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自驾游的好处就是走走停停,美食美景都不错过。不管去哪个地方自驾游,如果可以的话都要去当地品尝一下当地小吃或美食。因为这是一个地方最地道名片。很多小吃之所以成为当地的名片,一般都和当地的人文历史典故等有着关系,吃着美食,了解着历史一举双得何乐而不为?
但是有一个问题,自驾游可能要去很多地方,吃着吃着就会怀念自己家里的味道,当然还有一类人身体对外地水土不服适应不太好,不规律的陌生饮食有时候也会引起身体不适,这样就降低了旅行的幸福感。
所以就需要自带装备,在风景好心情惬意的时候停车做饭,诗情画意和烟火气息完美结合增加旅行的味道。同时还可以提高厨艺。
户外用餐以简单营养为主,所以装备也要简单实用,够用就好。毕竟是床车旅行,空间有限。早餐煎蛋配稀饭或者面食,既营养又能提供自驾需要的能量。所以需要一个平底锅,根据用餐人数决定大小即可。平底锅不但可以煎蛋,也可以简单烹制一些肉食和蔬菜,而且不占空间。稀饭可以告诉你一个小技巧,提前几小时用保温瓶装开水和一些大米或小米。放置5_8小时就能煮出可口的稀饭。省时省力。
中餐或晚餐,米饭配菜为主,米饭可以提前在行车时候用车载电饭煲做,驻车时再炒菜,同样节省时间,也减少用电负荷。
毕竟户外旅行,劲量避免用柴火和明火做饭,尤其在山林地区,防火安全第一位!如果用明火一定要选择靠近水源的地方,做完及时灭火。
综上所述,一个大号保温杯,一个平底锅,一个车载电饭煲,一个卡式炉,再加一些当地市场采购的食材,和基本佐料就够了。简单可口健康营养。
出门旅行,偶尔野餐提高旅行情趣,但也要到当地适当消费促进当地经济发展,保护好当地环境卫生,人家才会欢迎是不是啊。
好了,祝您自驾游愉快!
大家好,我是户外大个,很高兴和大家分享我的看法。
自驾驴餐因为前提是自驾车,所以让餐食有更多想象空间。下面从道具和食材两方面分享一下我的经验。
第一,根据地点选择适合的厨具。如果你去的地方有电,强烈推荐带一个网红多功能料理锅。这种锅功能强大,操作简单,插上电源,提前准备的荤素食材和配料倒进去,就能做出美味可口的焖锅。如果没有电源,首选经济实惠的卡式炉,配套户外烧烤盘,就能享受烤肉大餐了!根据我的经验,如果出行人员中没有两三个特别爱动手的伙伴,不建议带烧炭的烧烤炉,点火、穿串、烤串繁琐的过程,以及餐后收拾一片狼藉的“战场”,会让你手忙脚乱。
第二,选择方便储存的食材。肉类建议一种是煮熟后密封冷冻,一种是腌制后冷藏密封保存。蔬菜类建议不要选择叶菜类的,因尽量选择可以放久一点的,比如:土豆、洋葱、番薯、胡萝卜,洗净擦干,放入密封袋,再放一张微湿厨房用纸。也可以带一些木耳、香菇、腐竹、海带等营养价值高且容易保存的食品。
最后补充一句,户外带一个烧水的壶、旅行茶具、茶叶,或者咖啡,一顿饱饭后,泡一壶清茶,偷得浮生半日闲。
我组织了这种活动五年了,首先是火源灶头是必须的,出门不象在家,尽量不炒菜,以炖、火锅为主,我备有手动压面机,早餐自己做面;中餐一般吃现成的或头天没吃完的;晚餐专人***买,小酒一下,爽。
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