实习报告餐饮服务员,餐饮服务员实践报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于实习报告餐饮服务员的问题，于是小编就整理了3个相关介绍实习报告餐饮服务员的解答，让我们一起看看吧。

1. 高考已经结束了，一些孩子会选择去做餐饮服务员，作为家长怎么看待这件事？
2. 你在实习的时候，遇到哪些奇葩同事的刁难问题？
3. 去饭店学厨师用不用给厨师点学费啊，让人家上上心？

高考已经结束了，一些孩子会选择去做餐饮服务员，作为家长怎么看待这件事？

谢邀，这很好啊，高考结束了，也该让这些学子放松一下，调节大脑，体验生活，有这种想法的孩子应受到家长的支持，不以责怪。

从小学到高中一路走来，付出了不少辛苦，不容易。父母一路的陪伴，问寒问暖，生活上的无微不止照顾，学习上的叮咛，政治上的教育成长，每个家庭都付出了不惜的努力，望子成龙，望女成鳯，理介。

孩子在高考前无论时间与精力均有较大的付出，这是自信心与毅力的体现。现社会在发展，人的思想在改变，小青年平时所见所闻思想也新颖，接受新事物脑子反映明捷，不象过去的我们，受老传统影响较深，做有些事受制约。

高考结束，趁这段等待批阅分数与录取通知的时间空档，有人选择方式是同学结对旅游，有的是去饭店当传递送莱服务员（大城市也有三四仟不等薪资），既放松前期温习和高考紧掤的脑子，又能攒点钱买点书本提高知识点，为自己进高等学府提前做些准备，另对经济条件较差的家庭帮父母作些补贴，人之常情，何尝不可。

再则，平时在书本，电影电视上目睹的靓男靓女在大饭店当服务员的事例，亲身也想体验一下，有种新鲜感。

总之，社会在发展，随着科学文化的进步，小青年学习与体验生活，该紧张的暂已过去，而放松体验生活，这是融合社会的一种正常表现，应得到支持。

感谢邀请！高考后考生选择去宾馆餐厅打工，那将是最好的社会实践活动。一方面通过打工锻炼孩子的管理水平，又能得到应有的报酬，让他感觉到劳动的快乐和成就感！更能体会到家长平日家务劳动的辛苦，还能减轻家里的负担，当然鼓励他去，

谢谢邀请。高考结束了，很多人都会选择一些方式让自己放松，大多数人选择旅行、也有些人选择打短工。其实，利用暑期打份工，我认为也是很有意义的。

打份短工，可以让自己早早的接触社会，体验生活。现在孩子大多是饭来张口衣来伸手的，不论家庭富裕与否，孩子都是不知道生活艰辛的。我们常常讲要培养一个孩子的感恩之心，那么感恩之心就要先从体谅他人而来。通过打短工，孩子既可以感知社会生活的真实一面，也可以体验到父母挣钱的不容易，从而更加珍惜自己得之不易的读书机会，在学习上有所成就。

打份短工可以为自己挣一份学费，享受自食其力的快乐。高三毕业已经算是一个成年人了，成年人就应该有独立的志气。让孩子体验一下花自己挣的钱，是什么样一种感觉，从切身感受来培养孩子独立自主的可贵品质，不也很好吗？

餐厅服务员这份职业非常适合学生打短工，因为餐厅既能够体验到服务业的辛苦，又不像酒吧歌厅等***场所那样复杂，餐厅还是相对要单纯的多的。对于初出茅庐的学生来讲，再合适不过了。

劳动是中华民族优良的传统，中国人自古勤劳、聪明、宽容、忍耐，这些美好的品质都应该一代代传承下去。让高三毕业的孩子利用暑***打一份短工，既培养了自己坚强独立的品格，又体验到了父母工作的艰辛，从而心生感恩，倍加珍惜自己读书的机会，我认为这是一件利大于弊的好事，家长应该支持！

谢谢朋友邀请！高考结束了，孩子去餐饮业打工，还用问吗？还会有其他别的想法吗？说明孩子太优秀了。

高考结束后，孩子选择去餐饮业打工，不仅可以增加了解社会、接触社会、理解社会的机会，也从中得到怎么与人相处、怎么把自己融入社会的实践经验，同时还会带来一笔收入。这是一个孩子良好的开端，是值得我们每一位家长赞扬的！支持的！理解的！还有义务和责任，对孩子进行一些指导。

可能我的理解有点偏颇，于是我读了几遍您的这个问题，好像是嗅到了一种对餐饮业不屑的味道，似乎孩子去餐饮业打工有点低等！***如你有此想法，大错特错，而且要值得批评。高考结束，孩子去社会实践，一直到接到录取通知书去再学习，不过是短短几个月的时间，择业机会和择业方向，很少很窄，对于一个刚出校门毫无工作经验的学生来说，没有多少优势去选择更好的工种，通常也就是一些付出体力得到报酬的渠道。能够被短期录用就已经很不错了。

话越说越多，不再说了。

谢谢邀请。

如果是我的孩子，会大力支持。学生阶段，主要是学习书本知识，这个阶段的学生大多思想单纯。高考结束，孩子主动选择去做餐厅服务员，等于是初步踏入社会，可以增加人生阅历，了解社会百态，也可以通过自己的双手创造价值，获得收益。

如果是孩子自愿去做，不管是做什么，都要告诉他们:既然选择就要坚持，不能半途而废，不管做什么都要尽力做好。多听、多看、多做、多想，并要注意安全。相信通过去做的社会实践，孩子定会有一定的感悟的。

你在实习的时候，遇到哪些奇葩同事的刁难问题？

林子大了什么鸟都有，同事多了，也总有那么几个奇葩。

第一份实习工作是跟着小J，工作上的事情都向她汇报，她虽然年纪也不比我大多少，但领导架子挺大。

在她底下每一天都跟渡劫一样，老板给她的活基本直接会甩手给我，当然有些涉及到关键数据的事情她还是会自己去做。

有一次，领导让她做一份财务数据，但提交上去后发现有几个数据有问题，但她随口就跟领导说是因为小陈（小陈就是我）把数据弄错了……

事后看我脸色不对，又私信我说这个锅你就帮我背一下，姐请你吃饭。

还是同一家公司，我们这个部门5个老员工，2个实习生，老员工都跟大爷似的，包括带我的J，我跟小K就像是他们的佣人，除了工作上要随时听候差遣，该背锅时就要背锅外，平时还要端茶倒水，给他们买早饭。

有一次我起得晚了，就匆匆赶到公司，早饭也没吃，也没顾得上给其中两个带早饭，结果她们这一天都耷拉着脸，中午跟同事们 吃午饭时跟他们抱怨说我让她们饿了肚子，不带早饭也不早点说，害的工作也没力气。

对了，平时吃饭都是我跟另一个实习生一起，他们老员工一起，但没有不透风的强，后来有个同事跟另一个实习生说了，实习生就告诉了我。

去饭店学厨师用不用给厨师点学费啊，让人家上上心？

这个不用学费的，只要找一个肯教的师傅，自己要勤快一点，有点眼力劲，和师傅关系处好一点。然后平时难免要孝敬师傅一点了，投其所好吧！总之关系好、自己又勤快，学起来真的很快的。

您好，我是创业青年小阿龙，很高兴回答您的问题。看到你发的这个问题，说不上来是什么滋味？给你分享一下，我的故事吧？

06年辍学之后误打误撞进了厨师这行。起初啥也不懂，本来是打算传菜员的。后来我表哥拖关系给我弄到厨房里。没有打杂的位置了，只能做配菜。对于农村刚出来的我，什么东西都不懂？生菜鸡毛菜都不知道长啥样，脑袋很笨，很笨。一个毛血旺，配了一个多月都配不好。只要稍微有一点点做不好就挨骂，平均手指头一个礼拜都要被切一次（不夸张），但是我们农村人，不怕苦，不怕累。

有一天一个师傅给我讲。做配菜没有出息。打杂上灶快。然后他说了，他的工资2200。对于一个月500块钱的我。我当时很惊讶，于是每天中午别人在睡觉，我就很早跑过去学着炒员工餐。

没人教，厨房里连个熟人都没有，全靠自己。很快，我一个月不到员工餐就会炒了。不是因为聪明，是因为我比别人多付出了十倍的努力。

切配做了八个月，决定跳槽出去打荷。这中间被人扔过被子，公园里睡了一个礼拜。人生当中第一次体会到，做一个好员工，同样也会受到这种待遇。我没有怪那位厨师长。我很感激他，到今日我还与他联系。因为他让我变得更加励志。经历了这么多事情，使我现在的心态特别好。我一直认为任何事情发展都应顺其自然不应过度抱怨。

一个礼拜的公园睡完了，工作还是没有找到，身上仅有的百十块钱花完了。马上自己找了一家饭店，店很大，里面的人很难相处。我还是那么的多努力。

在那个年代，小师傅，是不能烧客人菜的。

就这样，我用了，两个月不到的时间，我就完全学会了所有的菜。我又跳槽了。经过以前的师傅介绍。又回到了我学徒的地方这次是回来烧菜的。

一直我坚持着，“不忘初心，方能始终”的原则。 期间带了很多徒弟，我跟我的徒弟都会说“想学习的到这来，不想学的趁早滚蛋，你来了，我就对你负责。我给你保证半年之内百分之百上灶，出去试菜随便试。我教你的手艺，保证工资在5000块钱朝上”我身为厨师长，但我非常估计我的徒弟们跳槽。***弟是有方法的。我把每个步骤全部分解，一天练一个。学起来就很轻松，可以关注我头条视频里的第一个“挑料”***，这还是当年留下来的很珍贵

然而我发现并不是我想象的那样。现在学手艺的都很年轻。都是手机控，整天抱个手机。天天都得赶鸭子上树。我很吃力，但是我还是会坚持我的承诺。每天都会敦促他们，抽出很大一部分时间来指导他们翻锅。现在他们混的都比较好，好多都是厨师长了。

很高兴回答这个问题，我从一个职业餐饮人的角度，很负责任的说，先在去饭店学厨是不用教学费的，原因有几点？

1:目前学徒工，市场上非常紧缺，不单不收学习费用，还有工资。

2:餐饮行业，本身就是辛苦活。先在基本上都是独生子女，有些人，吃不了这个苦，造成先在餐饮行业学徒工非常紧缺。

3:只要你用心去学，师傅们也会上心交你的。

4:希望我的回答，能给你带来帮助。

年轻的时候，意气昂扬！初中毕业后呆家里也不是个事。就去省城打工，进饭店里先打杂、洗碗、洗菜等，慢慢的喜欢上了厨师行业！

在农村，如果念不好书，就得学习一门本领、手艺，学好了养家糊口，学不好半徒而废！所以我这个农村小子必须学习一技之长，就学厨子吧！就算练不好，以后饿不着[呲牙]。

废话少说，我来分享我的学厨过程。头一年，啥也不会，进了饭店就是挣得最少，做的活儿最多！（当时也是乐趣的事儿）跟了一位山东的师傅，先学习打扫卫生，洗菜，添调料等！半年后学习配菜，做凉菜，后半年学习面食（刀削面、拉面等）。在这一年的学习当中，认识了很多伙伴，也拜过好多师傅！其实想想也是人生中最开心，难忘的事儿。话归主题，我拜过的师傅我也给买过香烟，小酒儿，就看师傅喜欢啥，你给在你经济条件下买点来“孝敬”师傅吧！这也是情理之事，人要不忘初心，懂得感恩！对吗朋友们？

你好，学厨师不用给学费，本人从事厨师行业二十多年，没见过给学费的，而且当初我去学厨师，就是因为不用给学费，不但可以包吃包住，而且师傅还能给点生活费，在我们学厨师的那个年代，无论去学别的什么行业，都是要给学费的，因为家里条件不好，所以入了厨师这个行业。

不过你有这个心，说明你对厨师行业抱有期望，在没有其它门路的时候，还是可以选择厨师的，毕竟民以食为天，无论什么时候人都要吃饭，从事厨师行业，至少可以保证时代无论怎么变，基本是不会失业的！

关于你想让师傅或者厨师长上上心，给你多指点指点，这个就有必要了，毕竟如果你对师傅或者厨师长都爱搭不理的，他又怎么会尽心教你了。千万不想相信别人说，只要自己勤快肯干，多看多做，不怕苦不怕累就能学会厨师了。诚然做厨师这个行业必须得勤快，你要想学的真本事，帮师傅打哈下手，灶台卫生，这只是最基本的，充其量只能说明你能干这行！只举一个例子，比如你看师傅炒的拿手菜，每一个步骤都看到了，你自己炒，和师傅的绝对味道不同，这就是有些菜是有绝招或者说技巧的，有时候师傅不说不点破，任你想破脑袋，也很难懂这一点。

所以说如果想快速提升自己，就得跟师傅或者厨师长搞好关系，比如递烟泡茶，下班后宵夜喝酒撸串，泡澡***，总之你要投其所好，能玩到一起去，可以多买买单，用不了多长时间，师傅或者厨师长就会对你另眼相看，你在这个行业就会越混越开，自然就前途光明了！现在这个社会，不是你能吃苦耐劳，勤奋肯干，任劳任怨就能步步高升了，在这些的基础上，再动点脑子和嘴皮子，你就能混的好了！

我是抡大勺，美食领域创作者。希望我的回答能帮到你！

到此，以上就是小编对于实习报告餐饮服务员的问题就介绍到这了，希望介绍关于实习报告餐饮服务员的3点解答对大家有用。