餐饮管理及后勤服务,餐饮管理及后勤服务工作总结

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮管理及后勤服务的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮管理及后勤服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮公司后勤是什么？
2. 餐饮服务部和餐饮店区别大吗？

餐饮公司后勤是什么？

在主管领导带领下,负责全公司的后勤保障工作。

公司、门店办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查,并制订耗材标准,依照部门和门店需求发放耗材。

***用定时盘点清理形式,对各部门、各门店资产使用、维护、保养状况预以检查,监督,协助处理好资产设备的售后服务及维护,杜绝不正常损坏,有效防止公司资产流失。

制定各种资产设备相应的操作须知和操作规程。

餐饮服务部和餐饮店区别大吗？

区别很大。餐饮服务部一般指大型宾馆酒店的各类餐厅统称，餐饮店即大众餐饮，宾馆及大酒店是公司性质的企业，分为餐饮服务部，客房部，***购部，营销策划部，财务部，后勤保障部等等部门，各部门相互协调配合，而餐饮店就是我们世面上的各类饮食店。

到此，以上就是小编对于餐饮管理及后勤服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮管理及后勤服务的2点解答对大家有用。