旅游餐饮服务的发展,旅游餐饮服务的发展趋势

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于旅游餐饮服务的发展的问题，于是小编就整理了4个相关介绍旅游餐饮服务的发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 旅游如何解决就业？为什么说旅游业可以促进就业和经济社会发展？
2. 旅游的发展对国家经济的积极影响和作用是什么？
3. 什么是在线旅游? ？
4. 2020年中国的旅游行业如何发展？

旅游如何解决就业？为什么说旅游业可以促进就业和经济社会发展？

景点周边开了那么多小铺，那就是就业呀；还有景点周边的饭馆，也是就业呀。景点都有管理处，还是就业呀。去往景点的公路还可以设收费站，又是就业呀。要是在景点公路上设一些撒钉子点，再配套设一家修车店................这个就业差点事哈？

旅游、就业、社会经济发展

旅游过程中衣、食、住、行这些方面必不可少，旅游行业的发展往往需要多个行业做为支撑，协调多个行业同步发展。

1.餐饮 餐饮行业是旅游发展中不缺的行业，也是从业人员较多的行业。

2.住宿 旅***业的发展需要住宿做为配套同步发展。

3.*** 现在旅***业都向多元化方向发展，***行业可有效吸引游客，增加旅游收益。

4.运输 游客旅游过程中涉及到多种交通工具。

5.商业 游客在旅游过程中会在当地购买服饰、工艺、纪念等商品，从而也吸引了这些行业的从业人员。

6.其他 旅游景区前期需要建筑行业来开发，运行中需要园艺绿化行业进行维护。

旅***业的发展需要多个行业提供***，促进了各个行业的共同发展，扩大了社会经济效益，有效促进社会经济发展。同时将工作岗位分配到了各行业中，为各行业提供了大量工作岗位促进了就业。旅***业的综合性经济效益，使各地都在充分利用***发展旅***业。

更多旅游经验交流，敬请关注!

旅游的发展对国家经济的积极影响和作用是什么？

一、积极影响：促进经济发展和增加就业。

旅游业是一个关联性极大的产业,旅游业的发展可带动国民经济其他行业的共同发展；从劳动就业来看,旅游业是一个拉动密集型行业,对劳动力有很强的吸附能力,旅游业的发展,对解决劳动就业问题有十分积极的作用。

二、作用：

（1）旅游业完全收入对GDP的作用

旅游业完全收入=旅游业直接收入+旅游业相关行业收入。旅游业作为一个关联度很高的行业,它不仅可以为工业、农业、建筑业等提供巨大的市场,而且还可以带动和促进金融保险业、交通运输业、邮电通信业、文化***业以及对外贸易等行业的发展,甚至可以衍生出一些新的产业。据世界旅游组织测算,旅游业每直接收入1元,会给国民经济相关行业带来4.3元增值效益。

（2）旅游业外汇收入增加对外资利用的作用

旅游业是我国最早对外开放的行业之一,国际旅游业的发展导致大量人、财、物的加速流动。由此形成的招商引资和项目投资决策机率大大增加,旅游环境从本质意义上说,也是投资环境的重要构成,所以,旅游业通过正面促进对外开放,使区域内的引资和投资额增加。

（3）旅游业在扶贫开发中的作用

旅游业是一个产业关联大的劳动密集型产业,由于旅游业的种种特性,旅游业日益成为消除地区贫困的有效途径。旅游扶贫是一些自然和人文***相对丰富或独特的山区扶贫工作的突破口,即依托当地旅游资源优势,通过开发旅游项目,带动贫困山区的脱贫。

什么是在线旅游? ？

在线旅游：简单说就是互联网+旅游，和传统旅游相比，市场更庞大，随着每年旅游市场的持续上涨。传统旅游：找个团，去哪玩，看攻略或自驾大概也就这样，但是现在的互联网旅游要求更高，必须要做到更精细化，去哪和谁一起玩？怎么玩？人群性格？人群层次？是否导游？会被宰客？各种原因的问题。有没有能够专门定制的旅游路线呢。现在的旅游存在着很多的问题，但这是一个趋势

在线旅***业是随着互联网发展而诞生的一种新型旅游商业模式，主要涉及旅游消费者通过网络向旅游服务提供商预订旅游产品或服务，并通过网上支付或线下付费获得旅游***。该行业主要通过互联网进行产品营销或产品销售，将旅游***整合制作成产品在互联网上进行销售。

在线旅游主要依托于互联网，满足旅游消费者的信息查询、产品预定及服务评价为目的，包括航空公司、酒店、景区、租车公司、海内外旅游局等旅游服务供应商在内，以及在线上处理旅游相关的产业。在线旅游，与传统旅游产业的门店销售形势相比，更便捷更灵活，实用性更强。与此同时，现代人的生活节奏快，大多数人都不太愿意花太多时间去实体门店了解，中间的车程、到店、回程等浪费不少精力，有可能一个又一个门店的跑，来回对比。而在线旅游的出现，很大程度上减少了出游者的时间成本，直接线上就可以沟通了解旅游路程、费用、甚至电子合同等诸多事宜。现在我出行的话，都会在线上了解别人的旅游攻略，与旅行社直接线上沟通，签合同都不用到实体店去，反正个人觉得真的挺方便的。不管是在线旅游还是传统旅游，其实都离不开实体这个载体，只是给出游者提供了更有效的方式而已。

依托互联网，以满足旅游消费者信息查询、产品预定及服务评价为核心目的，囊括了包括航空公司、酒店、景区、租车公司、海内外旅游局等旅游服务供应商及搜索引擎、OTA、电信运营商、旅游资讯及社区网站等在线旅游平台的新产业正处于快速上升期。该产业主要借助互联网，与传统旅游产业以门店销售的方式形成巨大差异，被旅游从业人士称之为“在线旅游”。

在线旅游服务的核心价值即：提供旅游相关信息、提供行程安排预订服务的功能。

在线旅游发展历程：

在线旅***业产业链

据数据显示， 2013-2017年我国在线旅游市场用户规模增长迅速，六年间年均复合增长率为25.5%，2017年在线旅行网民规模规模达到3.48亿人。 “亲子游”“国外游”“定制游”等个性化旅游方式的不断出现，将助推旅游人数的增长，预计到2019年我国在线旅游用户将增长到5.2亿人。

数据来源：中商产业研究院数据库

近几年，中国在线旅游市场消费旺盛，据数据显示，2017年中国在线旅游市场交易规模达8286亿元，随着旅游人数的增加以及旅游消费的增加，旅游市场交易规模不断持续上涨，预计2019年中国在线旅游市场规模将会进入万亿市场。

我的专业为旅游方向，但我仅能据我所了解的简单说一下。有错误欢迎纠正。

1.是什么？既然是在线旅游，当然是指与网络有关啦，其实通俗的说，就是“互联网+旅游”的经营模式，将旅游业的各个关联产业与互联网结合起来，依托网络预订和购买，以此销售旅游产品，总体包括食住行游购娱等各个方面。就如住宿方面，你去一个城市旅游，你首先考虑到住宿的问题，这个时候，你会提前在网上预订好满足自己要求的酒店。

2.其实，总体来说，在线旅游与传统旅游并没有本质上的区别。只是在产品营销与产业经营的方式上与众不同。但是总得来说，与传统旅游相比较，在线旅游依托互联网改变了服务模式，提升了服务档次，更加方便了[_a***_]的选择，也一定程度上节省了旅游产业的劳动成本。

3.所以，在线旅游的发展只能说是传统旅游经营方式的升华和技术上的进步。但它并没有脱离旅游的轨道。

我国旅游业发展的逐渐成熟，但是应用型人才严重缺乏，相信在线旅游的发展一定会为旅游产业打开一片新的天地。

2020年中国的旅***业如何发展？

我是2002年进入到旅***业，2003年非典，当时对旅***业的影响是中间暂停两三个月的旅游业务，非典过后，旅游业呈现井喷性反弹。近20年以来，旅游业一直处于持续发展的蓬勃态势，直到今年突如其来的***疫情。从1月24日，旅行社团队业务被叫停，到现在大部分省市放开省内游，这次疫情对旅游带来的影响远超当面的非典。国内疫情基本控制住了，国际疫情还处于快速爆发期。今年出境游肯定不在考虑范围。国内游这块，从刚刚结束的清明小长***景区人流数据统计，我们可以看出，游客的出游意愿是非常强烈的，旅游已经在不知不觉中变成人们的刚需。只要国内疫情一天天的向好，后期各省市区域不断出台***消费措施，再到景区、宾馆、旅行社等推出的一系列价格优惠政策，游客的出游意愿肯定会更加强劲。综上所述，虽然暂时旅游业还处于低谷期，但是随着时间的推移，会稳步回升。到疫情结束后，也许会有一个新的突破。疫情的影响，会让我们旅***业对自己的旅游产品更加精益求精，从大众化向个性化、小众化、品质化发展。黑暗终归过去，坚持住，旅游同仁们！

可以预见的是，在2020年旅***业从国家层面来讲重视力度和支持力度都会加强，旅游的综合效益会进一步的得到释放，尤其是旅***业在对外交流脱贫致富会起到更大的作用。在经济下行的压力之下，地方***对旅游业的支持相比国家层面会有过之而无不及。随着地方文化旅游机构的改革完成，地方***会积极探索文旅融合政策。***也会出台一些针对性的政策，例如广西办公厅出台了旅游用地要高质量使用的政策。

鉴于此次疫情的不确定性，尚难在短期内做出准确的预测，然而我们必须清楚的认识到此次疫情与中国经济的下行压力重合，与中小企业生存压力艰难并行，更增加了宏观层面的不确定性，与旅游业转型升级的阻力也重合，更加大了这个行业中的变数，因此属于行业重灾区的领域至今疫情的扩散态势已经基本得到控制，但疫情对经济的影响还将会持续一段时间。

国内旅游最近一段时期全面阻断，居民纷纷终止出行计划，主要景点关闭，大型文旅活动取消，入境游也基本停顿，多家国际航空暂停往来中国的航班，导致入境游几乎停摆。出境游也受到重创，境外有二十多个国家地区出现疫情，全球八十多个国家对中国***取入境管制措施，导致全球的旅游市场也同样受到了重大的打击。

旅游业恢复是必然的，从历史的经验来看，一些突发***只要能得到及时，有效的控制，就不会产生持久的影响，只是引发短期的恐慌，我们有全世界规模最大的国内客源市场的基础，旅游已经成刚需，所以旅游业长期增长的因素依然存在，促进旅游消费必然会成为疫情后提升经济的首选手段之一。

1.旅游的本质是什么呢？旅游的本质就是要能够打动游客的心，真正以人为中心，做好产品，做好优质服务，才是立身之本。从需求看消费者趋向分层化，复合化，散客化，个性化等方向转变。相对应的产品也应该是细分化，多元化，专业化的。此次疫情犹如大浪淘沙，适者生存。

2.旅游创新是必然的，变是永恒的不变，万变不离其宗，在变化中抓住不变，谋求创新求变，这是突破的必由之路。新媒体加创新营销“双微一抖”在疫情后的作用凸显，未来营销的重要途径。旅游产品，服务与模式随着疫情调整创新商业模式，提升文化内涵。

3.活下来才是首要任务，对于旅游企业来说，现金流才是王道，开源节流及时止损，确保现金流确保竞争力，旅游企业大多是劳动力密集型，保护好自己，保护好家人这样才能提升抗风险能力，抓住科技旅游机遇，用科技手段来降低人力和运营成本。

4.旅游企业可实施灵活的工作方式，在家上班，再群上岗，在线培训提升个人能力，研习专业课程练内功优存量。

5.认真谋划，思考商业模式，互联网加商业模式的创新，开拓新的收入渠道，抓住新生活方式机遇，寻求突破。打造旅游品牌，未来生态化，和谐化，可持续发展的理念会深入人心。

6.迎接市场新反弹，危机，有危就有机，这次的机会在哪里呢？研学，亲子，康养旅游，体育户外旅游，线上旅游，在线教育，科技旅游等领域都会有***展。这次疫情耽误的上班时间比较长，估计清明，五一大家很难再有多余的***期，所以恢复周末游是关键，另外一个就是暑期游也是个关键，现在就可以做好内功，做好营销抓住这个疫情后的火热季节。

到此，以上就是小编对于旅游餐饮服务的发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于旅游餐饮服务的发展的4点解答对大家有用。