疫情后餐饮怎样提高服务,疫情后餐饮怎样提高服务质量

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情后餐饮怎样提高服务的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情后餐饮怎样提高服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 今年因为疫情感觉餐饮行业影响特别大，有什么好的方法能带动餐饮消费？
2. 疫情之下，如何做好餐饮外送服务？

今年因为疫情感觉餐饮行业影响特别大，有什么好的方法能带动餐饮消费？

大家的消费观念已经转变了，不再会像以前一样经常去外面吃饭了，如此引发的餐饮业全面洗牌已是必然，未来餐饮一定是安全、健康、精细、精致、专业，传统的运营模式将改为线下配合线上，所以同城品牌连锁发展模式定是必然趋势，需要大家抱团取暖，否则很难[微笑]

我看到的这次疫情里大多数生意好的餐饮店，基本都是疫情以前生意就好，是口碑店。在这次疫情里生意不好的店，在疫情以前生意就一般或者勉强生存。所以想让生意好，根基还在于日复一日的经营。短期可以用营销手段炒，但是核心的味道、菜品质量这些跟不上的话，还会难过的。

增加外卖

一种是通过外卖平台，另一种是做微信社群营销。

前者的好处是曝光度比较高，但是会给平台一定的费用，可以把它作为广告费投入。

后者的好处是通过群内互动及活动促销，顾客粘性更强，前期可以通过派发***等形式把周边的顾客吸引到你的微信群，也可以做异业联盟，客户***共享，大家一起共赢。

有了外卖渠道，个人以为最重要的还是顾客体验要好，这样才是长久留住客人的关键。

餐饮业一定要不断的吸引回头客，形成自己的口碑，自然就不愁客人了。

体验好也可以从三个方面完善：

一是菜品味道分量；

二是外卖包装细节，从包装等细节上让顾客感觉店铺不low，从而打造自己与众不同的餐饮品牌；

三是为顾客提供附加价值，比如随餐赠送的一些小东西，比如一份骨头海带汤、一份泡菜、一个口香糖、一瓶饮料......

虽然我的头条号是从事时尚领域，但因为有10多年实体店和网店经历，对兼职创业、市场营销等也有深入的理解和感悟，欢迎有兴趣的小伙伴私信交流哈！

疫情之下，如何做好餐饮外送服务？

您好我是QQ咸菜很高兴为您解答

首先疫情期间首当其冲损失最大的是餐饮行业，从全国来说一共有800多万家餐饮商户，这次疫情统计现金流断裂的有120万家左右，在疫情期间怎么做好餐饮呢？我说下我的想法

1:疫情期间很多地方餐饮门店工商局是禁止营业的，即使营业疫情期间堂食也是非常的少，我有个客户，虽然营业了，可是工资成本和房租成本，原材料成本很高，虽然有些营业额，但是还不够工人工资的，因此和员工说停止停薪了。

2:通过公司调研以后餐饮市场是品牌店，特色店，和夫妻店的天下，牌品店的话疫情期间损失是最大的，为了减少损失可以从线上做些品牌宣传，像美团饿了么平台和口碑等平台，虽然说线上平台不赚钱可是蚂蚱肉也是肉不是？

3:如果您觉得线上平台不挣钱，您可以自建外卖，这个花不了多少钱，我们公司为我们合作的商户免费制作的，您通过您自己的会员做自己会员的平台点单到店自提等业务。没有平台的抽成，赚的也多，因此平时门店积累自己的忠实粉丝很重要。

4:制作微信小程序无接触点餐，通过活跃您自己微信的群，去实现顾客下单的目的。希望我的建议可以帮到您奥。

1、加入周围小区的居民群（包括微信群，qq群，贴吧），可以再群里询问是否有需要外卖的。同时准备好相关资料，比如小区出入证明、健康证明等，取得别人的信赖

2、可以开微信小商店，这个比较麻烦

3、发朋友圈，或者***邻居的微信，qq等总会有人不想做饭。

希望对您有所帮助，感谢您的阅读

到此，以上就是小编对于疫情后餐饮怎样提高服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情后餐饮怎样提高服务的2点解答对大家有用。