大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务单位经营场所的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务单位经营场所的解答,让我们一起看看吧。
正确认定餐饮服务经营地址或者场所应先考虑以下几个方面。
首先,要考虑所选地址或场所是否符合当地相关规定,如是否有需求的经营许可证、是否符合环保要求等。
其次,需要考虑潜在顾客群的趋势和规模,选择具有一定商业氛围,能吸引潜在顾客群的地段。
另外,应根据自身经营情况,考虑使用场所的面积大小、交通便利程度、租金以及所在区域的竞争情况。
综上,选择适合的餐饮服务经营地址或场所需要考虑多个因素,需要考虑业务需求、法规规定、市场趋势和自身实际情况等多个维度的因素。
餐饮业的卫生管理要求,1餐饮场所环境要求2餐饮业从业人员个人卫生素质要求3食品与原料采购运输与储存要求4食品加工和供应卫生要求5洗刷消毒的卫生要求,餐饮经营卫生管理 ,设置独立的排风设置,出口附件设置洗手设施设备,并做好记录,保持清洁卫生无污物,五垃圾,
经营场所卫生间管理正确的是:
卫生间配备足够的冲洗、抽风设施并正常运转。
卫生间出口处设置足够的洗手和干手设施,配备洗涤用品。
保持卫生间清洁卫生,无污物、污水残留,无苍蝇。
到此,以上就是小编对于餐饮服务单位经营场所的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务单位经营场所的2点解答对大家有用。
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