餐饮服务提供企业应当,餐饮服务提供企业应当定期维护食品加工储存

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务提供企业应当的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务提供企业应当的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮服务单位食品安全第一负责人是谁？
2. 贸易公司的自产食品要一定要申请生产许可证么？可以申请餐饮许可证么？
3. 劳动法有规定餐饮行业上班时间最多可以几小时吗？

餐饮服务单位食品安全第一负责人是谁？

对于餐饮服务行业来说，餐饮单位的法定代表人或者经营者是单位食品安全的第一责任人。

部分《餐饮服务食品安全监督管理办法》条例如下: 第一条 为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》)，制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人(以下简称餐饮服务提供者)应当遵守本办法。第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。第四条 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。第五条 鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规的普及工作，增强餐饮服务提供者食品安全意识，提高消费者自我保护能力;鼓励开展技术服务工作，促进餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及餐饮服务食品安全知识。第六条 鼓励和支持餐饮服务提供者为提高食品安全水平而***用先进技术和先进的管理规范，实施危害分析与关键控制点体系，配备先进的食品安全检测设备，对食品进行自行检查或者向具有法定资质的机构送检。

餐饮服务单位的经营者，也就是单位的主要负责人（法人代表或总经理）是食品安全的第一责任人。

按照我国食品安全法的规定：

第四条　食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

所以，餐饮服务单位的经营者，也就是单位的主要负责人（法人代表或总经理）是食品安全的第一责任人。

贸易公司的自产食品要一定要申请生产许可证么？可以申请餐饮许可证么？

朋友你好，根据你的描述，你公司的行为应该是属于食品生产加工与流通销售，但并不涉及餐饮服务，所以首先，你公司是不能申请《餐饮服务许可证》的。

根据《食品安全法》，你公司应该到当地质监部门去申请办理《食品生产许可证》，即QS，取得QS后，就可以进行食品生产 与销售了，而不必再去工商办理《食品流通许可证》。果蔬的分装，由于不涉及加工，所以不必办QS，如果单纯是水果和蔬菜的分装，则不必办理《食品流通许可证》。

劳动法有规定餐饮行业上班时间最多可以几小时吗？

8小时

《劳动法》没有特别规定餐饮行业的上班时间，但餐饮行业也是用人单位，《劳动法》规定劳动者每日工作时间不超过8小时。

第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。

第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。

《劳动法》用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。

所以，在餐饮行业上班也应该遵守《劳动法》规定的工作时间和延长加班的时间

到此，以上就是小编对于餐饮服务提供企业应当的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务提供企业应当的3点解答对大家有用。