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餐饮新服务方案怎么写,餐饮新服务方案怎么写范文

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务方案怎么写的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮新服务方案怎么写的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮标准化操作实施方案?

餐饮标准化操作实施方案?

所谓餐厅标准服务流程,既是指从客人进店开始消费到出店每一个步骤的详细服务标准。建立完善并落地实践服务标准流程,可以提高服务效率,提升客人满意度,树立企业品牌作用。

一、服务程序

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(图片来源网络,侵删)

问候客人(引领)→拉椅让座→铺口布、撤筷套→上一次性毛巾→问茶(开杯)→上茶→递上菜单→点菜→点酒水→上菜→值台→清台→换小毛巾(必要时)→备帐单→征徇意见→结帐并感谢客人→送客人离店

二、相关技能

1、问候客人

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到此,以上就是小编对于餐饮新服务方案怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮新服务方案怎么写的1点解答对大家有用。

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