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引入社会力量承包或者委托经营食堂的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。
应当与承包方或者受委托经营方依法签订合同,明确双方在食品安全与营养健康方面的权利和义务,承担管理责任,督促其落实食品安全管理制度、履行食品安全与营养健康责任。承包方或者受委托经营方应当依照法律、法规、规章、食品安全标准以及合同约定进行经营,对食品安全负责,并接受委托方的监督。
第二十七条 食堂应当建立并执行从业人员健康管理制度和培训制度。患有国家卫生健康委规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作,必要时应当进行临时健康检查。
食堂从业人员的健康证明应当在学校食堂显著位置进行统一公示。
食堂从业人员应当养成良好的个人卫生习惯,加工操作直接入口食品前应当洗手消毒,进入工作岗位前应当穿戴清洁的工作衣帽。
食堂从业人员不得有在食堂内吸烟等行为。
第五章 外购食品管理
第四十五条 从供餐单位订餐的,应当建立健全校外供餐管理制度,选择取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的供餐单位。
应当与供餐单位签订供餐合同(或者协议),明确双方食品安全与营养健康的权利和义务,存档备查。
第四十六条 供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准,当餐加工,并遵守本规定的要求,确保食品安全。
GB 50243-2016是通风与空调工程施工方面的国家强制标准。该标准的具体编号及名称为:GB 50243-2016通风与空调工程施工质量验收规范。
本规范适用于工业与民用建筑通风与空调工程施工质量的验收。
通风与空调工程中***用的工程技术文件、承包合同等,对工程施工质量的要求不得低于本规范的规定。
通风与空调工程施工质量的验收除应符合本规范的规定外,尚应符合国家现行有关标准的规定。
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