大王山旅游度***区图标,大王山旅游度***区图标图片

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1. 观音岩肉桂特征？

观音岩肉桂特征？

1、外观，岩茶肉桂条索紧结扭曲，呈乌褐色，表面有白点，叶质稍脆；2、香气，香气多样，花香清甜，果香馥郁，桂皮辛辣而回甘，奶香顺滑糯甜；3、香型，浓香型重发酵足火功，有焦糖味，清香型更为纯粹。

观音岩肉桂主要特征是其色泽呈现暗红棕色，且具有浓郁的肉桂香味，味道较其他肉桂更为辛辣；其在断面上有明显的油脂纹路，质地柔软易碎。观音岩肉桂与其他肉桂相比，产地独特，属于地理标志保护产品，具有较高的文化和经济价值。

外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。

观音岩肉桂生长于大王山的岩谷中，因为地理位置的天然优势，常年经由漫天甜槠花雨的"洗涤"。此款肉桂自带一股奇特花香与岩韵，冲泡时，香气四溢令人陶醉。而入口之后，更是口齿生香，口感顺滑且回甘明显。

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