餐饮服务有几种记录法,餐饮服务有几种记录法规

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务有几种记录法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务有几种记录法的解答，让我们一起看看吧。

1. 饭店食品留样记录怎么做，谁能教教我，拜托了各位？
2. 支付宝账单分类有哪些？
3. 餐饮服务单位餐饮消毒记录本怎么写？

饭店食品留样记录怎么做，谁能教教我，拜托了各位？

食品留样管理制度

——港北区食品药品监督管理局

规范餐饮服务食品留样工作，保障公众餐饮安全，根据,《食品安全法》,《食品安全法条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

1、学校食堂、集体食堂、集体用餐配送单位，以便于必要时检验。

2、留样的***集和保管必须有专人负责，配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。

3、留样的食品样品应***集在操作过程中或加工终止时的样品，不得特殊制作。

4、原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，其他情况可根据需要由监管部门或餐饮服务提供者自行决定留样品种。

5、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，防止样品之间污染；在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g。

6、留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入专用冷藏箱内，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐饮、留样人。

7、一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合监管部门进行调查处理，不得影响或干扰事故的调查处理。

支付宝账单分类有哪些？

　　月账单中的总消费，包含网购、手机充值、生活缴费、线下消费等，总消费中的“其他”分类指：爱心捐赠、代付(纳入实际付款方支出金额)，亲密付付款(纳入实际付款方支出金额)，已删除的账单、转账不会纳入支出金额统计。

查询月账单的方法如下:手机登录支付宝，点击右下角【我的】—【账单】，进入账单后按月度显示交易记录，您可以上拉拖动列表查看

餐饮服务单位餐饮消毒记录本怎么写？

餐饮服务单位餐饮消毒记录本应详细记录每次消毒的具体情况，包括消毒时间、消毒物品、消毒方法、消毒人员等信息。以下是一个可能的餐饮消毒记录本填写示例：
餐饮消毒记录本
日期：XXXX年XX月XX日
消毒时间：上午XX点
消毒物品：碗、盘、筷子、座椅
消毒方法：使用含氯消毒剂进行擦拭和浸泡消毒，然后用清水冲洗干净。
消毒人员：XXX
备注：今日未使用一次性餐具，所有餐具均已彻底消毒。
请注意，这只是一份填写示例，具体填写要求可能因地区和餐饮服务单位的具体规定而有所不同。建议根据实际情况进行填写，并确保记录的准确性和完整性。

到此，以上就是小编对于餐饮服务有几种记录法的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务有几种记录法的3点解答对大家有用。