最好的社会餐饮服务,最好的社会餐饮服务是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最好的社会餐饮服务的问题，于是小编就整理了2个相关介绍最好的社会餐饮服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮的优质服务是怎样炼成的？
2. 进入餐饮行业上班，你会怎么选择对自己有利的工作？

餐饮的优质服务是怎样炼成的？

餐饮类优质的服务让人不得不想到，中国海底捞，以优质服务为代表的餐饮服务业。海底捞优质的服务离不开薪酬体系，以及***制度，才使员工跟公司挂钩，促成利益一体，才让服务更深入人心。形成鲜明的海底捞模式。如下图片上做了详细解读海底捞模式。

优质的服务来源于员工的动作（微笑，准确，速度，标准，感动服务），是建立在员工开心，有精气神的基础上。如何让员工做到以上标准而且还有精气神呢？我们总结为要让员工有：一、意愿。二、能力。

一、员工有意愿，在于公司餐厅给了他合适的薪水与发展空间，合适的薪水容易做到，让员工有发展空间和心情舒畅是企业与企业之间的差距，要能过人员发展模块的 招、选、训、留+企业文化+9大系统支持到位（生产系统 、服务系统、训练系统、订货、排班、设备保养、人事系统 、值班系统、业务系统）让员工干的更容易，烦心事情少+优秀的值班流程（高频的回馈）。这是一系列的动作才能达到的，相对可参考的餐厅如：肯德基与麦当劳餐厅，绝大部分的餐厅员工是在“开心”的上班，这就是大陆多数餐饮企业的软肋。

二、让员工有能力，1、必有整套的员工“成长阶梯”包括达到什么能力（基础、沟通、团队、业务、管理等能力的评估标准、流程、工具）、升到什么级别（升迁的条件、考核的方式，用的工具、考核流程等）、涨到多少薪水（薪水级别、调薪标准等）。2、每个级别应该具备的能力培训（训练员级、副理级、经理级、区经理级等）、考核、练习、追踪、直接上司的辅导频率等。3、业务标准的统一，很多相应的标准手册要落地实用（9大系统手册、财务、营销、人力、开发、工程等，），做到事事有标准。只有具备这些，员工的能力成长才能迅速。

有了这些基础，才有员工的满意，进而顾客满意、达到营业额提升，员工的提成高，更开心，再回到员工满意。形成良性循环。

要达到这些标准不容易，不是一日之功。而且是形成连锁之势打造成这些系统，威力更大。

先回答这些吧。谢谢邀请。

进入餐饮行业上班，你会怎么选择对自己有利的工作？

餐饮行业比较辛苦,起早贪黑,但是也是最讲究一份耕耘一份收获的行业,进入一家餐饮行业前建议要想清楚自己以后是否一直从事这类工作,具体是做餐饮的哪个岗位,前厅还是后厨,前厅会对接各种顾客,千人千面,后厨围着锅炉转,另外没有一种工作不辛苦,不辛苦的不较工作。

从你的问题当中可以看出应该是一个80后。作为都是80后的，我们很高兴来回答你的问题。

在自己正式的选择在餐饮行业工作之前呢，我认为你应该对于自己有一个明确的一个判断，在餐饮行业我适合于哪些岗位，我们不在餐饮行业的话，我们会有哪些选择，因为即使在餐饮行业，它的岗位选择也是非常多的。

第一我们要明确的餐饮行业，究竟是一个什么的行业，我们对它有一个清晰的认识。

首先我们要明确的是在餐饮行业他是一个非常辛苦的工作，不论你在哪一个岗位上，他涉及到的事情非常繁琐，不论你是采购还是前厅的一些服务人员，各个方面呢都需要用心去把控，因为牵扯到你的服务，你只有服务质量好了，你这家餐饮企业才会有越来越多的人去那就餐，那同样的，如果说你的服务做不好，那这家餐厅或者是饭店经营不好，那同样意味着你的工作也不会得到一个很高的收入。

餐饮行业确实非常的辛苦，有的饭店营业到凌晨两三点钟，甚至个别饭店有了它是通宵的营业，在餐饮服务过程当中有个别的一些食客可能会拖的时间比较久，甚至到了凌晨四五点钟也是很正常的。所以你从事餐饮行业的话，一定要有一个心理上的一个准备。

第2个要看的是你在餐厅从事什么样的岗位，当然岗位不同，你的收入也是不一样的，基层很辛苦，如果能达到一个非常高的收入，我认为也是值得的。

在餐饮行业首先要你看的是，你所从事的是一些基本的一些岗位，还是一些管理岗或者是技术岗，这一点很重要。

第三来讲的话，你要明确我们作为80后，我的个人建议还是要清楚一下自己的一个定位，不要为了找工作而找工作，我们对自己要有一个清晰的认识。

我的建议是如果说找工作的话，一切从自己的一个实际情况出发，餐饮行业只是我们众多行业当中的其中一个行业，我们来看一下，如果说80后的话，1980年的年龄应该现在已经40岁了，我们常说30而立，40不惑，50知天命，如果到了40岁的时候，我们还在因为选择行业选择岗位而苦恼而彷徨的话，我们应该我们对于自己已经过掉的人生做一些总结。

眼前面对的情况是看上去我们是为了去找一份工作，但实际上从实际情况来看的话，找工作只是一个紧急的事情，而我们想长期的去解决我们的收入，去找一份我们认为值得我们长期从事的工作才是一个重要的事情，在紧急的事情和重要的事情当中，我们要学会把它区分开，只有这样我们才不会老是处理紧急的事情，而忽略了重要的事情。

到此，以上就是小编对于最好的社会餐饮服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于最好的社会餐饮服务的2点解答对大家有用。