餐饮业什么服务好,餐饮业什么服务好做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮业什么服务好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮业什么服务好的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮业的5大服务是哪些？
2. 餐饮的产品和服务怎么写？
3. 餐饮业是菜品质量重要还是服务重要或者是价格重要呢？

餐饮业的5大服务是哪些？

餐饮业的5大服务通常包括：

1. 接待服务：包括客人的迎接、带领至座位、提供菜单等。

2. 点菜服务：协助客人点菜、推荐特色菜品等。

3. 餐饮服务：负责上菜、倒茶倒酒等。

4. 结账服务：提供结账、找零等服务。

5. 抱怨处理服务：处理客人投诉，确保客人满意。

餐饮的产品和服务怎么写？

自助餐四大特色服务，可以参考下：

1、 整洁服务 整洁服务是指酒店设备、设施无论档次高低都必须保持清洁，用具用品摆放整齐有序;二是指所提供的各种产品都要清洁卫生，仪器要符合国家卫生标准;三是指服务员着装整洁、卫生。

2、 全新服务 服务使顾客始终保持一种全新的感觉，这是酒店吸引顾客的重要因素。客房用品的每天更换，鲜花的更新，食品、原料的新鲜，以及室内装饰，摆设和安排顾客的活动方面应避免重复和雷同，处处保持顾客对酒店有新鲜感。

3、 礼貌服务 礼貌款待会使客人有宾至如归之感。礼貌服务表现为友好的微笑，真诚的欢迎，愉快的提供服务，主动满足顾客需要但不打扰顾客，处处尊重客人但要让客人保持隐私权。真正的礼貌服务来源于真诚和主动。礼貌服务反映了饭店员工的文化素质和酒店整体水平。

4、 快速服务 酒店高效率的服务无不受到顾客的称赞，快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面，而且体现在酒店各部门的日常服务工作，急客人之所急，在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一，它反映了酒店工作效率的低下。

餐饮业是菜品质量重要还是服务重要或者是价格重要呢？

餐饮行业也可归属服务性行业，随着人民生活水平的提高，人们越来越喜欢去餐馆吃饭或聚会，对餐饮行业的服务水平要求也越来越高，其次是餐馆的菜品质量，再次才是价格。通俗点说有这几个原因：一，去餐馆的人大部分是有点钱的，能消费得起，所以对菜品的价格只要不与同等规格餐馆相差太多，多数人是不太在意的。

二，菜品的质量是一个餐馆的灵魂，也是吸引顾客的主要手段之一，多数人也是因为菜品好坏来选择餐馆的，所以无论何时或做么产品，质量就是生命不只是个口号。

三，物美价廉，人所乐见。但在服务行业还是缺了最重要的一环，服务。试问有谁会花钱去看本应是为你服务人员的冷面冷眼呢？餐饮行业不是垄断行业，先不要你说的菜品如何，只要你的服务落后于你的同行，恐怕你的顾客也会越来越少而转向你的同行品牌了。

我个人觉得餐饮菜品质量最重要，做餐饮行业菜品质量是基础，基础不牢地动山摇，菜品差，味道差是没有食客捧场。如果菜品质量相当情况下，针对顾客不同，服务应排在第二位，海底捞火锅靠服务打天下。价格只能排第三位，如果做小吃，开夫妻店，靠低价竞争生存，靠性价比争取顾客。餐饮行业最重要排序：菜品质量第一，服务第二，价格第三。

你好，很高兴回答您的问题:我个人认为都重要，为什么这样说呢！有些人吃饭他看的是好不好吃符不符合口味，有得人吃饭菜的质量不是最主要的，他需要的是服务，而有的人吃饭他就讲究便宜就行！所以一样你养百样人就这样子来的了，至于如何均衡这三个问题，值得每一个饮食行业朋友的思考！以顺德为算:其实很多的私房菜是很好吃的，好过去酒店，而且价格又实惠，所以这也是顺德私房菜全国有名的地方，也或者说顺德菜屹立不倒的原因！也欢迎大家一起来顺德讲饮讲食，互相交流！另外附上最近做的一些顺德菜分享给大家！感谢大家的支持，回答完毕！

到此，以上就是小编对于餐饮业什么服务好的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮业什么服务好的3点解答对大家有用。