大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮属于什么服务类别企业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮属于什么服务类别企业的解答,让我们一起看看吧。
餐饮店属于企业的餐饮业。 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
餐饮属于食品服务行业,它涵盖了多种食品类别,包括中餐、西餐、甜点、饮料等。餐饮行业在食品供应链中起着重要作用,为消费者提供了各种口味和风格的美食选择。
与传统的食品生产和销售不同,餐饮将食品与用餐体验相结合,强调食品的味道、质量和服务。因此,餐饮也是食品行业中与餐饮体验密切相关的一个重要类别。在日常生活中,人们会选择不同类型的餐饮场所,以满足他们对美食和社交的需求。
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:
(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。
1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。
2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。
3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。
4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆。
如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。
(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
到此,以上就是小编对于餐饮属于什么服务类别企业的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮属于什么服务类别企业的3点解答对大家有用。
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