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酒店餐饮服务心理学,酒店餐饮服务心理学知识

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐饮服务心理学的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店餐饮服务心理学的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店服务为什么是由有形服务和无形服务行为所构成的综合体?

酒店服务为什么是由有形服务和无形服务行为所构成的综合体

酒店服务的有形服务主要是指酒店的硬件水平,包括地理位置、建筑风格、装饰布置、服务环境、餐饮出品等。有形服务是促进酒店营销的原动力,只有拥有完整的、高档次的有形要素,酒店才能在众多的竞争对手中树立起酒店的独特形象,让顾客消费的欲望与信心,酒店的效益才能够得到保障,酒店才能不停地发展

酒店服务的无形服务主要是指酒店的软件部分,包括服务态度、服务技能、服务效率、服务方式、服务细节等。无形服务在酒店提供的服务中占重要地位,提高无形服务质量,能有效提高宾客的满意度。特别是无形的那部分商品是酒店产品区别于其他行业的一个重要特征,使顾客从心理和情感层面上得到最大的满足,使之成为忠诚度极高的回头客。

酒店餐饮服务心理学,酒店餐饮服务心理学知识
(图片来源网络,侵删)

先进的有形服务还是酒店提供优质服务的基础,也给无形服务提供巨大的支持,是无形服务的原动力。酒店的有形服务和无形服务二者相辅相成。任何一方出现问题都会导致酒店的经营失败,酒店只有有形服务和无形服务有效地整合起来,才能树立形象,提高效益,才能让酒店服务达到完美配合,提高酒店的竞争力,树立优质服务品牌,从而获得市场、获得顾客、获得效益。

到此,以上就是小编对于酒店餐饮服务心理学的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐饮服务心理学的1点解答对大家有用。

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