马云谈餐饮服务,马云谈餐饮服务是真的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马云谈餐饮服务的问题，于是小编就整理了2个相关介绍马云谈餐饮服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 马云说的服务业是指的哪些？
2. 餐饮行业还能撑多久？

马云说的服务业是指的哪些？

马云所说的服务业指的是那些提供非实物产品消费的行业，这些行业通常包括餐饮、旅游、金融、教育、医疗等领域。这些行业通常需要与客户进行面对面的交流和互动，为客户提供专业的服务，帮助客户解决问题，满足他们的需求。
这些行业的特点是，它们通常需要与客户进行面对面的交流和互动，提供的是非实物产品消费，例如金融领域的投资咨询、教育领域的培训课程等。这些行业需要不断创新和改进服务质量，以满足客户的需求和提高客户的满意度。
随着科技的发展，服务业也在不断发展和变革。例如，金融领域正在经历数字化转型，通过互联网和移动设备为客户提供更便捷的金融服务。教育领域也在不断推进在线教育和数字化学习，为学生提供更灵活的学习方式。在医疗领域，远程医疗和在线健康咨询也越来越普及，为人们提供更便捷的医疗服务。

马云所说的服务业指的是第三产业，也就是除了农业和工业之外的其他产业。具体包括商业、金融业、旅游业、医疗卫生、教育、文化、艺术等领域。这些行业与人们的日常生活密切相关，为人们提供各种服务，如购物、旅游、医疗、教育等。
服务业在国民经济中扮演着重要的角色，它不仅可以提高人们的生活质量，还可以促进经济增长和就业。随着社会的发展，服务业的规模和范围也在不断扩大，成为全球经济的重要支柱之一。
因此，服务业的发展状况对于一个国家的经济和社会发展具有重要意义。马云作为中国著名企业家和阿里巴巴集团的创始人，对服务业的发展趋势和前景有着深入的洞察和思考，他的观点对于服务业的发展具有一定的指导意义。

餐饮行业还能撑多久？

餐饮最难在于成本控制，人员管理，品牌打造。由于现在线上冲击，长远来看餐饮业面临大周期调整，破局在于自身内功打造，

第一:【自有门店，不扩张】有钱不要扩张，而是要买门面，降低未来成本，也是一个固定的战线。自己有门店和没有门面，做餐饮的朋友都懂其中道道。

第二:【宾至如归】店面不在于豪华装修，不在于特色餐饮，而在于服务，宾至如归海底捞一绝，这点太多餐饮店很难做到。回头客是你降低未来线上成本的唯一途径。

第三:【服务服务服务】不管以后如何发展，一个能记得客户喜好，能记得客户姓什么的店，用于是客户最好的选择。因为中国人面子花钱买不来。

第四:【红旗不倒，彩旗飘飘】菜谱不需要几十上百种，而是一段时间固定一部分，其他不供应。每周每月轮流换，让客户充满新鲜感。很多饭店觉得很难，其实很简单，红旗不倒，彩旗飘飘。

以上自行领悟。有感触请点赞，打字不易

疫情是意外 ，对餐饮业的打击很大。但看到一些餐馆已经积极改变思路，拓展新模式。餐厅门前做好消毒，人员做好防护，把店里的菜整理得很干净，分袋装好，买给附近的居民。我就买过家附近餐厅卖的菜，一个大南瓜🎃，一兜豆芽，总共才8.5元，我跟服务员确认好几遍，很便宜的，一兜芹菜才2.5元，我家里有芹菜就没买。

非常时期，转换思路，办法总比困难多。

中小型的撑不了多久，估计未来一两个月就会看到结果了，复工后恢复没有那么快，打个比方虽然我们公司复工了但是只有通知几个人可以上班，其它人都还在等通知，虽然杭州已经说可以都回来了，但是下面有下面的政策能怎么办呢，这慢慢拖下去也能把人拖死，我们上不了班没有钱餐馆哪来的顾客收入呢

根据以上的信息，没有房租的成本，而且是夫妻档，只有夫妻两个人，按照日收入400来计算一个月收入约1.2万，两个孩子需要养育，存款有4万左右，根据以上信息咱们做个***设

1. 目前餐厅开业，且有人就餐，按照这个情况来看是能够产生流水的，但是因为疫情的原因，会比之前减少很多，预计一个月收入能有4000左右，维持正常生活是没有问题，而且随着疫情的缓解，会逐渐恢复之前的状态

2. 餐厅开业，无人就餐，如果这种情况就需要餐厅开发一下周围的客户***，增加运营模式，比如社区售卖熟食，附近写字楼员工餐外送提供等，通过这些模式来增加收入，还是能够正常扛过来的

3. 餐厅没开业，由于疫情原因，一些地区的餐厅无***常开业，夫妻两个人只能吃这4万左右的老本，但是按照疫情的现状来看，预计4月份左右就能恢复，短期内是能够撑过去的

为什么说虽然是夫妻档还能扛过去呢？很多中小型餐饮甚至面临闭店的现状

首先：餐厅没有房租成本，一家餐厅所有成本中占比最高的就是房租，而这个夫妻档没有房租，这个就给了他们生存的周期

其次：人员成本，因为是夫妻，两个人自己挣自己的钱，不用额外给员工开支，即使闭店也不会产生额外支出

综上诉述，餐厅占比最高的两个成本在这个夫妻档面前是不存在的，即使短期没有营业也能够扛过这次疫情

餐饮业是不倒的***，吃饭喝水是人体少不了的支撑源泉。生命的维持，生活的继续，都离不开餐饮。[_a***_]上还没有人能够做到不吃饭，不喝水能延续生命的存在。

餐厅饭店无论世界怎样变化，它都能维持下去。饮食的最大特点和优点，突出一个鲜字。不新鲜的饮食，难以让人产生如饥似渴的欲望。很多饮食进入了网销网购的行例，但它存在的隐患不能被人们忽视。（一）它的新鲜度，（二）添加剂的加入，（三）是不是变质，这些都是网购饮食难以解决的问题。

不管城市还是农村，饭店饭馆的存在给人提供了很大的方便。在生活节奏逐步加快的同时，一大部分人顾不上自已做饭，进饭馆吃点现成的，或者改变一下口味也是不错的选择，新鲜，热乎，选择空间大是网购无法比拟的。虽然盒装、瓶装、罐装饮料销量可观。但每个地方的鲜牛奶，羊奶才是人们的首选。

餐饮业只要质量过关就一直能撑下去。

到此，以上就是小编对于马云谈餐饮服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于马云谈餐饮服务的2点解答对大家有用。