湖南常规餐饮服务现价,湖南省餐饮

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1. 8月14日猪价：广东率先突破14元，这轮“猪疯狂”能持续多久？

8月14日猪价：广东率先突破14元，这轮“猪疯狂”能持续多久？

今天是8月14号，广东省的生猪价格率先突破了14元，这在前两天已经对广东省突破14元/斤作出了预测，可以说是全国最高的生猪价格行情，而且广东地区已经领先于我国生猪价格每斤三元多，成为了我国生猪价格的领头羊。从广东地区生猪价格如此之高，上涨的速度如此之快，也能够看出我国的生猪价格的行情普遍是继续上涨的态势，特别立秋以后生猪价格一片飘红。下面看一下8月14日，全国生猪报价情况汇总：

从以上生猪报价情况来看，我国全国平均生猪价格接近了11元/斤的行情，而且有6个省份的生猪价格突破了13元/斤，这可以说是一个非常好的市场行情了，生猪价格几乎全面飘红。从这轮生猪价格上涨的速度如此之快，幅度如此之大，可以说是前所未有的。按照我国的生猪养殖市场发展到基本规律，这轮生猪价格上涨的非常之快，应该在下旬的时间会出现回调的行情，也就是说还有三四天的时间就该回调了，或者说停止这种生猪价格上涨的步伐。

我国的生猪价格上涨如此之快，是因为非洲猪瘟***造成了我国生猪养殖规模急剧下降，据农业农村部公布的消息，我国6月份生猪存栏量比去年同期下降了25.8%，也就是说比去年同期减少了1亿头的生猪存栏量，这是一个非常庞大的数字，所以生猪价格不涨都不行。近期生猪价格上涨如此之快的主要原因是7月31号停止了对所有屠宰企业的资产工作，以至于把所有屠宰企业的库存猪肉全部销售一空，这也使得目前市场上猪肉供不应求的主要原因，所以猪肉价格开始出现了大幅度的上涨。当然，现在升学宴、各大学校陆续开学以及八月十五中秋节即将到来，这也使得猪肉的需求量大幅度增加的另一个原因。

总之，根据经济学市场价格发展的基本规律来看，没有一种商品价格永远出现上涨，所以生猪价格上涨如此之快，将会出现回调的现象，而且也是在最近时间也能当然生猪价格的高幅度的上涨，主要是因为现在市场上生猪供不应求的行情造成的。一旦生猪价格上涨的幅度之高，而且价格之高，这就使得市场上的供求关系会得到平衡。就是说生猪价格大幅度的上涨，猪肉价格也会大幅度的上涨，这样就让消费者减少了对猪肉的消费需求，进而使得供求关系得到平衡，这也就使得生猪价格也不会上涨，也使得生猪的需求量渐渐的减少。这轮生猪价格上涨的时间不会太长，应该在下旬就能够进行大幅度回调。

8月14日猪价：广东率先突破14元，这轮“猪疯狂”能持续多久？广东8月10日生猪价格13.5元/斤，8月13日生猪价格上涨0.3元/斤，达到13.8元/斤，时隔一天，今天8月14日，生猪价格却突破14元/斤的最大关口，处于全国各地生猪价格的排行之首，涨幅实在惊人，被业内人士戏称“猪疯狂”。这种生猪涨价疯狂劲，实在令生猪产业人敢到不安，究竟有多大的威力，有多大的“牛劲”，能持续疯狂多长时间。

据生猪业内人士介绍，这次“猪疯狂”，源自去年至今年非瘟产生的严重后果。非瘟传染入境后，各地生猪纷纷受到感染，在发病疫区，大批量的生猪染病后作无公害处理，付之东流，血本无归，大批量的正常健康生猪，抢救性地屠宰上市，一下子使疫区生猪存栏量减至为零。然而，非瘟贼心不死，仍然肆无忌惮地使疫情扩散，并进行深度发酵，疫情仍然持续延续。这样，使各地的生猪存栏量仍然持续地递减，导致各地生猪存栏量逐渐递减。这样农村生猪存栏量越来越少，濒临枯竭的程度。

当非瘟疫情在各地发生后，由于疫情发生有先有后，***传播面积广大，一时半载，很难肃清***的遗留，给各地重新开始恢复正常生猪养殖，条件不够，带来诸多的实际困难。要恢复疫区正常的生猪养殖，①必须先要铲除非瘟***，消除非瘟隐患，避免养殖户再次发生非瘟疫病，避免再次遭受重大经济损失，避免非瘟重道覆辙。这样一来，就要花费相当长一段时间，会推迟生猪存栏量的恢复，会使“猪疯狂”仍然要持续一段时间。②在疫区恢复正常生猪养殖，最关键的是母猪和仔猪的问题，却成为恢复正常养殖的瓶颈咽喉部位。目前，疫区母猪和仔猪存在的数量接近于零，从培育母猪到母猪受孕、产仔、育仔，需要一个相当长的时期，对快速恢复正常生猪养殖非常不利。因此，农村生猪存栏量的恢复，通过业内人士预测估计，最少需要一年时间，能够恢复一定量，要恢复疫前状态，最少需要2～3年时间。因此说，非瘟对生猪养殖业是灭顶之灾，一旦发生，祸害深远，危害非常庞大，影响时间非常长。

总之，“猪疯狂”从所引起的原因分析，可以断定，这种疯狂劲比较实足，有底气，还需要疯狂一个相当长的时期，将成为这段历史的印记，是养猪业不可磨灭的伤痛。

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其实广东猪价突破14元一斤也是预料之内，前几天就在文章里说过，广东猪价近期很有可能会突破15一斤，因为当地生猪供给缺口加大，本地猪源已经不能满足，猪肉供应目前全靠外省猪源调入，长距离的运输费用，加上收购贩子和老板的层层利润，猪价突破14元一斤也是一个必然过程，另外就目前广东地区的生猪供应形式来看，15元一斤也不是猪价的天花板，后期猪价很有可能还会再创新高！

截止到今天，根据生猪价格网公布的最新数据，广东地区已经率先突破14元关口，称为今年猪价最大的一匹黑马。紧随其后的是兄弟省会广西，目前猪价最高已经达到了13.7元一斤，同样省内猪源供应形式不容乐观，那么为何两广地区猪价上涨如此迅猛？

两广地区猪价上涨迅猛，其主要原因就是省内生猪存栏出现了大幅下降，而这一罪魁祸首就是上半年非洲猪瘟疫情的出现，疫情发生之后，虽然各方加大了猪瘟疫情的防控力度，但是出于对疫情的担忧和恐慌，在五六月份养猪户加快了生猪的抛售清栏，目前抛售已经接近尾声，生猪存栏达到了历史低点，导致近期猪价不断攀升。那么这轮“猪疯狂”还能持续多久？下图是8月14日全国猪价行情，大家可以参考一下！

就目前的局势来看，恐怕直到年底猪价都会处在一个较高的价位。一方面生猪养殖需要一定的生长周期，从仔猪到达标出栏，一头商品猪至少需要四五个月的生长周期，而当前两广地区生猪存栏已经见底，即使在地方***大力扶持养猪的前提下，恐怕年前生猪产能恢复也是有限，缺猪现象也会不可避免的出现。

其次当前养猪户面对最大的难题不是市场行情，而是号称“生猪杀手”的非洲猪瘟。由于猪瘟***较为复杂。直到现在世界上为没有研制出有效的疫苗。猪瘟预防目前只能***取化学防控为主，疫情得不到根除，加大了养殖风险，所以虽然当前猪价不断屡创新高，但是养猪户补栏复养积极性依然不高。这也相应的增加了后期猪价上涨的利好。

综上所述，目前不管是从生猪存栏数量，还是产能的恢复进度上来看，短期内猪价上涨这一现象都可能会依然持续，有关专家已经发出风控预警，不排除后期猪价还会再创新的记录。更多的三农资讯，欢迎点击关注，小伙子每天为你提供最实用的三农知识。

到此，以上就是小编对于湖南常规餐饮服务现价的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖南常规餐饮服务现价的1点解答对大家有用。