大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮美食服务项目建议的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮美食服务项目建议的解答,让我们一起看看吧。
我的第一个vlog认证回答问题,录的时间有限太长上传不了,打字解决希望能帮助到您。 第一首先您的期望值多大,赚100还是1000,赚钱的金额取决于挑选的项目,烧烤可能一桌客单价100每人,馄饨白吉馍10元每人。
第二您目前的营业面积多大,操作人员有多少?上了这个项目能否不影响老项目?
第三确定项目,周边的商圈和您一个业态的生意好的和您有什么差异化,能否拿来我们用了加以改良?
第四确定项目,如何实践,多上网查资料,可以掏一小部分学习的钱,理清一下思路,某宝几块钱的配方多的是,最主要的是实践,在家打一袋面,打出来的饼一定比打一斤面的饼要好的多,
第五实验好了,要多结合新媒体宣传,边卖边改良配方,慢慢的时间长了,你的食材都是新鲜的,口味一直稳定,加上时间的发酵。一定会成功的。一个餐饮从业二十年的老人用了半个小时时间回答,[呲牙][呲牙][呲牙]希望能帮到您。别的不明白也可以私信我,知无不言!
之前经营小吃店也就是说你目前属于在做餐饮行业,因此如果想要改个项目的话还是建议做和餐饮相关的项目,毕竟隔行如隔山,盲目跨行容易出现问题。
既然想要换项目,说明目前经营不善存在问题,赚不到钱。首先考虑是否要放弃关于小吃方面的经营。想对于之前经营的一个情况作出一个总结,为什么小吃店无法继续经营下去,是什么原因导致的。
1、是否是因为地理位置问题,人流量过少。导致没有生意。
2、小吃店所在街道是否因为小吃餐饮的太多,竞争相对来说比较激烈,所以导致没有生意。
3、小吃店的主营项目是不是不受客户喜爱,缺乏特色,所以不能够带动生意。
4、有没有属于自己的回头客,客户反馈情况怎么样。
5、有没有对于小店作出相应的简单的宣传让客户知道。
如果以上有问题,可以作出适当的修改,看下是否能继续经营。
如果受到其他因素影响,或者本身经济能力允许的情况下,可以换其他项目经营,不然的话可能结果都是一样,没有任何变化。
其实小吃利润挺大的 如果你是因为挣不到钱的话可能是你经营 味道 问题 你可以考虑去学习点其他特色小吃 不一定只做自己的 想要生意好 就要有特色 要好吃才行 现在人们消费水平挺高的 都是选择性消费 换做是你自己 也会选择好吃 的东西去吃 选择去尝试没吃过的东西
我就说一选址吧!其他的太长!外卖:选址一般要看当地外卖配送范围的覆盖面积,中心或者离外卖需求量大的地方,中心是覆盖全,离需求量大的地方是减少配送费!早餐:小区密集或者工厂密集!小型餐饮:餐饮密集区域,买卖不怕周边同行多。中高端餐饮:选址要避开密集区,有停车场是最关键!没有停车场基本不用考虑!去这样地方吃饭的人不喜欢被别人过多的碰见!而且不会步行去!
1.市场调研
很多开店失败的原因,首当其冲就是店老板对于开店业务知识不熟悉,冒然开店,导致最后关门。
2.资金储备
开店,前期肯定需要很多资金投入,房租、产品购买、水电、人员工资,甚至店开起来,前几个月都不赚钱,是否有多余资金让店继续维持?
3.店面选址
新手店家开店选到一个人流量好的位置,那只用等黄金一响,钱包万两,相反,选址没选好,就算再怎么亏本赚吆喝,也只能于事无补。
4.菜品定价
很多新手把店开起来,却对自己的产品定价不了解,不知道该如何定价。价定高了,客户不来,定低了,自己也还要盈利。产品如何定价可以结合市场均价、同行的出价、自己可以赚取的利润来定价。
5.活动宣传
酒香也怕巷子深,店开起来了,如果没有很好的宣传,那也只能自己孤芳自赏。新店开起来,做好活动策划,再把活动推广宣传出去,吸引更多客流量进店。
到此,以上就是小编对于餐饮美食服务项目建议的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮美食服务项目建议的2点解答对大家有用。
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