户外餐饮服务规范-室外餐饮

本文目录一览：

• 1、餐饮业经营管理办法全文
• 2、餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的规范是
• 3、餐饮业管理办法实施细则

餐饮业经营管理办法全文

第一条 为了规范餐饮服务经营活动，引导和促进餐饮行业健康有序发展，维护消费者和经营者的合法权益，依据国家有关法律、法规，制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮经营活动，适用本办法。

现在饭店里已经禁止收取包厢费、最低消费或开瓶费等费用了。根据《餐饮业经营管理办法（试行）》第九条 餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。

第一条　为加强饮食服务业管理，维护经营者和消费者的合法权益，促进饮食服务业发展，制定本办法。第二条　本办法所称饮食服务业是指餐饮业、旅馆业、照相业、美发美容业、浴池业、洗染业。

餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的规范是

1、法律分析：根据我国法律规定，餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的规范是《餐饮服务食品安全操作规范》。

2、法律分析：餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是《餐饮服务食品安全操作规范》。

3、法律依据：根据《餐饮服务食品安全操作规范》第一条第一款的规定：本规范适用于餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。

4、餐饮经营服务提供者在食品安全管理中必须执行的标准是餐饮服务食品安全操作规范食品安全八大原则选择安全处理过的食品。食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。彻底加热食品。

餐饮业管理办法实施细则

餐饮经营者应当严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全各项制度，积极贯彻国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面的标准。餐饮经营者应当做好节能减排、***节约和综合利用工作。

第一条　为规范全市餐饮服务从业人员健康检查管理工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规的规定，结合本市实际，制定本办法。

自建网站餐饮服务提供者应当在通信主管部门备案后30个工作日内，向所在地县级食品药品监督管理部门备案。备案内容包括域名、IP地址、电信业务经营许可证或者备案号、企业名称、地址、法定代表人或者负责人姓名等。

保持餐厅环境整洁。纱窗、纱门、纱罩、门帘、风幕、灭蝇灯等设施运转正常，鼠、蝇、蟑娜、蚊子密度不得超过国家有关要求。保证供用餐者使用的洗手设施运转正常。