大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京餐饮服务哪个最好做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍北京餐饮服务哪个最好做的解答,让我们一起看看吧。
1、丰泽园
2、东兴楼饭庄
3、同和居
4、砂锅居
聚德华天控股有限公司
5、柳泉居
聚德华天控股有限公
在北京开餐饮店没有所谓的好不好做,做好了赚大钱,做不好反而亏钱。首先需要了解一下当前北京餐饮实体现状!
1、2019年北京要发生很多大事,比如70周年大庆,一带一路,论坛等政治活动;
2、餐饮环境:整治小摊,取消很多***室、茶室、***等***性质的场所。
二、最好的模式:
1、加强防患经营条件的风险:包括房产条件、产权条件、环评、卫生许可、工商税务、消防等;
2、特色化的小吃+高单价的特色菜品会输入很高的客流量和客单价。例如现在北京市场:关于陕西风味的餐饮:肉夹馍+大盘鸡;关于山西风味的餐饮:刀削面+卤好的猪蹄;关于北京风味的:卤煮+爆肚。小吃用来引流,特色高单价的代表菜或者凉菜用来丰富消费目的和提高客单价,很好的规避了北京高房租、高人工、高原物料的三高问题。
3、选址和商圈选择要符合自己的项目定位,同样中高端的面类快餐放在王府井和放在大兴区的某个商场里,同样是商场商圈,但因人群消费能力不同,营业额会相差5倍之多,但房租也就相差1倍。
4、项目更要贴合消费升级的整体趋势。现在人们就餐的目的不在是填饱肚子,更重要的是要符合营养、干净卫生、服务周到体贴等,所以苍蝇馆子如遇竞争性强的产品,就不在是人们趋之若鹜的对象了。
5、单店创业生存活下来大于一切,产品第一位,是餐饮项目的根,什么特色的餐饮就做原滋原味的菜品,尽量少改良、少新派,正道正派是王道,会自带吸引力,吸引你的粉丝。其次加强内部管理、搭建好系统性的东西。
6、根据自己的项目进展状况,着重点不一样,比如先期开业服务、产品稳定输出是根本,少做引流动作,等一切稳定以后,同步各种营销。
金丰集团是团餐十强之一,尤其在北京的实力远非其他团餐企业能相比,是全国最大的团体膳食服务公司。北京金丰餐饮有限公司成立于2005年8月1日,近七年连续荣获中国餐饮百强企业、中国团餐十大品牌,北京餐饮十大品牌、中国食品企业社会责任百强企业。
根据公开信息显示,北京金辉餐饮管理有限公司成立于2009年,主要从事餐饮服务业务,包括餐饮管理、餐饮资讯、餐饮技术服务等领域。
公司注重团队建设、管理创新,积极开展多项公益活动,取得了良好的社会声誉。同时,公司也秉承“以顾客为中心”的经营理念,不断追求卓越品质和服务,赢得了不少消费者的信赖和好评。虽然公司在市场上的知名度相对较低,但在餐饮管理市场上有着较为积极的发展态势,值得关注。
全聚德,、东来顺、烤肉宛、都一处
全聚德,中华老字号,创建于1864年,也就是清朝同治三年,以肉质鲜美的烤鸭而闻名国内外,被各国元首、***官员、社会各界人士及国内外游客所喜爱,被誉为“中华第一吃”,周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
东来顺,始建于1903年,至今已有百余年历史,倡导“百年炭火,清汤涮肉”,同时集“爆、烤、炒、涮”于一体,完美继承了中华传统餐饮文化的精髓。紫铜的火锅、红白相间的羊肉片、浓香口蘑汤,配上独特调理,构成了令人难忘的美味北京涮食,有“中华老字号***第一涮”的美誉。
烤肉宛,听这个名字应该就知道是以烤肉为主的餐厅了,虽然外地人不熟悉,但是这可是北京烤肉历史最老的餐厅,创建于清康熙二十五年(公元1686年),至今已有320多年历史。特色菜有烤精品牛肉、精品红烧牛尾、烤精品羊肉、精品芫爆散丹、宫保虾球、麻豆腐、烧饼夹肉、糖熘卷里、酸辣乌龟蛋汤、小豆凉糕等。人均价格120元左右,应该是很接地气的一个老字号。
都一处,始建于1738年,也就是清朝乾隆年间,都一处距今已有200多年历史了,他们家卖的主要是玫瑰枣、煮小花生、晾肉、马莲肉等小菜以及烧卖、炸三角等风味菜。价格相对来说较便宜,差不多在100元以内。
四家不同的老字号餐厅,每一个都是百年历史,可能大家对全聚德最熟悉,但其他三家也不差,不知道你有没有吃过这几家呢?
到此,以上就是小编对于北京餐饮服务哪个最好做的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京餐饮服务哪个最好做的5点解答对大家有用。
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