餐饮服务和销售哪个难学,餐饮服务和销售哪个难学些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务和销售哪个难学的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐饮服务和销售哪个难学的解答，让我们一起看看吧。

1. 新人想去干餐饮学厨艺，好学吗？
2. 我是高中毕业生，请问厨师好不好学？
3. 学习厨师是在职业学校好，还是到酒店后厨学好？
4. 高中毕业开始学习厨师，就是不知道哪好学？

新人想去干餐饮学厨艺，好学吗？

　　如果是做厨师，还是比较难的，你要能吃苦有创新性。做厨师刀功只是基本，要会看火候，会搭配（颜色，营养）。各种原料的特性的掌握，各种味道的融合！不过这些都是你以后慢慢才会掌握的，要学就是你爱好的话很好学，你本身就不喜欢的话难啊！

　　如果你是想进入餐饮行业，还有非常多的选择。比如说创业开店！现在的开放连锁加盟的品牌，在店铺经营、产品口味上都非常有优势。

　　并且加盟餐饮品牌有一下的优势：

　　1.选址省事

　　选址是关乎成败的大事，有品牌商的帮助，会让你事半功倍。很多的加盟品牌会帮你进行店铺选址，有的是给予选址建议，有的直接给你推荐店铺。当然这个建议只能作为参考，决定权在创业者自己手中。

　　选址一方面要听听品牌方的意见，一方面自己也要有自己的判断。因为不排除部分品牌为了促单而草率的给你选址建议。

　　2.装修省事

　　开店必然要装修，自主开店需要琢磨怎么装修好看，用什么样的材料...加盟店的装修都是经过精心设计的而加盟开店，品牌方会给你设计好图纸。你只要找个施工队按图施工就可以了，当然有的品牌还会负责找施工队。

没学过，但是之前有个同事做过厨师，后面转行做销售了，你一定要明确自己确实喜欢做菜，而且是给很多人做菜，喜欢他，在去学习，事半功倍，但是成天在厨房里面，要能吃那个哭，那行那业都需要坚持，***法则，百分之二十的餐饮赚钱，，百分之三十维持经营，百分之五十亏损，所以当你选择干厨师的时候，也要选择一家好的餐饮公司。加油哦

我是高中毕业生，请问厨师好不好学？

我16岁学厨，21岁炒菜，后来厌烦了厨房的噪音，加上节***日没休息，过年不能回家团聚，记得学徒的那年过年酒店没放***，我母亲病逝了，我特别讨厌餐饮。然后开始尝试改行进电子厂，地产销售，酒吧，食品批发市场，司机，都都不挣钱的工作，现在又继续厨房，打算近期开店，从小吃入手。厨师学出来最起码3年，人悟性要高，胆子要大，要学会巴结师傅，这样才能学的快一点，如果你胆子小，不会做人，估计很难学成，厨房人都比较好吃懒做，好色，好酒，好***，因为管吃住比较安逸，所以遇到好师傅和肯指点你的人真不容易。加油吧，餐饮不学会也可以，最起码你懂了了点，后期开店也有帮助。

诚邀回答：主要还是看自己的喜好，只要是做自己喜欢，想做的事，没有好不好这样一说。

做厨师的话还是可以的，挣不挣钱不说，自己饿不到呀，想吃什么做什么。去大酒店的话一般都是从配菜开始，才会慢慢熬，给你机会。

三百六十行，行行出状元，主要还是看自己的喜好。

学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。学中餐的话，起码要两三年才有比较多的收获。

学习厨师是在职业学校好，还是到酒店后厨学好？

我的意见是先在学校学习一到两年，再到酒店去找个师傅带两到三年，如此可成大厨。

在学校虽然炒菜技术学不精，到重在对于各菜系有全面了解，对大厨基本功有全面了解。基本功是很重要的，他是你成为厨神的基础。另外在学校有张文凭，特别是名校文凭很重要，它是你入门的敲门砖，也是你成名的一个光环。

最后你到酒店找个***傅好好带带你，把理论与实践相结合，在实践中深化理论，用理论指导实践。如此厨神可成，功业可立。

十年磨一剑，做厨师也要时间的沉淀，浮躁冒进只会半途而废。

其实各有各的好处，但我觉得还是去专业du的学校学习更为靠谱一些。

第一个原因就是去专业的学校能认真系统的学习一些基础的理论，跟着大厨只能知其然而不知其所以然。专业的厨师学校是理论与实际操作相结合的，不仅重视学生的手上功夫，理论性的只是也是非常重视的。而大厨虽然技术很好，但毕竟不是教师，不懂得怎么把理论交给学徒，所以跟着大厨只能有样学样，而自主创新的能力有限。

第二个原因就是专业的学校为了毕业率和就业率都会认真快速的教学生，而大厨一般为了自己的饭碗都会多耗几年的时间。专业的厨师学校为了能让学生尽早的毕业去参加工作而不耽误影响后面的招生，所以都会尽可能让学生快速的掌握厨师的技能。而本着教会徒弟饿死师傅的老规矩，大厨可能前几年只让徒弟端盘子、洗碗，然后才慢吞吞的教学生。

第三个原因就是专业的学校教授的菜系更为丰富，学生的选择面更多，而跟着大厨学到的菜系会很少。专业是学校为了就业率一般都会让学生博***众长去多学习几大菜系的做法。而大厨一般都是某一个两个菜系的高手，而且碍于酒店的菜系限制，学徒也没机会去学习其他菜系的做法。

第四个原因就是去专业的学校学习后有正规的文凭，对找工作非常的有帮助，而跟着大厨学习则没有相应的文凭。虽然是酒店招聘厨师时最看重厨师的能力，但是很多大酒店都对厨师的文凭有一定的要求。专业的学校毕业后文凭自然不是问题，而跟着大厨学习的再好也拿不到专业性的文凭，在找工作的时候肯定会在文凭上面吃亏的。

当然是去职业学校，先打基础比较好。在专业学校，经过两年多的学习，厨艺的理论、技术方面，你会有大概的了解，具备一定的基础。如果你是去比较出名的学校学习，例如新东方，那你毕业去酒店面试的时候，底子都不一样的，起点、待遇也不一样。

实践出真知，两个平台哪个能让你得到更多的练习机会就去哪一个。如果你对此不了解可以先做一个调查。

选择一：去酒店后厨，作为一个厨师小白。你去酒店我相信没有一个厨师长会让你直接上去掌勺。你一般会从配菜员开始做起，各种粗话累活你都要去经历，再者就是没有一个师傅会主动把炒菜的手艺教给你，因此你要多看多学多做。学的过程或许会有些艰辛，但是酒店毕竟是厨师的“前线”。在酒店你可以更好的了解酒店后厨的运作以及厨师这个职业的行业动态。

选择二：去职业技校，相比去酒店而已。技校会为你提供学习炒菜的一切***，但是职业技校不会为你提供酒店工作的经验。不会教你酒店后厨各部分的协调运作。另外当你毕业时到酒店应聘，对于大酒店而已更加青睐有工作经验的厨师而不是刚刚从技校毕业的厨师。

最后提醒一点，无论如何选择。作为厨师一定要有自己的特色或者说是拿手菜，你觉得在技校和成千上百的学员一起学还是在酒店有一个***傅在旁边更容易学到特色菜呢？

当然如果你想单纯的学学炒菜做快餐当然职业学院会是不错的选择毕竟会在相对较短的时间里帮你学会。

当一名厨师是需要一定的文化知识与创新精神的结合。学习厨师时期最迷茫不知应该去厨师学校还是饭店的厨房学习，首先你要知道厨师也是有等级也是要有证书的，越高工资什么的就不说了，要想有广大的前程你还是要去专门的厨师学校去学习具备厨师的基本知识和能力，具备这样的能力的人去酒店，饭店这些地方应聘，你的起点都会高一点。那直接去饭店学习给人家当徒弟不好吗？不是说不好，现如今物质社会，没有哪一个人会把他所学传给你，不是说教会徒弟饿死师傅嘛，就算你去如果不是关系户，那基本都是去打杂的，学不到好技术的。中国人都好面子，一个好的厨师学校出来的和一个什么都不会的，任谁知道会选哪个是吧。

高中毕业开始学习厨师，就是不知道哪好学？

首先选择自己喜欢的餐饮品类，如中餐还是西餐，面包烘焙还是中式面点，日料还是东南亚菜。

然后，在网上找下国内此类别比较专业的餐饮培训机构去学习基础入门的知识和练习基本功，一定要注意识别那些专门骗学费的广告。

有一定的基本功了，找行业内比较有水平的大牌餐饮企业应聘从基础底层历练起，勤奋刻苦一般两三年就能学到很多精髓了。

有了这些积累，打好了基础，再到行业高级的学院（甜点烘焙去欧洲，日料去日本，东南亚菜去泰国）或者拜行业大咖为师学习。

几年下来，如果用心，有创造力，你自己就是业界的大咖新秀了!

到此，以上就是小编对于餐饮服务和销售哪个难学的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务和销售哪个难学的4点解答对大家有用。