以掌握，感官体验比较强。只要有个良好的身体素质，没什么怪病基本都可以胜任。

其三，有高薪优势。但凡有证的厨师，就是一个***厨师，搞个大排档一个月的收入也不会低。给老板打工，只要不怕累身体素质好，月收入五六千也是不无可能。如果继续深造学习，一个行政主厨，特级厨师，就不言而喻了，再能混到类似＂大范厨房＂栏目的主持人，甚至刘一帆那样的国际名厨，那你可以列入富豪的黑名单了！

其四，有年龄优势。单从当前社会别的行业来讲，对从业者的年龄限制，厨师行业便有很大的优势。我们不难发现不少行业的工作年龄段是在青年阶段一一一如空乘、导游、***、公关⋯⋯青春易老，容颜不再，吃“青春饭”的行业挥霍年龄、体力和精力，厨师行业反而越老越吃香，经验丰富、技术精湛，人脉广泛的大厨更是凤毛麟角。

有人说这个行业太辛苦，但在目前就业形势下，哪个行业不辛苦能随随便便成功？不辛苦能赚到金钱和财富？你可以说来听听！

至于哪家学校本领强，还需要自己亲自去考察。货比三家，综合评价，择优选择。最后用一首打油诗作为本次问答的总结：

学厨师哪里好?一百个城市有一千种回答。还是应该去当地正规的厨师学校。

我国有八大菜系、各地区的饮食习惯是不同的。以需求和发展规划来确定你所需要学习的菜系以及学习的地区。

谢邀请！

厨师现在也是一个热门的职业，好的厨师供不应求，根本没有空闲的功夫！

厨师分为面点师、中餐师、西餐师，大一点的酒店或者食堂又分:涼菜间、烹饪间。总体得看你喜欢什么样的类形。例如:面点师起床较早，以做早点为主，相对于其他师傅要干静一些，中、西餐厨师其本上是早上8点半左右上班，那么究竟在什么地方学厨师比较好呢？

正规烹饪学校:传授一些菜品的营养搭配，以书面知识为主，实践知识为辅。主要是让你掌握厨师的简单技艺和操作。比较有名气的如《新东方》。

其次我赞成跟随一个好的师傅，比较实际，他可以随时教你一些相关的知识，同时你可以通过自己观察，具备勤学好问的态度，才能学到师傅的真正手艺，做一个出色的厨师！

学餐饮去哪里学比较好？

你这是给自己准备做广告吗？新手不建议去烹饪学校去学习，找一家酒店或者社会餐饮酒楼从厨房杂工干起，在做打荷、配菜、尾灶、上灶厨师，这样一条线规划你的厨师生涯。做了四五年以后，基本功扎实了，有了烹饪基础，各个菜系的代表菜也得了解得差不多了，川湘家常菜都能拿得起来的时候，考虑进修学习。这会进烹饪班，系统的去学习烹饪技术，然后再到星级酒店实习上班，最终走向厨房管理岗位，做厨师长。新手去烹饪学校三年，出来后就会翻个沙子，白白耗费时间和财力。前几天有个抖音爆料，去某有名的烹饪学校，四个月了，就教每天拿铁锅翻沙子。这是一个餐饮人给你的最真实的建议，***纳与否取决于你。

学习餐饮本人推荐新东方烹饪学校。新东方烹饪学校目前是全国第一的烹饪学校，学校分布广泛，包含中餐八大菜系，西点培训，花样各式，学习范围较为广泛，上午理论，下午实操，学生动手时间多，可快速提高能力，每个阶段都有考核，提升学生自己的动手能力，学校面向全国较大餐饮企业合作，毕业即可分配，就业有保障。

学习餐饮去哪里？本文不但告诉去哪里好，还告诉你学了以后怎么继续深造发展。三字秘诀：守、破、离

守：学习阶段

学徒，以学为主，这个阶段重点在学，因此要去成熟餐饮，最好是世界500强的企业，因为他们有完整培训体系，良好企业文化，比如外国的肯德基、麦当劳，国内的海底捞、喜家德、真功夫。麦当劳创始人雷 .克洛克曾说：“若想走遍天下，必须人才为先。我要把钱花在人才上。 麦当劳汉堡大学每天仍在实践这个经营理念。在学的阶段主要是在塑造自己，一定要在好企业，你才能在这个大熔炉里历练自己，达道“学”的目的。

破：从以“学”为主，到以“我”为主，过渡期

这个阶段，你基本到副店、店长职位，从之前以学为主，完全接受公司任何东西，慢慢要有自己主见，慢慢要形成一套自己管理体系，因为副店与店长职位经常会碰到一些棘手的问题，需要你随机应变，要是你不改变思维，就很难往上晋升了，因此除了公司培训课程之外，你自己也要有自己学习计划、总结工作中不足，为下一步完全脱离做准备。

离：完全以“我”为主

这个阶段，你基本形成了自己管理体系，你可以负责一个省，或者一个大区负责人，或者出来自己创业，开创自己新境界的阶段。

三个阶段，“守”最为重要，没有这个阶段打下的基础，“破”“离”两个阶段就无从谈起，一句话：付出101%努力学习，才能实现真正的自我。

到此，以上就是小编对于餐饮服务哪个部门好学的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务哪个部门好学的2点解答对大家有用。