大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮新服务方案怎么写的问题,于是小编就整理了1个相关介绍餐饮新服务方案怎么写的解答,让我们一起看看吧。
所谓餐厅标准服务流程,既是指从客人进店开始消费到出店每一个步骤的详细服务标准。建立完善并落地实践服务标准流程,可以提高服务效率,提升客人满意度,树立企业品牌作用。
一、服务程序
问候客人(引领)→拉椅让座→铺口布、撤筷套→上一次性毛巾→问茶(开杯)→上茶→递上菜单→点菜→点酒水→上菜→值台→清台→换小毛巾(必要时)→备帐单→征徇意见→结帐并感谢客人→送客人离店
二、相关技能
1、问候客人
到此,以上就是小编对于餐饮新服务方案怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮新服务方案怎么写的1点解答对大家有用。
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