企业餐饮服务亮点案例,企业餐饮服务亮点案例分享

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于企业餐饮服务亮点案例的问题，于是小编就整理了3个相关介绍企业餐饮服务亮点案例的解答，让我们一起看看吧。

1. 你知道哪些餐饮营销厉害的案例？
2. 2016年餐饮方面的营销成功案例？
3. 餐饮正面案例怎么写？

你知道哪些餐饮营销厉害的案例？

餐饮界营销大牛，外婆家算一个。

餐企想要营销获利，不能仅凭一番热情，得有巧妙的套路，得有足够的实力。必妞儿就拿餐饮界“造节三八红旗手”—外婆家为例分析：到底玩儿了哪些套路？

1、眼花缭乱的折扣优惠

必妞儿统计了一下，外婆家大手笔放出了这些优惠：

620个消费免单名额，通过线上渠道全部放出、 杭州所有门店全部实行6.2折消费优惠、 部分原价高昂热销菜配合节日打出6.2元特价。

2、提前热场子，扩大影响力

造节先造声势，节日绝不是店家和零散消费者的自high。

每年外婆节前一个星期，外婆家都会举行预热的新闻发布会，创始人亲自站台，邀请众多行业精英以及媒体参加，通过朋友圈和各种网络渠道将消息精准推送出去。

餐饮营销案例分享给大家：

现在流行微信营销。事实上，微信是一个工具。就好象电话一样。

当大家都在用电话做生意时，你用互联网做生意，你的速度就会

更快；当大家都在用互联网做生意，你用移动互联网，你就会最

快。

工具，加上你的营销思维，效果将会完全不一样。微信重要，思

维更重要。现在，让我们一起来看看这个微信案例，你就会有透

彻的理解。

男怕人错行，女怕嫁错郎，江湖中人，最怕进错圈子。重庆是个

很江湖的地方，在这个很江湖的地方，出现了一种就餐形式，叫

2016年餐饮方面的营销成功案例？

一、吃油条者，免费喝豆浆

广州一家国营饭店与一个体饭店在早点经营中层开了激烈的竞争。国营饭店卖的油条每千克1.4元，而个体饭店卖的油条每千克1.5元，很明显，个体饭店处于不利地位。为了在竞争中战胜对手，个体饭店认真分析了对手和自己的实际情况。

国营饭店的优势是价格，而我们是小而灵活，质量好，在早点的品种中，油条占的利润大，而豆浆的利润是微薄的，于是，他们打出了吃油条的顾客免费喝豆浆的牌子，结果到个体商店吃早点的人越来越少，油条的销量自然也就上去了。

二、烤鸭分开卖

很多人其实都不知道烤鸭为什么会卖半份！在济南有家百年老字号饭店，该饭店每天烤好的整只鸭子摆在外卖的窗口对外销售，每只鸭子平均在1-1.5千克之间，价格60元/只左右。虽然烤鸭久负盛名，而且顾客也想买，可销量一直上不去，好的时候天才卖十多只。饭店***取了许多措施，仍不见好转，后来才分析出原因所在。

原来人们在购买烤鸭时希望能少一点精一点，不愿意每次都买一大只烤鸭回去。于是，该饭店顺应了这个消费趋势，改变了销售方式，将烤鸭分成半只、1/4只，将鸭腿、鸭翅、鸭肝等分开来卖，而且增加了轴菜。同时饭店还别出心裁，每天熬出大桶鸭汤，免费让客人带回去喝。该项措施出台，便一举成功，现在该饭店每天鸭的销售量比以前增加了10多倍。

三、巧用低档廉价

新加坡一位华侨在当地开了家饭馆，想做高档豪华，但不具各条件:饭馆的菜品也无独到之处，市当地的低档饭馆又不少，在这种情况下，怎样才能取胜呢?

这位老板很精明，想出了与众不同的办法，这个饭馆规定每位来进餐的顺客只要交上12元新加坡币，就可任意享受10种冷菜，20种热菜以及各种主食和点心，条件是每个菜吃完之后，才能再上下个菜。菜单还写上“吃不完的菜，吃不完的饭”的醒目招牌。这招迎合了人们既要价廉，又要菜的花样名的需要，因此小饭馆很快间名，利润相当可观。

餐饮正面案例怎么写？

餐饮正面案例可以从以下几个方面写：食品安全、服务质量、环境卫生、创新菜品等。

例如，某餐厅在食品安全方面严格把关，***用新鲜食材，严格控制食品加工过程，确保食品安全；服务质量方面，员工态度热情周到，服务效率高，顾客满意度高；环境卫生方面，餐厅保持干净整洁，桌椅摆放整齐，环境舒适宜人；创新菜品方面，餐厅不断推出新品，满足顾客口味需求，提升品牌知名度。这些都是餐饮正面案例的写作方向。

到此，以上就是小编对于企业餐饮服务亮点案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于企业餐饮服务亮点案例的3点解答对大家有用。