深圳餐饮服务场管理,深圳餐饮服务场管理办法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深圳餐饮服务场管理的问题，于是小编就整理了4个相关介绍深圳餐饮服务场管理的解答，让我们一起看看吧。

1. 在深圳租门面，有些房东空着也不让做餐饮行业，为什么？
2. 深圳餐饮店房租4万，2月、3月营业额都是零，我还要坚持吗？
3. 我想将食堂承包出去，深圳哪家餐饮公司比较靠谱呢？
4. 我想将食堂承包出去，深圳哪家餐饮公司比较靠谱呢？

在深圳租门面，有些房东空着也不让做餐饮行业，为什么？

说到底，深圳的房东不喜欢把门面租给开餐饮的主要还是图省事。

餐饮业因其特殊性，和其他行业有很大不同。

因为相对来说，餐营业比其他行业多很多事，而房东的想法其实很简单，就是想平稳收租租金，不想操太多心。

餐饮业相比其他行业的劣势主要体现在：

餐饮业其实利润微薄，通常只有50%的利润，要想赚钱必须有足够的客源支撑。

而人流量大必然导致噪音的投诉，许多周边住户对餐饮从业者也不太友好，对经营期间的噪音容忍度比较低。

其次，餐饮业是要生火见油烟的行业。其中必然产生一定的油烟污染，这对周边的空气是有一定程度的影响的。

加上深圳的市民***意识都很高，一受不了就向城管、环保等部门投诉。

而投诉一多，势必会反馈到房东那里去，有些还需要房东来配合调查，久而久之糟心事多了也会影响房东对这行的印象。

餐饮业是一种淘汰了极高的行业，一般10家做餐饮的，能坚持下去的可能还不到2、3家。

根据我多年过千个铺面几百家门店餐饮选址经验，一般以下几种情况会造成房东不原租给餐饮行业

第一：没有三通（通电通水通气)，二排（排烟排水）

第二：消防过不了关，没办法***

第三：底商被上面住户投诉过以往餐饮烟味大，排污臭，燥音大，房东怕麻烦不租给餐饮行业

第四：房东自建房商铺怕脏不愿租给餐饮行业

第五：严管街或物业或单位不许租给餐饮行业

不是深圳这样东莞也是这样！我在虎门开店16年，一开始那个店原来是福建宁德人开的饭店，后来房东把他赶走了，我们才来的！很多人怕房子给别人油烟弄脏怕饭店煤气锅炉爆炸把他房子炸了！所以不给人做餐饮！

深圳餐饮店房租4万，2月、3月营业额都是零，我还要坚持吗？

这个确实棘手，要做这个决定不容易，成本大头是房租、工资、装修分摊与食材，如何快速做决定，可以从这几个方面思考：

01.以前这个店做了多久，每个月能赚多少？你的店是亏损状态还是盈利状态？如果做了多年，盈利30%以上就坚持，如果盈利情况不好就放弃；

02.***设还需要持续3个月，即五个月收入为零，那么需要多久可以赚回来？如果再坚持三个月今年还是亏损30%以上，就放弃；反之坚持，用明年平衡今年的亏损；

03.有无去和房东谈一下房租，减免部分，如果能减免，计算一年房租成本与未来几个月的盈利情况，能把今年的亏损控制在30%以内，就坚持；

04.有无开展外卖，外卖的量如何？如果好，可以作为坚持一个因素，外卖不好不能作为关店的重要参考；

05.能否找到合伙人，增加店内资金流动性，这样可以撑得更久，减少一个人的风险；

06.你店的装修分摊的基本回本周期多久，有无回本？有无计划时间内回本，这个位置属于普通位置还是核心位置呢？核心位置必须守住，一般位置就放弃；

07.员工工资是否可以弹性一些，共度难关，但是这个作为最后不得已的一个方法！不是核心关键条件！

最后希望你能考虑全面，做个正确的决定，毕竟这不是一个人的困难，全国的餐饮主都很困难，坚持住就是希望！

先跟房东谈判能不能减免一个月租金，如果有一定的周转资金的话，建议继续开下去。现在各地几乎百分百已经复工了，吃饭的人也已经越来越多，每天打开门就有生意。建议继续做下去。

我是兼职做送外卖的，我发觉很多餐饮行业的老板都找一些偏僻的地方做美团生意。租金几百到1000多不等，他们的生意也不错哦，什么样的菜都有，除了一些特殊的，比如火锅之类的就没有。

而且疫情期间，外卖生意挺好的，很多人都不出门，就在家里面用手机点餐。当然每个地区都不同，不可能每个地区都这么好，我这里餐饮老板的生意就挺好的。

其实这也是一个方法，但是我不敢保证每个人都能做得了，也不敢保证每个人都能赚到大钱，也不敢保证没人会亏钱。

亏损主要就是商铺租金成本和员工工资，深圳的房租确实挺贵的，一个看起来没什么人流量的地方租金都是两万起步。想要度过这个艰难时期个人觉得要从以下两点来进行操作：

首先，当然是去跟房东谈判能否减租打折，房东同意就好办了，万一不同意，建议换地方，目前很多实体店关门了，房东都担心租不出去而降价减租。我家附近这边商铺物业整个二季度租金都给打五折。

其次，光减了租金也不能坐以待毙。可以做线上下单送外卖，很多连锁的品牌餐饮店原本不做外卖的都迅速做起来了。

另外可以在线上线下搞一些促销活动！买一送一或打折啊等等。挺过去的都是赢家！

希望能帮到你哦！

我想将食堂承包出去，深圳哪家餐饮公司比较靠谱呢？

这个问题我有发言权，因为我95年就在深圳打工一直到现在，说句心里话你找那家餐饮公司都不行，因为中间有人拿好处费，承包的餐饮公司肯定要把这些费用加进去挣回来，还要招工人去做，要挣钱。不知你公司有多少员工吃饭，如果你真心想让员工吃好你又省心，建议你可以找一家个体的去承包，也可以给我联系，因为我以前是大厨，出来打工一直在工厂管理后勤工作

我想将食堂承包出去，深圳哪家餐饮公司比较靠谱呢？

这个问题我有发言权，因为我95年就在深圳打工一直到现在，说句心里话你找那家餐饮公司都不行，因为中间有人拿好处费，承包的餐饮公司肯定要把这些费用加进去挣回来，还要招工人去做，要挣钱。不知你公司有多少员工吃饭，如果你真心想让员工吃好你又省心，建议你可以找一家个体的去承包，也可以给我联系，因为我以前是大厨，出来打工一直在工厂管理后勤工作

到此，以上就是小编对于深圳餐饮服务场管理的问题就介绍到这了，希望介绍关于深圳餐饮服务场管理的4点解答对大家有用。