航空机上餐饮服务对话内容,飞机餐食服务对话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于航空机上餐饮服务对话内容的问题，于是小编就整理了3个相关介绍航空机上餐饮服务对话内容的解答，让我们一起看看吧。

1. 飞机上有厨师现场做饭吗？
2. 请问如何查询某一航班是否含餐饮呢？
3. 乘务员如何跟乘客沟通？

飞机上有厨师现场做饭吗？

一般的飞机上是没有厨师的，只有阿联酋等一些有钱的公司才会从全球各地请一些名牌大厨跟机飞行，而且也只是几班而已

至于航空餐饮是在地面上做好打包送上去的

飞机的随机机组人员以737为例

机长一名，副驾驶一名或两名（根据有没有观察员而定，观察员被称为第二副驾驶），空姐3~8名

空保2名，机务1名或无随机机务

请问如何查询某一航班是否含餐饮呢？

一般的飞机上都是有提供餐饮服务的，如果需要确认该航班的是否提供餐饮服务可以通过下面的途径查询：

1、通过预订的旅行社或者机票代理机构进行查询。

2、通过该航空公司的人工客服热线进行了解咨询。

3、通过该航空公司的***提供的邮箱进行了解咨询。有些特定的廉价航空线路才会没有飞机餐的提供，其他都有飞机餐的提供。飞机餐菜式由航空公司订定，一般由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。

一般的飞机上都是有提供餐饮服务的，如果需要确认该航班的是否提供餐饮服务可以通过下面的途径查询：

1、通过预订的旅行社或者机票代理机构进行查询。

2、通过该航空公司的人工客服热线进行了解咨询。

3、通过该航空公司的***提供的邮箱进行了解咨询。有些特定的廉价航空线路才会没有飞机餐的提供，其他都有飞机餐的提供。飞机餐菜式由航空公司订定，一般由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。

乘务员如何跟乘客沟通？

一、对初次乘坐飞机的乘客

初次乘坐飞机的乘客的心理，一般来说是好奇和紧张的，因为民航运输毕竟不同于汽车、火车、轮船的运输。初次乘飞机的乘客对飞机上的设备、环境十分感兴趣，并带着一种好奇心去探索一切。

为满足初次乘坐飞机的乘客的好奇心，空中乘务要主动为他们介绍本次航班的情况，如机型、飞行高度、坐标等。初次乘飞机的乘客缺少乘坐飞机的常识，一方面，空中乘务员要耐心地介绍，不要嘲笑他们，避免是乘客感到不必要的自备;另一方面，空中乘务还要通过亲切地交谈来分散他们紧张的心情，使他们感到乘坐飞机是安全的。

二、对重要乘客

一般来说，重要的乘客(Very Important Person,VIP)有着一定的身份和地位，他们比较典型的心理特点是自尊心、自我意识强烈，希望得到应有的尊重;与普通乘客相比，他们乘坐飞机的机会较多，他们会在乘飞机的过程中对空乘服务作有意无意的比较。空中乘务员在为他们服务时要态度热情、语言得体、落落大方，针对他们的心理需求***用相应的服务。

例如，重要乘客一上飞机，乘务员应能准确无误地用他们的姓氏和职务来问候他们;当重要乘客递给空中乘务名片时，应当面读出来，使他们和心理上产生一种满足感;同时要注意与乘客精神上的沟通，使他们的整个旅程都沉浸在愉悦的心情中。

三、对老年乘客

老年人由于年龄上的差异与年轻人的想法不同，因而心理寂寞，孤独感强。这部分乘客通情达理，理解乘务员的辛苦，只要真诚服务、体贴入微，就能让他们满意，老年人关心航班的安全，尤其在飞机起落时。因此对老年人服务时，要细致，与老年人讲话语速要慢，声音要略大，要主动关心他们需要什么服务，洞察并及时满足他们的心理需求，尽量消除他们的独孤感。

四、对生病乘客

还有一些生病的乘客以及在乘飞机过程中突然发病的乘客，他们较正常的乘客自理能力差，迫切需要别人的照顾。空中乘务员一定要密切关注他们，对他们体贴、耐心，必要时动员飞机上的乘客予以支援和帮助。遇到需抢救的重患，要提前与机场和医院取得联系，让救护车把病人及时送到医院，争取抢救时间。对病情较轻的乘客或中途患感冒的乘客，需要在机上给予救助，控制病情，并密切注意病情变化，防止病情恶化。

到此，以上就是小编对于航空机上餐饮服务对话内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于航空机上餐饮服务对话内容的3点解答对大家有用。