大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州火锅米线餐饮加盟服务的问题,于是小编就整理了2个相关介绍徐州火锅米线餐饮加盟服务的解答,让我们一起看看吧。
看到本提问,第一感觉是生生的楞了一下,就象盐城人问道:在盐城哪里学习拉面手艺一样,因为在自已的感自里,米线为南方早餐主食,就如拉面为西北早餐主食一样。而徐州为东部的北方城市,米线只能算是外来餐饮。要想在徐州学米线制作,首先你得调研下徐州米线馆有多少家,然后得调研下哪几家是传统米线之乡而来的,再调研下是否有传统传人经营的,再调研下经营状况,然后得出可拜师学艺的对象。这一系列的好烦的。建议:走出去,到广西、湖南等河粉、米线之乡学习;请进来,拜请高师坐堂。
徐州人对米线钟爱到什么地步?随便一家米线店,只要做的味道过得去不是特别难以下咽,就可以赚个盆满钵盈。米线可以做早饭,也可以做午饭,晚饭更是一碗米线足矣。徐州米线和南方的米粉米线还是有区别的。最经典的徐州米线好像就是肉臊子加榨菜蒜苗香菜。五块一碗经济实惠。徐州甚至有专门的米线品牌,并且满大街的加盟店,大街小巷不知名的店更是数不胜数。每家店的味道也不一样。
食材
食谱热量:680.2(大卡)
主料
猪腿肉500g
郫县豆瓣2汤匙
1
锅里放油,把葱段炸焦黄捞出。
2
倒入郫县豆瓣,六月香豆瓣酱,咖喱块,小火炒均匀。
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