大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务安全检查内容的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮服务安全检查内容的解答,让我们一起看看吧。
根据餐饮场所液化气罐的规定,一般来说,餐饮场所应***取合理安全措施来存放和使用液化气罐。液化气罐应存放在通风良好的特定区域,并且要与明火、热源、易燃物等隔离一定的距离。液化气罐应定期检查和维护,保证安全阀、管路等设施的完好。操作人员应接受相关培训,了解液化气的使用和安全知识,并遵守相关操作规程。及时监测罐体压力和泄漏情况,对异常情况及时***取应急措施
餐饮单位使用液化气罐作为燃料源时,应进行定期的安全检查以确保使用过程中的安全性。以下是一些常见的液化气罐安全检查内容:
1. 容器外观检查:检查液化气罐外表是否有明显的损伤、锈蚀、变形等情况,以及是否存在泄漏迹象。如果发现异常,应及时更换或修复。
2. 罐体连接检查:检查液化气罐与管道连接处是否紧固牢固、无松动、无泄露。需要特别检查管道连接处的密封性,确保气体没有泄漏。
3. 阀门检查:检查液化气罐的阀门是否正常运转,阀门开关是否灵活,无卡滞现象。同时,检查阀门是否完好,无泄漏迹象。
4. 气体压力检查:使用专用的压力表检测液化气罐内的压力是否在安全范围内。通常液化气罐的工作压力应在规定范围之内。
检查内容是:
1.使用液化气罐的场所不得存放易燃易爆物品和腐蚀性介质。同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火。
2.严禁在就餐区储存和使用液化气罐,液化气罐不得设置在居住房间内。
3.液化气罐组严禁与燃气燃烧器具布置在同一房间内。使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开。
4. 液化气罐及管道不得设置在有人居住的房间内。
5.高层建筑、地下室、半地下室和通风不良的场所严禁使用液化气罐。
6.气罐与燃具的净距不小于0.5米。
7.气罐与散热器的净距不小于1米。
8.对在用的15公斤钢罐,自制造日期起,第一次至第三次的检验周期均为4年,第四次检验有效期为3年;对在用的50公斤型钢瓶,每3年检验一次。当钢瓶受到腐蚀、损伤以及其他可能影响安全使用的缺陷时,应提前进行检验。对使用期限超过15年的任何类型的钢瓶,应予以报废处理。
9.液化气罐减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用期限为3年,到期应当立即更换并记录。
1、餐饮服务单位应使用供气企业提供的气瓶,并应签订气瓶租赁合同。餐饮服务单位现存的自有 产权的气瓶应通过供气企业在质量技术监督部门建立档案并由供气企业统一管理且应逐年淘 汰,不应新增自购气瓶。
2、餐饮服务单位应检查液化石油气气瓶的信息化标识(包含一维条码、二维条码和电子标签等)、气瓶注册登记代码钢印是否完好、清晰,不应使用无信息化标识的液化石油气气瓶。
3、餐饮服务单位在每次购气时应索要购气凭证,并对购气凭证上记载的气瓶信息化标识、气瓶注册登记代码钢印、气瓶检验时间、气瓶规格、配送车辆牌照等信息进行核对。对购气凭证登记不全或登记内容与实际不符的,餐饮服务单位应拒绝接收,并应留存购气凭证。
4、餐饮服务单位应安排专人每天对供气系统和用气设备进行巡视和检查。每次换气后,应对供气系统与气瓶连接处进行测漏检查并记录检查结果。管护方式为托管的,受托方应按照协议对供气系统和用气设备进行检查,检查后双方应在检查记录上签字确认。
5、餐饮服务单位应在用餐场所显著位置设立燃气安全信息公示栏。公示信息内容应包括:本单位瓶装液化石油气安全负责人照片、姓名,安全承诺书,供气单位信息,安全检查记录等。
6、餐饮服务单位的安全管理和用气设备操作人员应具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程,掌握燃气安全使用知识和安全操作技能。
7、餐饮服务单位不应从汽车槽车直接给气瓶充装液化石油气,不应在气瓶之间倒灌液化石油气;气瓶残液应由瓶装液化石油气供气企业回收处理,不应自行处理气瓶内的残液。
8、餐饮服务单位不应在用餐场所储存和使用液化石油气气瓶和气体卡式炉。
到此,以上就是小编对于餐饮服务安全检查内容的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务安全检查内容的1点解答对大家有用。
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