盐城名优餐饮管理服务保障,盐城名优餐饮管理服务保障中心

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐城名优餐饮管理服务保障的问题，于是小编就整理了1个相关介绍盐城名优餐饮管理服务保障的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍盐城的土特产150个字？

介绍盐城的土特产150个字？

盐城的土特产，我要介绍的是盐城市盐都区尚庄镇的西红柿。尚庄西红柿，注册商标是尚庄蕃茄。尚庄蕃茄皮薄，汁水多。口感好。在苏北苏中很出名。这么说吧，在苏中苏北菜市场上卖蕃茄的，大多都标称自己的蕃茄是尚庄蕃茄。另外我们盐城在外地工作的人，回家乡都要买很多尚庄蕃茄，带到他们工作的城市送人。外地人吃了都喊好。明显不同于其它地区产的蕃茄。都说好吃。

盐城的名优特产

建湖藕粉圆子：以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色。

白炖鲻鱼：鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。烩素鱼皮。相传为清初盐城兜率寺厨师首创。

奇园蟹黄包：以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

首乌糕：用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。

四鳃鲈鱼：产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。盐城糖麻花。

1.盐城草炉饼：因用草炉生产而得名，是江苏省盐城市特色小吃。传它的历史可追溯到公元5年，盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金***，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，人们形容它为“金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼”。

2.东台文蛤：是江苏省盐城市东台市特产，主要产于沿海一带，其经济价值高、肉质鲜美、色泽鲜艳内壳洁白光亮，经营如玉。文蛤肉营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和无机盐，食之清鲜味美，是盐城久负盛名的风味特产之一。

3.大纵湖大闸蟹：是江苏省盐城市盐都区大纵湖镇特产，大纵湖大闸蟹其蟹个体硕大，壳青肚白，一到金秋，雄者脂白如玉，雌者脂如黄金，肢体肥大，肉质细嫩，唇口留香，味美无比，成为一道不可多得的鲜美佳肴。

盐城土特产有很多哦！

建湖藕粉圆子，形如弹丸，柔嫩丰满，甜而不腻。

盐城糖麻花，又各油绳，香甜酥脆，美味可口。

阜宁大糕，糕片白如雪，柔如云，上口香甜滋润。

伍佑醉螺，香甜脆嫩，非常适合下酒。

大纵湖醉蟹，个大黄多，肉质细嫩，味醇浓郁，营养丰富，适合送礼哦！

当然还有很多其他的特产，比如射阳大米，东台西瓜，滨海香肠和猪头肉，秦南水牛肉，淮安茶馓，还有洋马菊花也值得购买哦！

盐城是个让人打开心扉的地方！！！

第一，东台鱼汤面。原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。

第二，建湖藕粉圆子，已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。

第三，阜宁大糕。 已有2000多年历史，乾隆皇帝曾经亲笔题词。糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。

到此，以上就是小编对于盐城名优餐饮管理服务保障的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐城名优餐饮管理服务保障的1点解答对大家有用。