大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务可以做烤饼吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务可以做烤饼吗的解答,让我们一起看看吧。
卖烧饼可以按照餐饮企业入统,但具体要看卖烧饼的规模和经营方式。如果是个体户或小规模经营,可以选择个体工商户注册,按照相关规定纳税并取得营业执照。
如果是大规模经营或连锁店,建议注册成为有限责任公司或股份有限公司,以便获得更多的融资和扩大业务的机会。无论是哪种方式,都要遵守相关法律规定,如食品安全、环保等,才能保证经营的合法性和可持续发展。
烧饼炉是一种专业的广式烧饼机器,其主要功能是帮助人们便捷地制作烧饼,提高生产效率和产品质量。烧饼炉一般由电器、机架、饮料机、水箱等组成,在使用时只需将制饼原料放入机器中,按照指示操作,烧饼炉便能迅速完成热饼蟹黄饼、豆沙饼、椰丝饼等多种烧饼的制作。烧饼炉具有均匀加热、便捷快速、无烟无味等优点,广泛应用于各类餐饮场所、小作坊和家庭厨房中。
我感觉在学校窗口卖烧饼利润还是比较可观的。首先你要有这方面的经验。如果没有也可以去学。那我就简单介绍一下自己了。我前几年在北京的一家三星级饭店工作,我在酒店的面点房工作,这家饭店主要经营八大菜系中的鲁菜,和鲁西南风味菜,我们店里有两大特色,一个是曹州羊汤最为出名,还有一个是,吊炉烧饼。两大特色。其实羊汤配烧饼那叫一个绝啊美味。那今天我就和大家分享一下烧饼的做法和流程。
流程一
制作烧饼馅料
去壳白芝麻500克,十三香一包,香油300克,盐100克,小葱末50克。
制作流程
把白芝麻用锅小火把炒制微黄状取出放凉待用。
把白芝麻炒熟才香,
用打碎机把白芝麻打碎,放入盛器内,加十三香,香油,盐,一起拌均匀,最后加小葱末即可,待用
这样的馅料才葱郁咸香。
流程二
承包学校的窗口,客流量有保证,是个不错的选择。而开发出一套新口味的烧饼做法,我认为难度太高,所以应该放弃做法方面的考虑,把方向放在花样,也就是营销手段上。
学生是一群感性的年轻人,他们的关注点无所不在,并且一旦关注点被聚焦,则会以几何级数被无限放大。当关注点被引爆后,你的产品就是一个形式,没人会记得你卖的是包子还是烧饼,口味如何,他们只想参与到关注点所引发的***当中来,这就是年轻人的特点,青春总要有那么一两个可回忆的碎片。
虽然产品烧饼在关注点的高曝光下不引人注意,但产品味道、卫生、形象、价格方面,则是必须要做到位的,这是该***能够持续性发展的关键。学生是爱憎分明的,你的花样是要以产品本身过硬为前提,一旦质量下降,就可以准备换地方了。
下面说几个简单的花样,按照引爆关注点的速度来排列。第一,高质量的短视频传播。内容可以是关于烧饼的故事,也可以是工作人员的日常小笑话。一旦被学生感觉到“有意思”,可能第二天早起人多的能排队了,而学生只是单纯的想见一见***中的人物。这时候你的产品如果不是太难吃,学生们都可以将就,只要持续输出“有意思”的短***,就可以持续火爆。
第二,打造人设,体现人文关怀。如果你是大叔,那就要温暖;如果你是大妈,那就请你慈祥。把每个来到自己面前的学生都当做自己的孩子回家吃饭来对待。学生是有血有肉的一个群体,素质高于早市、夜市的人群,对于人文关怀更敏感,也更懂得感恩。如果一个身高180体重200斤的男生只要了2个烧饼一碗免费的汤,而你把他当做自己的儿子来对待,相信你会知道怎么去做的。
谢邀回答!
首先不得不说你的选项很好。烧饼是传统美食,经济实惠,一直深受人们喜爱。在学校窗口卖烧饼,受众面宽,而且消费集中。抓住这个特点去做,一定会火爆起来。
给你以下建议:
学生群体属平民消费,经济实惠是关键。你要让学生有个比较:同样的价格,吃烧饼更划算。这是你的窗口“人满为患”的关键。
关于合理定价,说说我所了解的。我女儿现在读大学,她的很多同学早餐都是5元标配,达到8元、10元的就认为超标了,不会天天如此消费。所以5元在这里是个黄金价位。
而同样是5元早餐,如果你的组合得到他们认可,那么,想不火爆都难。
2、关于花样,要能做到可以让学生根据自己的喜好,在烧饼、点心类和饮品类中自由选择5元黄金组合。
学生来五湖四海,口味各异。在主打本味白饼、咸和甜味酥烧的基础上,可增加部分个性化产品来扩大受众面,也让老客户多些选择(比如我女儿就喜欢吃小米粥、卤鸡蛋和酸菜饼,白吃不厌)。
同时,配套饮品要多样化。在保证几道经典粥品的基础上,增加几样学生大多数都喜欢的甜饮。
到此,以上就是小编对于餐饮服务可以做烤饼吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务可以做烤饼吗的3点解答对大家有用。
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