大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正香餐饮服务部的问题,于是小编就整理了1个相关介绍正香餐饮服务部的解答,让我们一起看看吧。
为什么我觉的做早餐好
1.随人们的生活经济水平的提高,很多家庭都选择在外吃或买回家吃,这样方便也省事。
2.随着城市的快节奏生活,都不够睡觉的上班必然会去买早餐吃。
3.成本小,利润大,一个人可以开一个早餐店,比如卖小笼包,卖稀饭油条煎饼。
1.地理位置要好。首先搞清楚你的早餐店主要针对人群,才能知道什么位置的人流对你最好。
2.口味,人流有了,只能带来一次的流量,如果你的味道不行,那么也只是会后劲不足,昙花一现罢了。
3.就是服务,同样的卖早点同样的味道好,那么接下来的竞争就是服务的竞争了,在这里说的服务除了顾客进店以后的服务之外也包括店铺环境卫生,毕竟好的环境才可能带来优秀的服务。做好这三点想不火都难。加油吧奋斗的人
餐饮行业是刚需,发展潜力很好,做早餐餐饮离不开餐饮界选址、菜品和经营这三个重要的方面,如果把这些都做好了,早餐店就能持续经营。
一、选址
交通要道:城市的早高峰,人流量很大,交通繁忙,观察卖得最火的早餐店,基本都在公交车站旁或者地铁旁,上车前、下车后、等车过程中,都是很好的售卖时间点。当然,交通要道的租金通常比较高,在开早餐餐饮店之前,要综合考虑房租、人流量、附近的竞争对手情况等多方面。
小区和城中村:中小学生上学时间早,上学之前通常会先买早餐,上班族有些也会在居住的地方买了早餐再去乘坐交通工具上班,家庭主妇(主夫)和退休老人也有相当一部分会在居住的地方购买早餐。如果小区里有菜市场,菜市场附近也是做早餐餐饮选址可以考虑的。
学校和医院:学校和医院附近同样是人流量非常大的地方,但租金较高,所以很多是用流动摊车来经营,减轻房租的压力。如果是固定店面,需要注意的是,学校的寒暑***会面临生意下降的情况,这也需要综合考虑。
二、菜品
方便和快捷是菜品选择的首要考虑因素,比如包子、豆浆、油条、煎饼等等,或者直接搭配成套,比如白粥+咸菜+鸡蛋,豆浆+油条,牛奶+面包等等,包装好,顾客可以直接打包带走,这样可以增加成交的金额,同时缩短交易的时间。具体的菜品,根据当地消费者的饮食习惯进行选择。
其实说真的做早餐还挺累的,主要是要早起,提前准备,也有越来越多的便利店加入早餐,所以做早餐竞争压力还是挺大的。
早餐无非就是粉面、粥、包子、油条之类的同质化太严重,没有点特色早餐还真的没啥竞争力。
做辣味一个调查了全国数万人的报告显示,近五成网友是嗜辣的“重口味”;香汪旺牛骨头粉面,卤制的特色牛骨头,肉实时在在看的到,传统的牛肉面只有几片薄薄的牛肉,一份牛肉面可以买到12-15块钱左右,说真的对于小编一个普通的工薪阶层,这样价格的早餐是承受不来的,偶尔吃两次还可以,但是牛骨头粉面却大大不一样,我们都知道自助牛骨头火锅是25元每位主要是做中餐还有晚餐的生意,如何让牛骨头全体候经营呢,那么5元的牛骨头粉面就是不错的选择,说真的小编还特别喜欢白萝卜,牛骨头与萝卜、粉面都很入味,主要是牛骨头提前做好,只要出餐前烫烫面就可以,味道说真的一级棒,这个比传统的早餐更有特色,当然相较于牛肉面市场需求更大,经济实惠嘛
感谢邀请,如何做好早餐店?其实我觉得要做到两个好,大家好,老板才会好,这样才算是一个成功的早餐店,大家吃的健康,吃的放心,价钱又实惠,才会有源源不断的,老顾客,这样老板才会赚钱,这个早餐店才能持续不断的延续发展,货真价实的原材料,放心,健康的食材,较好的口味,当然,合适的地段,优良的服务,整洁的卫生等等,这些都是做好一家早餐店的必要条件。
不知道题主有没有想好开哪种早餐店呢?我家里有亲戚就是开早餐店的,现在已经开了第二家了。我总结了一下要点:
我觉得开早餐店首先你自己肯定是喜欢这一行的,就是喜欢到能接受它会经历的各种阶段的辛苦;早餐店肯定是要比上班族们或者学生们要早起的,加上要准备材料,每天起早贪黑是少不了了。
其次是选址很重要,比如既然是早餐,肯定是要在学校或者办公大楼或者工厂附近才有赚。像我亲戚就是开在了小学附近,远处还有工厂。有些早餐店设在比较偏的位置基本没多少人去吃除非是附近的。
然后题主如果想好了早餐店类型的话,就要看自己的手艺过不过得了关,过得了关想下一个,过不了关有没有想好去哪里学习强化自己的手艺?
手艺,位置那些都想好了就是资金链了。资金链你要考虑到店铺租金之类的,这方面的话可以跟信任的人合资
我亲戚家是做面食类的早中晚餐,然后面条是自己纯手工做的,手艺是花了钱去学的。就这些了,供题主参考一下
到此,以上就是小编对于正香餐饮服务部的问题就介绍到这了,希望介绍关于正香餐饮服务部的1点解答对大家有用。
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