餐饮服务的含金量高,餐饮服务的含金量高吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务的含金量高的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务的含金量高的解答，让我们一起看看吧。

1. 1+x餐饮服务证书有用吗？
2. 老年人的餐饮服务？哪位能够说说看？
3. 你怎么看待餐饮行业？

1+x餐饮服务证书有用吗？

"1+x"餐饮服务证书是一种结合了学历证书和职业技能等级证书的制度，旨在提升职业教育质量和学生就业能力 。这种证书制度的推出，是为了鼓励全国职业院校推进“1”和“X”的有机衔接，即学历证书和职业技能等级证书的结合 。

对于餐饮业来说，"1+x"餐饮服务证书同样有其重要性。例如，中国饭店协会与百胜中国签署了《餐饮管理运行“1+X”证书》合作协议，共同培养适应社会需要、技能强的应用型高等技术人才 。这不仅提升了证书的适用性，也促进了校企合作、产教融合，使得学校培养的知识能够切实运用到企业中去 。

此外，"1+x"餐饮服务证书也被认为是职场竞争力的体现。在职场应聘时，一本高含金量的证书是对职业技能水平最好的说明，可以提升职场竞争力，增加应聘成功的几率。同时，多一本职业技能等级证书也可以为职场发展创造更多可能性，对于晋升、竞聘、职称评定都会有很大优势 。

总的来说，"1+x"餐饮服务证书对于从业人员来说是有用的，它不仅能提升个人的职业技能，也有助于增强职场竞争力，为未来的职业发展打下坚实的基础。

老年人的餐饮服务？哪位能够说说看？

针对老年人的餐饮服务，我认为是目前餐饮业做得比较单薄的部分，大多数人认为老年人一般行动不便，倾向于在家中用餐，对老年人的餐饮服务并不上心。

但是，就2017年10月28日重阳节的最新数据来看，我国60岁以上老年人口超2.3亿，老年人口数量大，说明老年人的餐饮服务市场还是非常诱人的，餐饮人应该看到和牢牢抓住这里面隐藏的商机。

因此可以推出老年人健康套餐并配以专门服务（包括堂食和外带）

老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制，那么，餐厅推出的健康套餐必须具备以下几个点：

1--饭菜要香但要注意老年人味觉较差，吃东西常觉得缺滋少味，所以要色香味俱全。

2.蔬菜要多 ，新鲜蔬菜有较多的纤维素对老年人保护心血管、防便秘有重要作用。

3.食物要杂 ，为老年人平衡吸收营养保持身体健康，各种食物都要吃一点。

4.饭菜要烂 老年人咀嚼肌变弱，牙齿常有松动和脱落，胃肠消化功能降低。因此餐厅推出的健康套餐饭菜要做得松软一些。

你怎么看待餐饮行业？

北大周其仁教授曾说过，“餐饮业是国内最市场化的行业”，这充分解释了餐饮在一年之内开店率和关店率双高的原因，这个行业的竞争更充分、更完全。同时，这个行业人才济济，跨界人才不断涌入，创新更是非常的多。

有的饭店看着天天爆满，可是就是不赚钱！其实这个问题得从多方面看，一是客单价，有的饭店把利润压的很低，利润都用来做了促销打折，一开始肯定会有尝鲜和占便宜的心里，但是长久下来利润不足以支撑各种开销。其次是翻台率，有的属于快餐模式，翻台率就需要有把控，桌椅的数量，组合，卡间，包房的比例的搭配很需要专业度。很多老餐饮人都会犯这类错误更不要说新近的跨界餐饮人这方面经验了。

还有开连锁的，现在大多开连锁的都是为了赚加盟费。根本不是实实在在做餐饮。

餐饮开门三大事：菜品服务和装修。何况现在的运营玩法有这么多，唱着歌就把火锅吃了，各种体验式餐饮。但这些运营玩法不是专有的，你有我也可以有。你有我更优。虽然在前期可以享受到红利，但大家都开始玩的时候就又回到了同一起跑线。

餐饮行业也不例外经营的核心是心智的认知，心智认知的终极形态就是定位，我们在不断提升运营的同时，要思考我们企业的定位是什么，如何建立定位，再以定位来引领战略，然后赋能我们的运营和各种新玩法，让天下玩法皆为我所用，建立属于我们自己的护城河，获得可持续发展优势。

餐饮是一个成就梦想的行业，，餐饮同时也是毁掉你所有积蓄的行业，，餐饮相对来说，门槛看上去真不高，，但是餐饮门槛是真的高，，我的第一家门店有320方，总共投资是80万，属于广式火锅，，从9月19那日开张开始，到天气热的5月5号都是天天排队，，最少排队的那天都有30个号，，那时候开餐时间里我只有一个工作，，就是把饭店里吃完饭还没走的人催一下，，因为外面等的人真的有等了2个小时的，，，，那时候整天忙得起飞，，整个食街广场就我们的生意最好，，人家好多老板好羡慕，，甚至有人从湛江特地跑过来吃，有老板专门找我加盟，，那时候感觉好得意，一年时间里我们把投资的钱收回来还赚了130万，，那时候真心觉得钱好赚，，后来觉得自己的所有选择都是对滴，，然后就信心满满的开连锁，然后就不知天高地厚的跑到广州隔壁的顺德，，搞了一家1000多平方的来做，，结果因为与合伙人完全不同理念亏得一塌糊涂，，后来两家都是亏了，，主要原因是产品已经满街化，，没有什么特色了，但是又没新的替代品，，在整个餐饮接触的这几年里，，发现餐饮对位置的要求奇高，，稍微不好就经营不起来不说还要亏钱，，餐饮是个好行业，，他可以让你快速的产生现金流，，没有欠账，，但是要求你必须把握得了整个局面，，另外就是必须要有专业的人，，专业的事情交给专业的人去做，这话绝对没错，，所以餐饮还是需要慎重，，你如果没有好的地方，没有好的厨师，，没有好的运营人，，真别乱干，，如果这些条件具备，，那就使劲干，，餐饮可以让你开怀大笑！

到此，以上就是小编对于餐饮服务的含金量高的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务的含金量高的3点解答对大家有用。