疫情期间餐饮服务规定内容,疫情期间餐饮服务规定内容有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间餐饮服务规定内容的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情期间餐饮服务规定内容的解答，让我们一起看看吧。

1. 疫情期间餐饮业居家应该做些什么？
2. 现在疫情还没有结束，能否开一家餐饮外卖？

疫情期间餐饮业居家应该做些什么？

现在可以说是一场国难，中华儿女每一份子都深受疫情毒害，餐馆尤其是资金链短缺的，可能面临生死抉择。胜利就在眼前，只要我们坚定信心，鼓足干劲，我相信疫情解除的那一天，就是中华大地万千餐馆从业者最热闹的新年。

疫情期间，餐饮业也是响应***号召，为了大家的自身安全，避免人群聚集，群众减少外出，几乎全部关门歇业，居家应该在头条上发布你家美食的制作步骤，分享你家美食，让更多的人看到、学习到，积累你家的客源，等到疫情过去后，大家都到你家欢聚，更呼吁好心的房东能减免房租，为餐饮业减轻压力！

现在疫情还没有结束，能否开一家餐饮外卖？

问题:现在疫情还没结束，能否开一家外卖餐饮店？

答:你好我是娥姐，很高兴回答这个问题。我认为你应该先认真考察一下市场，再客观地分析一下自己的条件，如果市场需求大，自己有人手做好饭，并有精干的外卖员送，那就可以开目前外卖需求量还是可以的。创业有风险，要谨慎也要勇敢。祝你成功！

你好，我是钧宝爸很高兴回答你的问题！

本人在佛山禅城区，经营了三家店主要做炖汤类型餐品，其中有两家纯做外卖去年的时候，每天平均30-40单左右，人均消费单价在30-40元左右，因为流程把控得比较好，不做堂食的两家店都是请一个人负责全部工作也非常轻松，所以每月单美团营业额3万多，扣除所有开支每个店大概有7000-8000左右收入。

反观今年由于这个疫情问题，导致中高端快餐的消费人群不敢食用外卖，所以生意一落千丈，目前有两家主营外卖的分店暂停营业，都还在考虑是否还坚守下去，你在打开美团外卖细心观察一下在店铺头像上角显示有新店标志的店铺，累计月销量都非常低，所以现在开店做外卖风险较高！

如果真想做，就一直要抓准刚需餐品做，但是刚需餐普遍利润很低，起码要等到学校开学后家长不需要考虑小孩吃饭问题时候外卖的量才会逐步增加，毕竟现在家长都要煮饭给小孩吃，所以现在的上班族普遍都自己带饭盒多些！

这就是实际的情况，希望对你的问题有些帮助！[微笑][微笑][微笑]

您好，非常荣幸回答您的问题。您这个问题我也曾经想过，后来综合多方面考虑，最终放弃了。可能每个人具体情况不同，所以我就以自己为例简单分析一下为什么在疫情没有结束的现在，不太适合开一家餐饮外卖，仅供您参考一下。

现在我们国家疫情防控虽然取得了阶段性成果，但是现在国外疫情病例节节攀升，国内输入型、无症状感染者形势依然严峻，接下来还要面临大规模复工、学生返校的重大考验。我认为这个阶段大部分人的恐慌心理实际上仍未解除。

昨天我第一次坐了公交车下班，在原本应该是高峰期的时间段，公交车上的乘客门可罗雀。这也从侧面反映出人们的出行习惯尚未恢复正常。这场突如其来的疫情改变了人们很多固有的习惯，点外卖也是其中很重要的一个方面。

从春节前到现在已经***个月了，诞生了很多美食的民间高手，人们已经变得喜欢自己下厨房做饭。另外外卖、快递不让进小区，带来了很多不便，人们也渐渐习惯了这种方式，预计短期内餐饮外卖需求不会大规模增加。所以现在开餐饮外卖的话可能订单不多。

餐饮外卖首先要定位的是卖给谁、卖什么，还要考虑店面装修、原材料选购等直接成本和租金、人员工资、水电燃气、设备消耗等等间接成本。

我有一个朋友前几年进入了这个行业，他在一个居住小区的底商租了200平方米左右的铺面开饭店，由于客源少就改为了餐饮外卖，据说订单还不少。前后投入大概200万左右，三年多了还一直在赔钱，今年受疫情影响没有生意，所以干脆就先关门停业了。

其实这次疫情对餐饮外卖的影响还是很大的，很多商家都纷纷经营不下去了。我觉得您计划在这段时间开一间餐饮外卖，可能也是看到了这个形势，认为从业人员少了竞争也会小一些，同时您可能也认为随着疫情形势的逐渐好转，外卖订单应该会恢复如常甚至井喷。

可能基于以上这两点您觉得这是一个机会，其实我也不否认这一点。不过我还是建议您先做好市场调研及资金来源、经营策略等方面的研究，统筹考虑好利弊再下决定。

以上就是我对您这个问题的分析，我只是从自己的角度对您这个问题进行分析，因为我有工作，只能用业余时间经营，而且我也没有那么多的启动资金，并且无法接受5-6年的资金回笼时间，所以才认为现在不适合开餐饮外卖店。

建议您还是要从自己的实际情况出发，综合考虑各方面因素，然后做出最优选择。其实任何生意都是风险与机遇并存的，谋定而动，最好做到各种情况心中有数。这样会相对降低一些创业的风险。

到此，以上就是小编对于疫情期间餐饮服务规定内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间餐饮服务规定内容的2点解答对大家有用。