海底捞餐饮服务现状调查,海底捞餐饮服务现状调查分析

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海底捞餐饮服务现状调查的问题，于是小编就整理了1个相关介绍海底捞餐饮服务现状调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 以“一流服务”走红的海底捞，给你留下印象最深的事是什么？

以“一流服务”走红的海底捞，给你留下印象最深的事是什么？

印象最深的，应该是海底捞是为数不多的可以一个人去吃火锅的火锅店了。

大家都知道，吃火锅，第一吃味道，第二点就是吃个氛围，三五好友，开怀畅饮的感觉，绝对是火锅的精髓。海底捞给人印象深刻的地方在于：在服务成群的顾客同时，也能照顾好"落单"的顾客。一个人吃火锅，和一个人看电影的孤单感，应该是差不多的。但是海底捞会通过各种方式，缓解一个人吃火锅时的孤寂感，大熊娃娃加上服务员无微不至的关怀，真的是很温馨了。

所以说，海底捞给我印象最深的地方，就是它能给予大城市中没有归属感的人以温暖

你好！我是老陈，很高兴回答您的问题。

称海底捞的服务为“一流服务”真是一点都不为过，第一次和朋友去吃就被服务人员的细心周到所俘获，认定吃火锅就得去海底捞的信念。

1.第一次是朋友请客，服务人员很有礼貌，是那种让你很舒服的礼貌，给我们介绍说可以修指甲和擦鞋，我第一次知道吃火锅还有这待遇，省了擦鞋和修指甲的钱。

2.朋友吃的过程中，酱料撒在衣服上，服务人员立马就发现了，立刻帮助处理，我们客人自己的问题，服务人员居然不是***装看不见，第一时间给拿去清洗，烘干，我们都倍感动。

3.最让我们意想不到的是，我们吃过饭要出差，吃饭的过程中说到坐火车，不知道被他们店的哪位领导听到了，吩咐我们结账后送给我们一大包海底捞的零食小吃和三双拖鞋，服务人员告诉我们，坐火车出差，穿拖鞋方便舒服。

最后我们三个人花了350多块钱，感觉超值，不单单是进店后擦鞋和修指甲省的钱，更重要的是我们细微的不经意的讨论，他们都会在意，并且超乎预期的给予我们无微不至的服务。很舒心，很温暖，他们的笑容，和不失礼仪的尊重让人如沐春风。

有“一流服务”走红的海底捞的火锅还是很值得尝试的，味道不用特别在意，服务估计能让你印象深刻。希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

你好呀，我是熊猫君刘女士。

说说我对海底捞的真实感受。

小刘我是真的真的真的很喜欢海底捞。

重要的事情说三遍！

我觉得海底捞的老板是一个很机智的人，虽然很多人说他们的服务“矫枉过正”，但事实上是他们对于***KPI的考核真的值得很多人去思考，有逻辑很专业，懂得管理员工。

你再怎么给员工打鸡汤，你就是打安非他明，他们的服务热情也会边际效用递减。

这种东西就体现在员工的一举一动上，餐饮人员的每一个动作都会影响食客的用餐体验。味道好安全卫生是必须的。

但是要产生用户粘性，在餐饮行业里，越做到大，越难。而海底捞能够保持增量，就说明这个企业的的确确有自己的一把刷子。

人们总是希望自己是被喜爱的，在被喜爱的环境里，连吃东西都会觉得更好吃，同样的火锅，我希望自己吃的更加开心，哪怕价格稍微贵那么一丢丢也是可以的。

我愿意为我的情绪付费。

你好！我是爱下厨de嘉嘉^_^很高兴回答你的问题！

1.海底捞印象最深的是15年在广州的时候，跟同事一起去到了北京路的海底捞。一去到前台说要先拿号，然后就带着我们到了休闲区等候。热情的服务人员马上送来了水果和茶水还有一些小零食，然后还给我们介绍了女生可以去美甲💅还见旁边有儿童乐园可以玩耍。

2.进入到用餐的时候，服务员马上递上热毛巾，端来了柠檬水，服务人员的言谈举止都自然得体，服务热情周到。

3.最后结账的时候，尽管不会很便宜，但你会觉得很值，下次还想来，甚至介绍朋友来。

以上是我的个人观点，谢谢！

说海底捞的服务是一流级别的，这个其实真的不为过。我总共吃了大概有六次左右的海底捞，每次去都有新体验。海底捞的服务是绝大多数火锅店做不到的。它让我充分感受到人性的真、善、美。下面我从三个时间段讲述海底捞的精益求精的服务质量。

1、迎宾服务

去过海底捞人都知道海底捞的迎宾服务是非常非常到位的。从进门口，服务员就面带微笑。整个仪容仪表姿态都非常的自然而又亲切，虽然说绝大部分店铺的迎宾形式都大同小异，但是海底捞的那种迎宾服务真的让人有一种回家的感觉。他会亲自带领你到座位边，然后问你喜欢喝什么口味的茶饮，并且亲自端过来送到你面前，这是很多火锅店做不到的，因为很多火锅店甚至没有茶饮的选择，只有一种白开水或者什么大麦茶之类的。海底捞则不同，它又准备了很多种饮料。顾客可以根据自己的选择点不同的饮料。

2、吃火锅期间的服务

当我们点完菜开始吃饭的过程中时，海底捞的服务员大概每隔那么几分钟就会过来问一次，有什么需要。如果自己不懂得怎么样去煮某些菜，服务员还会帮你煮好。我记忆中最深的一次是，我一个人过来吃海底捞的那次，服务员会陪在你身边，而不是像某些火锅店仅仅说放一个大熊在你的对面。它的服务真的是让人心生温暖。

3、吃完火锅的服务

茶余饭后很多人可能都直接要离开了，但是海底捞不一样，他还会给你提供一些和火锅看起来很不搭噶的一些服务，你比如说涂些指甲呀，做个美容面膜呀，***啊！海底捞会想尽很多种方式去满足顾客的需求。我记忆中比较欣赏深刻的一项是我在海底捞洗过头还烫过头，那时真是惊呆了，海底捞会针对顾客需求，竭尽全力地满足顾客的所有的需求，真的没有想到海底捞还有这样的服务。

到此，以上就是小编对于海底捞餐饮服务现状调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于海底捞餐饮服务现状调查的1点解答对大家有用。